Archives par mot-clef : Légumes

Comment avoir assez d’omégas 3 pour son cerveau ? La réponse du Dr Neal Barnard

Les « bonnes » graisses Comme nous le savons déjà, les graisses saturées et les huiles partiellement hydrogénées ne sont vraiment pas d’un grand secours. Mais toutes les graisses ne sont pas aussi mal élevées. Certaines sont en fait bonnes pour la … Lire la suite

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Quels aliments font vieillir et rendent malades à cause de leurs produits de glycation terminaux (AGE) + exemples chiffrés

Comment consommer moins de produits de glycation terminaux Dans cet article, j’ai traduit les deux grands tableaux et les conclusions d’une étude (référence en bas de la page) qui me paraissent importants. Les produits de glycation terminaux, c’est quoi ?Les … Lire la suite

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Recette de tartinade à l’artichaut pauvre en graisses

C’est une délicieuse pâte à tartiner pour des sandwiches, pour tremper des biscuits salés ou des légumes, ou pour farcir une pita et garnie avec des tomates, des concombres et des graines germées hachés. Lire la suite

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Pour un poids sain, les légumes ne sont pas à l’honneur 🤬

Le problème, quand on fait un régime à base de légumes, c’est les fringales immédiates. Les régimeuses ajoutent donc couramment du gras, sous forme de viande, fromage, huile ou noix… Mes sœurs HCLF et moi ne faisons pas comme ça. … Lire la suite

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Manger que des légumes perdre la cellulite❓ 🥦🍅🥒🌽🥕 Jamais de la vie !

Salut les fruitées ! Aujourd’hui, comme promis dans le mail précédent, je te parle des légumes. Et je te parle aussi de la transformation de Lissa. Les légumes sont sains car ils contiennent plein de minéraux, de fibres et d’eau. C’est … Lire la suite

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10 aliments emballés sains d’après le médecin Jeff Nelson

Bonjour les fruitées, Aujourd’hui, j’ai traduit pour toi une publication du Dr Jeff Nelson. Voici ce qu’il a écrit sur son forum en accès public : Les aliments les plus sains sont ceux qui viennent directement du jardin et sont … Lire la suite

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Recette minceur satisfaisante – Salade aux fruits et légumes, saine, digeste, facile à mâcher et crue

C’est de loin ma recette de salade préférée que je fais de temps en temps depuis des années. Voici les ingrédients pour 1 personne : 2 petites courgettes (vertes ou jaunes) 3 mangues 1 bouquet de coriandre fraîche 5 feuilles … Lire la suite

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Courses au marché et recette saine (vidéo)

Nouvelle vidéo pour vous aider à manger sainement

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Trois journées avec Douce Frugalité

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Les végétaux ont-ils assez de protéines?

Une mise au point Les plantes sont riches en protéines. Ce sont d’ailleurs des protéines complètes. Traduit de l’anglais. Les références scientifiques sont en bas de page Les légumes courants contiennent bien plus de protéines que ce dont vous avez besoin, et contrairement … Lire la suite

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