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Archives par mot-clef : sucres simples
Les fruits ne donnent PAS le foie gras + 8 études à l’appui
Des articles sur le fructose dans la presse vous ont peut-être inquiété. Je vous rassure tout de suite, ces études utilisaient d’énormes doses de fructose de laboratoire ou de sirop de maïs enrichi en fructose. Ces substances sont ultra-concentrées et … Lire la suite
Publié dans Alimentation végétale, Santé
Tagué Foie, foie gras, Fructose, Fruits, Glucides, Glucose, maltose, NASH, stéatohépatite non-alcoolique, Sucre, sucres, sucres simples, sucrose
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Les glucides sont essentiels pour une diète et une bonne humeur, dit Wurtman
Article écrit en anglais initialement par Elizabeth A. Thomson le 20 février 2004 Durant l’engouement actuel pour les régimes pauvres en glucides et riches en protéines, les glucides ont été diabolisés — accusés de causer une augmentation du poids et … Lire la suite
Publié dans Alimentation végétale
Tagué faim, Féculents, fringales, Fruits, Glucides, sérotonine, sucres complexes, sucres simples
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