Archives par mot-clef : Alimentation

Une alimentation à contre-courant qui vous veut du bien

Combien de fois as-tu entendu qu’il fallait éviter les glucides pour ne pas grossir ou attraper le diabète ? Souvent, j’imagine… Mais as-tu vu des preuves autres que des témoignages isolés falsifiables ? Je me suis penchée sur les détails… et je … Lire la suite

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7 raisons de préférer les glucides aux graisses

Je te révèlent ce que tu n’entendras probablement pas ailleurs. Tu es prêt(e)? Tu vas voir qu’un repas gras a un impact choquant sur la santé. Aujourd’hui je t’indique 7 dangers des excès de graisses. C’est technique cette fois ! Ne t’en fais … Lire la suite

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3 fausses croyances sur le cholestérol démolies!

MYTHE n° 1 : « On doit manger du cholestérol. »
MYTHE n° 2 : « Le cholestérol que nous mangeons n’a pas d’importance. »
MYTHE n° 3 : « Augmenter le niveau du (« bon ») cholestérol HDL protège des maladies cardiovasculaires. » Lire la suite

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L’alimentation qui enraye le diabète par le Dr Neal Barnard

L’insuline fonctionne en se fixant à un récepteur sur la surface de la cellule, ce qui signale à la membrane de la cellule de laisser entrer le glucose. Cependant, si de la graisse cellulaire musculaire, appelée graisse intramyocellulaire, s’accumule à l’intérieur de la cellule, cela interfère avec le procédé de signalement de l’insuline. C’est comme si la serrure d’une porte était bouchée par un chewing-gum, ainsi la porte ne peut pas s’ouvrir. Heureusement, un certain nombre d’études montre que l’alimentation peut nettoyer nos serrures cellulaires biologiques afin que les clés de l’insuline puissent fonctionner à nouveau…. Lire la suite

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Vaincre la dépression et l’anxiété grâce à la science

Nos habitudes de boisson peuvent résulter en des changements de comportement spectaculaires, des exemples familiers étant les effets de l’alcool et de la caféine. L’alcool est un dépresseur, bien que les premiers signes d’intoxication puissent être une hausse de l’humeur. … Lire la suite

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Mon enfant devient vegan, que faire ?

Mon enfant devient végane, que faire ? Faut-il s’inquiéter ? Comment lui parler ? Que puis-je lui cuisiner sans me ruiner? Que veut dire le terme « végane » ? Un végane est une personne qui a fait le choix éthique d’avoir une alimentation végétalienne et … Lire la suite

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Le régime cétogène pour la performance des athlètes

Le régime cétogène pour la performance des athlètes Phaedra Howe – Wellness Forum Institute Les régimes cétogènes restent populaires pour la performance des athlètes et la forme physique générale. L’engouement concernant les régimes cétogènes se base sur des rapports anecdotiques de … Lire la suite

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Preuve que Chris Froome n’a pas un régime cétogène

Cet article est une transcription/traduction d’une vidéo de Paul Van Zweel, coach de cyclisme. Aujourd’hui, je vais commenter l’alimentation gagnante de Chris Froome lors des grands tours. Les données sont enfin révélées par BBC Sport dans un article récent publié … Lire la suite

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FAQ • Gestion du poids

Voici d’abord la liste des questions que l’on m’a posées concernant la gestion du poids : Question 1 Fais tu des abdos tu avoir le ventre si plat? Virginie Question 2 Bonjour Pauline, Peux-tu nous expliquer comment lire les étiquettes … Lire la suite

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Gestion du poids • Posez-moi vos questions

Voici deux photos brutes, non retouchées, seulement découpées et placées côte à côte, de moi à 18 ans (à gauche) et à 34 ans (à droite): Je maintiens ma silhouette depuis 2012 sans me priver. J’ai minci facilement en adoptant … Lire la suite

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