Archives de catégorie : Alimentation végétale

Quelles céréales sont inflammatoires ?

On entend régulièrement de la bouche des influenceurs que les céréales, et surtout les céréales raffinées, sont mauvaises pour la santé, car elles donnent de l’inflammation. Qu’en dit la science ? Des chercheurs se sont penchés sur le rôle inflammatoire … Lire la suite

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La reprise de poids est due à ce que vous avez mangé pendant la perte de poids

Aujourd’hui, nous allons nous concentrer sur la façon dont les ratios de macronutriments dans votre alimentation pendant la perte de poids déterminent la quantité de poids que vous reprenez après la perte de poids. Lire la suite

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Démystifier le mythe de « l’euphorie du sucre »

Je vous ai déniché un court article fort intéressant de Duke Health sur le sucre raffiné. Le sucre n’est peut-être pas l’aliment le plus nutritif qui soit, mais une étude récente du centre médical de l’université Duke révèle qu’il a … Lire la suite

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Les probiotiques favorisent l’obésité

Une campagne publicitaire rentable De nos jours, des magazines, des influenceurs et des vendeurs ne cessent de chanter les louages des probiotiques, qui d’après eux feraient des miracles dans nos intestins. Le marché des probiotiques atteindra 91,1 milliards de dollars … Lire la suite

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Templates véganes français pour Instagram

Vous pouvez enregistrer ces images sur votre téléphone et les remplir dans vos stories.

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Les végétaliens ont-ils besoin de compléments de collagène ?

Je vais commencer par vous expliquer ce qu’est le collagène, puis comment faire pour en avoir assez. ______ Le collagène est une protéine responsable de la santé des articulations et de l’élasticité de la peau. Présent dans les os, les … Lire la suite

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Le diabète de type 2 est réversible grâce à une alimentation 80/10/10 saine

Il faut savoir que les régimes cétogènes ne guérissent pas le diabète, ils dissimulent seulement les symptômes par l’évitement des glucides, tout en aggravant la cause du diabète. Les personnes suivant ce dangereux régime se retrouvent avec une résistance à … Lire la suite

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Calissons • Recette véganisée par ma maman

Ingrédients pour les calissons : un couvercle de boîte de biscuit carréun emporte-pièce de calisson250 g poudre d’amande180 g sucre glace150 g melon confit haché très finement2 c.s. fleur d’oranger5 gouttes orange amère1 feuille azyme Ingrédients pour le glaçage: 180 … Lire la suite

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Leckerli de Bâle • Recette véganisée par ma maman

Ingrédients 500g de farine250 g de sucre250 g d’amandes moulues100 g de citron confits100 g d’oranges confites25 g de cannelle15 g de muscade râpée1 sachet de levure chimiquepur sirop de canne Instructions Couper en petits morceaux les oranges et les … Lire la suite

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Témoignages de perte de poids grâce aux glucides

Ces femmes ont toutes adopté l’une des différentes versions d’alimentation végétalienne riche en glucides et pauvre en graisses. Voici leurs photos de transformation, un texte explicatif et un échantillon représentatif de leurs repas. The Mommy Vegan Lexi Tavares Tanny Murphy … Lire la suite

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