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Archives par mot-clef : sucré
Calissons • Recette véganisée par ma maman
Ingrédients pour les calissons : un couvercle de boîte de biscuit carréun emporte-pièce de calisson250 g poudre d’amande180 g sucre glace150 g melon confit haché très finement2 c.s. fleur d’oranger5 gouttes orange amère1 feuille azyme Ingrédients pour le glaçage: 180 … Lire la suite
Publié dans Alimentation végétale, Recettes
Tagué calisson, calissons, Dessert, gâteaux, gâteaux de Noël, Noël, Recette, sucré, Végane, Végétalien, vegetalien
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Leckerli de Bâle • Recette véganisée par ma maman
Ingrédients 500g de farine250 g de sucre250 g d’amandes moulues100 g de citron confits100 g d’oranges confites25 g de cannelle15 g de muscade râpée1 sachet de levure chimiquepur sirop de canne Instructions Couper en petits morceaux les oranges et les … Lire la suite
Publié dans Alimentation végétale, Recettes
Tagué gâteaux, gâteaux de Noël, Leckerli, Noël, Recette, sans miel, sucré, Végane, Végétalien
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Le sucre est l’antioxydant ultime
Article écrit initialement en anglais ici par Chris Masterjohn (docteur en sciences nutritionnelles). Le résumé est en fin d’article, en gras sur fond jaune. Le sucre est l’antioxydant ultime et l’insuline rajeunit. Quelques contributions essentielles des glucides, hélas méconnues Pour … Lire la suite
Publié dans Alimentation végétale, Santé
Tagué antioxydant, Glucides, sucré, Sucre, sucres, Vitamines
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