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- Les scientifiques ont découvert de la vitamine B12 bioactive dans les lentilles d’eau 3 janvier 2020
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😊 Légumes entiers et en purée sur une plâtrée de nouilles de patates douces. La texture est spéciale, tout le monde n'aime pas. Moi j'adore !Qui d'autre aime le jus d'orange sanguine? ❤ C'était mon petit déjeuner, avec d'autres fruits à la croque. La vitamine C, c'est important pour chouchouter sa santé. Je ne prends jamais de compléments de vitamine C, seulement des fruits et des légumes frais quotidiennement. Je ne prends pas de vitamine C isolée, car je veux aussi les antioxydants et les glucides des fruits. Manger des fruits et/ou des légumes frais chaque jour, ça demande un peu d'organisation, mais ça vaut le coup.🍊🍏🍌🍇🥬🥕Photo 1 : Quand je pense au confinement, à la nature printanière dont on est privés, aux gens qui continent de manger de la viande malgré toutes les preuves de sa nocivité, aux conflits d'intérêts qui entachent les prises de décisions nationales, et qu'on sera peut-être à nouveau confinés à l'avenir quel que soit notre avis pour changer. Photo 2 : Quand j'accueille mes émotions et je réoriente mes pensées sur ce qui va bien dans ma vie, quand je me visualise en train de marcher sur les crêtes vosgiennes, quand j'écoute les oiseaux depuis mon balcon, quand je serre mon chéri dans mes bras et quand je mange assez de glucides (ce qui est très important pour être fort mentalement). Allez, courage à tous et prenez soin de vous. 🌸🐱🌱Je deviens folle si je ne fais pas de sport plusieurs jours de suite. Ce matin, je suis sortie pour courir, quel bonheur! (En restant dans le rayon réglementaire de 1km autour de chez moi.)Mon dîner de pommes de terre sans huile épicés cuites au four d'hier soir, après un verre d'eau au sirop de framboise. Vive la pomme de terre ! 🥔 💛 Qui a déjà fait ce plat ou pas encore essayé?Je ne me prive jamais de patates douces, de pommes de terre ou de riz blanc. Les tubercules sont tellement bonnes et ça ne rend pas obèse. Sur la photo, c'est juste une portion pour moi, je me suis resservie plusieurs fois.Souvenirs avec 10 ans d'écart. 👈 Avant, avec mon bébé poilu d'amour, me nourrissant à peu près comme tout le monde sans restriction calorique, et marchant en ville comme seul activité physique. 👉 Après, toujours sans enfant, me nourrissant principalement de glucides (80G/10P/10L) sans restriction calorique, et faisant du vélo de route régulièrement. Je maintiens cette forme physique depuis 10 ans et je ne suis plus tombée malade depuis presque 16 ans. Je souhaite à tous la même prise de conscience.Vitamine C 🍊🍉🍓🥬🥒🥕 . L'humain ne sait pas fabriquer de vitamine C, nous devons donc l'obtenir dans nos aliments quotidiennement. En revanche, les animaux omnivores tels que les chiens et carnivores tels que les chats produisent leur propre vitamine C. . Pour nous, manger beaucoup de fruits et de légumes frais, c'est donc important. L'apport journalier recommandé n'est que de 90 mg de vitamine C par jour. Le strict minimum pour éviter le scorbut, c'est 10 mg/jour. Pour un corps prospère, mieux vaut consommer beaucoup plus de vitamine C. Cela ne signifie pas qu'il faut manger uniquement des fruits et des légumes. Je mange aussi d'autres aliments végétaliens.Voici un autre des magnifiques T-shirts femme de chez @esprit.vegan 🍓🥬🍝🌳Les aliments pour humain par excellence, les fruits 🍓🍌🥥 . Mon existence a changé depuis que j'en mange beaucoup tous les jours, j'ai toujours de l'énergie à revendre, j'ai arrêté le café, le chocolat et le thé (stimulants), je n'ai plus d'acné, mes règles sont désormais indolores et plus courtes, je vois la vie en rose, bref, tout mon corps est bien nourri maintenant. . Comme vous le savez sûrement, les inscriptions à mon groupe Facebook sont définitivement fermées. Le seul moyen d'obtenir mes recettes est via le lien dans ma bio @doucefrugalite . Passe une belle journée !Prépa de randos en cours. J'ai acheté une carte à jour du club Vosgien avant le confinement pour mieux organiser mes sorties et donc ne plus finir dans des impasses forestières en prenant des sentiers hasardeux😁 Dès qu'on sera libérés, je passerai des heures dehors chaque jour, comme avant. Le printemps est encore froid, mais la montagne me donne quand même très envie.Manger assez d'antioxydants chaque jour, c'est important. Sinon, comment notre corps peut se maintenir en bon état?Suivez-moi sur Facebook
Archives de catégorie : Alimentation végétale
Résoudre le problème d’acné par l’alimentation
Texte du traduit d’une vidéo du docteur John McDougall : « Je suis le fondateur du programme Starch Solution et je suis également médecin praticien. Je m’occupe surtout d’adultes, mais parfois je m’occupe d’enfants et d’adolescents. Je me souviens qu’à … Lire la suite
Publié dans Alimentation végétale, Santé
Tagué acné, Alimentation, beauté, visage
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Quels marques de gnocchis sont véganes ?
J’ai mené l’enquête sur les gnocchis du commerce pour déterminer lesquels sont véganes. Une grande partie des marques a répondu à ma question. Lire la suite
Publié dans Alimentation végétale, Véganisme
Tagué additifs, gnocchi, gnocchis, ingrédients, sans beurre, sans lait, Végane, Végétalien
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Quels aliments font vieillir et rendent malades à cause de leurs produits de glycation terminaux (AGE) + exemples chiffrés
Comment consommer moins de produits de glycation terminaux Dans cet article, j’ai traduit les deux grands tableaux et les conclusions d’une étude (référence en bas de la page) qui me paraissent importants. Les produits de glycation terminaux, c’est quoi ?Les … Lire la suite
Publié dans Alimentation végétale, Santé
Tagué AGE, alimentation saine, cuisson, diabète, Glucides, graissses, Huile, Légumes, Légumineuses, malade, maladies, manger sainement, pâtes, Poisson, produits de glycation terminaux, Sucre, température de cuisson, vieillir
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Quels sirops sont véganes ? Les réponses des marques
J’ai posé la question aux cinq principales marques de sirop vendus en France, Teisseire, Moulin-de-Valdonne, Maison Guiot, Bigallet et Monin, et leurs services clientèle m’ont répondu avec précision début janvier 2020. Et donc… Lesquels de leurs sirops sont véganes ? … Lire la suite
Publié dans Alimentation végétale, Véganisme
Tagué sirop, sirops, Végane, Véganisme, Végétalien, végétalisme
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Pourquoi les protéines font grossir ?
Vous vous demandez peut-être comment les protéines peuvent être associées à une prise de poids, alors qu’on vous a toujours dit de manger des protéines pour perdre du poids. Il existe plusieurs réponses possibles à cette question très complexe. Une … Lire la suite
Publié dans Alimentation végétale, Santé
Tagué boeuf, effet yoyo, Graines, Lait, Noix, obèse, obésité, oeufs, perdre des kilos, perdre du poids, Perte de poids, Poisson, prise de poids, Protéines, protéines animales, Régime, régimes, régimes yoyo, régimeurs, régimeuses, surpoids, Viande, Volaille
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Les scientifiques ont découvert de la vitamine B12 bioactive dans les lentilles d’eau
« Cela pourrait changer la donne pour la communauté végétalienne/végane, car cet aliment fournit de la B12 vitamine bioactive, naturelle, provenant de plantes comestibles entières. » Les scientifiques disent qu’ils ont découvert une source de vitamine B12 végétale dans les lentilles d’eau. … Lire la suite
Publié dans Alimentation végétale, Santé
Tagué Alimentation, alimentation saine, B12, Carence, compléments, compléments alimentaires, Naturel, Protéines, végétal, Végétalien, Vitamine, vitamine B12, Vitamines
2 commentaires
Recette de tartinade à l’artichaut pauvre en graisses
C’est une délicieuse pâte à tartiner pour des sandwiches, pour tremper des biscuits salés ou des légumes, ou pour farcir une pita et garnie avec des tomates, des concombres et des graines germées hachés. Lire la suite
Publié dans Alimentation végétale, Recettes
Tagué artichaut, cuisiner, HCLF, Légumes, pauvre en graisses, Recette, Végétalien, Vegan
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Mes vacances au Cap : vidéos de nos sorties nature et de nos repas (parfois sains, parfois junkfood)
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Publié dans Alimentation végétale, Animaux et nature
Tagué afrique, Afrique du Sud, Vacances, Végane, vidéo, vidéos, vlog, Voyage, voyageuse, youtubeuse
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9 études montrant que les glucides ne se transforment pas facilement en graisse corporelle
La vaste majorité des gens croit que les glucides se transforment facilement en graisse puis se stockent inesthétiquement sur le ventre, les hanches et les fesses. Incorrect ! Et il n’y a aucun désaccord quant à la vérité parmi les … Lire la suite
Publié dans Alimentation végétale
Tagué Grossir, obèse, obésité, régimes, surpoids
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