Archives de catégorie : Véganisme

Les figues sont-elles véganes ?

La saison des figues bat son plein en ce moment. Les amateurs de figues sont aux anges. Voulez-vous savoir si les figues contiennent une guêpe pollinisatrice ou savoir pourquoi certains arbres produisent des figues qui ne mûrissent pas ? Les … Lire la suite

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Le syndrome du candida est-il réel ?

Résumé de l’article : Les chercheurs n’ont trouvé aucune preuve du syndrome du candida dans les intestins. Si les individus mangent moins de sucres, ou davantage de sucre, la quantité de levure « Candida » ne change pas dans les intestins. Attention … Lire la suite

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Les humains ne sont pas adaptés à la consommation de viande – explique une éminente spécialiste des microbiomes

Les faits : L’analyse des dents, des os, de l’ADN et des anciennes analyses de selles humaines ont montré des preuves considérables que beaucoup d’anciens humains et d’anciennes espèces semblables à l’homme mangeaient surtout des plantes.
Avons-nous été trompés et a-t-on menti au nom du profit et de la cupidité ? Lire la suite

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La dure vérité sur le métabolisme — et comment le relancer

Comment une mauvaise alimentation ralentit votre métabolisme en affamant nos mitochondries. Une alimentation 80/10/10 accélère le métabolisme. Lire la suite

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Atteindre un poids sain grâce à une alimentation basée sur les plantes

Que vous souhaitiez perdre du poids, maintenir un poids sain ou simplement mieux manger, une alimentation basée sur les plantes peut vous aider à atteindre vos objectifs. Une étude du Physicians Committee a testé une alimentation végétalienne riche en glucides … Lire la suite

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RECETTE – Mini-carottes avec du guacamole aux pois chiches

Ajouter des pois chiches au guacamole réduit la quantité de graisses sans sacrifier le goût ! Servir avec des mini-carottes ou d’autres légumes. Ingrédients (pour 2 portions) 425 g de pois chiches en conserve, égouttés et rincés 1 gousse d’ail écrasée 1 c.s. jus de … Lire la suite

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Quels marques de gnocchis sont véganes ?

J’ai mené l’enquête sur les gnocchis du commerce pour déterminer lesquels sont véganes. Une grande partie des marques a répondu à ma question. Lire la suite

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Quels sirops sont véganes ? Les réponses des marques

J’ai posé la question aux cinq principales marques de sirop vendus en France, Teisseire, Moulin-de-Valdonne, Maison Guiot, Bigallet et Monin, et leurs services clientèle m’ont répondu avec précision début janvier 2020. Et donc… Lesquels de leurs sirops sont véganes ? … Lire la suite

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Les bienfaits du mucus, de la morve et des expectorations

On tousse et on crache, mais le mucus mérite notre reconnaissance Article original en anglais du 20 février 2019 par Bethany Brookshire Le mucus, la morve et les expectorations sont faits de la même chose et servent le même but. … Lire la suite

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Le miel est-il végane ?

En bref, non ! Le miel est fait par les abeilles, en tant que source d’énergie principale et carburant pour les abeilles. Sans miel, elles mourraient de faim, et sans les abeilles, les humains manqueraient de nourriture, car le tiers de … Lire la suite

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