Archives par mot-clef : Légumineuses

10 aliments emballés sains d’après le médecin Jeff Nelson

Bonjour les fruitées, Aujourd’hui, j’ai traduit pour toi une publication du Dr Jeff Nelson. Voici ce qu’il a écrit sur son forum en accès public : Les aliments les plus sains sont ceux qui viennent directement du jardin et sont … Lire la suite

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Mon enfant devient vegan, que faire ?

Mon enfant devient végane, que faire ? Faut-il s’inquiéter ? Comment lui parler ? Que puis-je lui cuisiner sans me ruiner? Que veut dire le terme « végane » ? Un végane est une personne qui a fait le choix éthique d’avoir une alimentation végétalienne et … Lire la suite

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Les végétaux ont-ils assez de protéines?

Une mise au point Les plantes sont riches en protéines. Ce sont d’ailleurs des protéines complètes. Traduit de l’anglais. Les références scientifiques sont en bas de page Les légumes courants contiennent bien plus de protéines que ce dont vous avez besoin, et contrairement … Lire la suite

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