Archives par mot-clef : maladies

Quels aliments font vieillir et rendent malades à cause de leurs produits de glycation terminaux (AGE) + exemples chiffrés

Comment consommer moins de produits de glycation terminaux Dans cet article, j’ai traduit les deux grands tableaux et les conclusions d’une étude (référence en bas de la page) qui me paraissent importants. Les produits de glycation terminaux, c’est quoi ?Les … Lire la suite

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La viande bio est-elle saine ? Que disent les études sur les Inuits?

Voyons ce que les chercheurs ont découvert concernant la santé des humains qui vivaient dans des climats très froids, tels que les Inuits. Ces populations sont connues pour avoir eu une alimentation basée sur la viande. Les sources scientifiques sont mentionnées … Lire la suite

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Docteur Walter Kempner, MD – Fondateur du régime au riz

Walter Kempner, docteur en médecine et chercheur scientifique, est le père de la thérapie alimentaire des temps modernes et le créateur du régime à base de riz. Tous ceux qui ont suivi ses pas, tels que Nathan Pritikin, Dean Ornish, … Lire la suite

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