Tag Archives: Alimentation

Manger sain en temps de crise

Publié le 15 février 2013 par doucefrugalite

Manger à moindre coût, c’est devenu une question de survie pour bien des personnes. On ne peut pas vraiment se passer de manger, mais on peut baisser considérablement le budget alimentaire. Les produits transformés coûtent cher, sont littéralement morts et … Lire la suite →

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Comment avoir un ventre plat comme les vedettes

Publié le 3 février 2013 par doucefrugalite

La réponse est d’une simplicité enfantine. Pour vous mettre sur la piste : Quand êtes-vous ballonné ? Qu’est-ce qui fait grossir surtout au niveau de l’abdomen ? Facile, me direz-vous, ce sont les repas en famille, au restaurant, le fast-food et … Lire la suite →

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Journées frugivores/véganes types

Publié le 1 février 2013 par doucefrugalite

Cliquez ici pour voir la fiche nutritionnelle Cronometer de ma journée. Voici à quoi ressemble mes journées types de frugivore, avec un calendrier de mes fruits et légumes préférés et d’autres précisions. Je bois tout au long de la journée, surtout le … Lire la suite →

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Cuisiner cru ou la crusine

Publié le 30 janvier 2013 par doucefrugalite

Je n’aime pas cuisiner. Et je ne dois pas être la seule. Pourquoi serions-nous les seuls animaux à cuire nos aliments, à séparer les substances pour les mélanger ensuite comme des apprentis sorciers ? Même quand je mangeais cuit, je … Lire la suite →

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Mangoustan et ramboutan

Publié le 20 janvier 2013 par doucefrugalite

À vos paniers dans les magasins de produits frais exotiques ! Je n’en avais jamais goûté avant, ces fruits valent le détour.

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L’humain est-il omnivore ?

Publié le 12 janvier 2013 par doucefrugalite

L’école nous a appris que nous sommes omnivores. Examinons le sujet d’un point de vue strictement anatomique et nutritionnel. Pour commencer, des études sur le caca des humains paléolithiques nous apprennent que nous appartenons à la catégorie des animaux frugivores. Sources scientifiques: Paleopoo: What We … Lire la suite →

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Repas soporifiques et digestion interminable

Publié le 11 janvier 2013 par doucefrugalite

On nous serine que la digestion monopolise 75 % de notre énergie. Si c’était le cas des humains sauvages, ils auraient été des proies faciles et nous ne serions pas de ce monde à colporter la sacro-sainte doctrine de la … Lire la suite →

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Pas de vinaigrette dans ma salade

Publié le 10 janvier 2013 par doucefrugalite

Depuis toute petite, je passe pour une sauvageonne à table car je préfère manger la salade nature plutôt la salade vinaigrée. Les années sont passées et je persiste. Je trouve que le vinaigre c’est dégoûtant, le vinaigre balsamique passe encore. … Lire la suite →

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La permaculture c’est l’avenir

Publié le 10 janvier 2013 par doucefrugalite

Depuis les années 1950, on a généralisé la pratique de l’agriculture dite intensive, basée sur le clonage des plantes et la chimie, tue le sol comme l’explique Claude Bourgignon. Les engrais, les pesticides, les fongicides, la monoculture, la mécanisation lourde, … Lire la suite →

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