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- Le manque de glucides est un stress qui empêche de s’endormir et favorise le surpoids et la fonte musculaire 23 février 2024
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Tag Archives: Sucre
Le manque de glucides est un stress qui empêche de s’endormir et favorise le surpoids et la fonte musculaire
Si l’on se sent toujours fatigué et on n’arrive pas à dormir, cela est dû en grande partie au cortisol. Un taux élevé de cortisol nous donne faim et, parce que nous sommes censés rechercher de la nourriture à cause de ce taux élevé de cortisol. Si nous ne le faisons pas, nous n’arrivons pas à dormir correctement. […] Victoria, maîtrise en nutrition humaine. Lire la suite
Le sucre ne cause pas le cancer. Voici ce qui favorise la croissance des tumeurs.
D’une part, le sucre en lui-même ne provoque pas le cancer et il n’existe (pour l’instant) aucun moyen de priver spécifiquement les cellules cancéreuses de glucose sans nuire également aux cellules saines. » [Source : Cancer Research UK]
« Le sucre n’est pas une substance cancérigène. » [Source : Cancer Council] Lire la suite
Sucre, candida et flore intestinale (stop aux mythes)
Le candida albicans participe à l’équilibre de notre microbiote. Ce n’est pas l’ennemi à abattre, il vaut mieux résoudre la cause de son éventuelle surprolifération. Lire la suite
Publié dans Alimentation végétale, Santé
Tagué Alimentation, bonobos, candida, candida albicans, candidose, diabète, dysbiose, flore intestinale, Glucides, microbiote, mycose, sans sucre, Sucre
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Démystifier le mythe de « l’euphorie du sucre »
Je vous ai déniché un court article fort intéressant de Duke Health sur le sucre raffiné. Le sucre n’est peut-être pas l’aliment le plus nutritif qui soit, mais une étude récente du centre médical de l’université Duke révèle qu’il a … Lire la suite
Publié dans Alimentation végétale, Santé
Tagué diabète, Glycémie, Sucre, sucre blanc, sucre de betterave, sucre de canne, sucre raffiné, triglycérides
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Les fruits ne donnent PAS le foie gras + 8 études à l’appui
Des articles sur le fructose dans la presse vous ont peut-être inquiété. Je vous rassure tout de suite, ces études utilisaient d’énormes doses de fructose de laboratoire ou de sirop de maïs enrichi en fructose. Ces substances sont ultra-concentrées et … Lire la suite
Publié dans Alimentation végétale, Santé
Tagué Foie, foie gras, Fructose, Fruits, Glucides, Glucose, maltose, NASH, stéatohépatite non-alcoolique, Sucre, sucres, sucres simples, sucrose
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Le syndrome du candida est-il réel ?
Résumé de l’article : Les chercheurs n’ont trouvé aucune preuve du syndrome du candida dans les intestins. Si les individus mangent moins de sucres, ou davantage de sucre, la quantité de levure « Candida » ne change pas dans les intestins. Attention … Lire la suite
Publié dans Véganisme
Tagué Alimentation, candida, candidose, Intestins, manger sainement, naturopathie, sans sucre, Sucre
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Le sucre est l’antioxydant ultime
Article écrit initialement en anglais ici par Chris Masterjohn (docteur en sciences nutritionnelles). Le résumé est en fin d’article, en gras sur fond jaune. Le sucre est l’antioxydant ultime et l’insuline rajeunit. Quelques contributions essentielles des glucides, hélas méconnues Pour … Lire la suite
Publié dans Alimentation végétale, Santé
Tagué antioxydant, Glucides, sucré, Sucre, sucres, Vitamines
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Boire des sodas, est-ce une bonne idée? Cela dépend.
Les sodas se valent-ils tous ? Sont-ils la cause de l’épidémie actuelle d’obésité et de diabète ? Causent-ils des caries ? Donnent-ils de la vraie énergie ? Certains d’eux sont-ils sains ? Lesquels sont les pires ? Je vais répondre … Lire la suite
Publié dans Boissons
Tagué Alimentation, Boissons, boissons gazeuses, coca, Dents, diabète, diabétique, faux sucre, Jus, jus de fruit, obèse, obésité, soda, sodas, Sucre
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Quels aliments font vieillir et rendent malades à cause de leurs produits de glycation terminaux (AGE) + exemples chiffrés
Comment consommer moins de produits de glycation terminaux Dans cet article, j’ai traduit les deux grands tableaux et les conclusions d’une étude (référence en bas de la page) qui me paraissent importants. Les produits de glycation terminaux, c’est quoi ?Les … Lire la suite
Publié dans Alimentation végétale, Santé
Tagué AGE, alimentation saine, cuisson, diabète, Glucides, graissses, Huile, Légumes, Légumineuses, malade, maladies, manger sainement, pâtes, Poisson, produits de glycation avancés, produits de glycation terminaux, Sucre, température de cuisson, vieillir
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Douce Frugalité 