Archives par mot-clef : foie gras

Les fruits ne donnent PAS le foie gras + 8 études à l’appui

Des articles sur le fructose dans la presse vous ont peut-être inquiété. Je vous rassure tout de suite, ces études utilisaient d’énormes doses de fructose de laboratoire ou de sirop de maïs enrichi en fructose. Ces substances sont ultra-concentrées et … Lire la suite

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La vraie cause + la solution à la maladie du foie gras (stéatohépatite non-alcoolique / NASH)

Comme pour de nombreuses autres maladies, le « foie gras » chez l’humain est due à un excès de graisses alimentaires, pas aux glucides. Aliments trop gras mis en cause :• Huiles végétales, beurre, crème• La plupart des desserts (croissants, chocolat, beignets, … Lire la suite

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Pamela contre le foie gras. Mon avis

« On peut juger de la grandeur d’une nation par la façon dont les animaux y sont traités. » Gandhi. Alternatives végétales au foie gras : http://www.paulette-magazine.com/fr/article/faux-gras-les-alternatives-au-foie-gras/5049

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