Archives par mot-clef : Protéines

Les indices glycémiques bas peuvent donner le diabète

OK, les produits d’origine animale ont un indice glycémique bas, mais… Depuis plus de 50 ans, les scientifiques savent que les protéines font grimper nos niveaux d’insuline. Les docteurs en médecine Michael Greger et Linda Carney l’expliquent très bien. Regarde le … Lire la suite

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Et si les pro-paléo avaient raison au final ? 🏥

Si les paléos avaient raison… Pourquoi ils donnent une intraveineuse de glucose aux patients hospitalisés ?Et pourquoi jamais une perf d’huile ou de protéines ? Les paléos ne sauront certainement pas quoi répondre. Mais la médecine sait que le glucose (=sucre) … Lire la suite

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Par quoi remplacer la 🍗viande et le 🐟poisson ? (c’est plus simple que ce que te disent les lobbys)

Je pourrais résumer la réponse à cette question en une phrase,vous seriez tous déçus, mais ce serait la vérité. ► La viande et le poisson sont inutiles pour l’humain. Signé : Pauline, végane depuis 9 ans, en pleine santé Bon, d’accord, … Lire la suite

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Prolifération bactérienne intestinale (SIBO)

L’éventail de problèmes qui seraient dus à la SIBO incluent : maladies auto-immunes, carences vitaminiques, malnutrition, perte de poids, arthrite, fatigue, érythèmes, acné, eczéma, asthme, dépression et rosacée. La nausée, les ballonnements, les vomissements et la diarrhée sont des conséquences courantes de la SIBO.

L’approche pauvre en glucides n’améliore pas l’état des gens, ils se sentent souvent encore plus mal qu’avant. Dans la plupart des cas, en réalité ils n’avaient jamais de SIBO. Lire la suite

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Mon enfant devient vegan, que faire ?

Mon enfant devient végane, que faire ? Faut-il s’inquiéter ? Comment lui parler ? Que puis-je lui cuisiner sans me ruiner? Que veut dire le terme « végane » ? Un végane est une personne qui a fait le choix éthique d’avoir une alimentation végétalienne et … Lire la suite

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Preuve que Chris Froome n’a pas un régime cétogène

Cet article est une transcription/traduction d’une vidéo de Paul Van Zweel, coach de cyclisme. Aujourd’hui, je vais commenter l’alimentation gagnante de Chris Froome lors des grands tours. Les données sont enfin révélées par BBC Sport dans un article récent publié … Lire la suite

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Gestion du poids • Posez-moi vos questions

Voici deux photos brutes, non retouchées, seulement découpées et placées côte à côte, de moi à 18 ans (à gauche) et à 34 ans (à droite): Je maintiens ma silhouette depuis 2012 sans me priver. J’ai minci facilement en adoptant … Lire la suite

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Les secrets gênants des compléments protéinés

PROTÉINES – PARTIE 1 On me questionne régulièrement sur les protéines. Comment je fais pour être sportive, musclée, végane et manger aussi peu de protéines? Je déconseille les compléments de protéines, car 1) cela revient à jeter de l’argent par … Lire la suite

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Une nouvelle étude importante sur les protéines révèle que le régime Atkins peut causer des insuffisances cardiaques

D’après une nouvelle étude, le régime Atkins peut augmenter le risque de maladies cardiaques mortelles. Les plantes ont également leur part de responsabilité. « Le risque  pour les personnes qui consomment une grande quantité de protéines laitières était accru de 49 % … Lire la suite

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La théorie cétogène concernant la viande/l’insuline est incorrecte

  En raison de la hausse des taux d’obésité et de résistance à l’insuline, les régimes paléo et pauvres en glucides sont devenus une approche populaire pour la population croissante d’Américains en surpoids. Comme l’affirme le Dr John McDougall, ‟les … Lire la suite

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