Archives par mot-clef : herbes

Zoom sur les fruits et les légumes crus

Sans ordre précis, je décris succinctement les fruits et les légumes crus que je consomme. Voyez comme les plaisirs sont variés ! Banane Fruit idéal pour les monodiètes car il contient tous les acides aminés essentiels. Les bananes bios et mûres … Lire la suite

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Glossaire crudivore/frugivore anglais-français

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Journées frugivores/véganes types

Cliquez ici pour voir la fiche nutritionnelle Cronometer de ma journée. Voici à quoi ressemble mes journées types de frugivore, avec un calendrier de mes fruits et légumes préférés et d’autres précisions. Je bois tout au long de la journée, surtout le … Lire la suite

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Cuisiner cru ou la crusine

Je n’aime pas cuisiner. Et je ne dois pas être la seule. Pourquoi serions-nous les seuls animaux à cuire nos aliments, à séparer les substances pour les mélanger ensuite comme des apprentis sorciers ? Même quand je mangeais cuit, je … Lire la suite

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Livres sur les plantes

La vie secrète des plantes (1975) Écrit par Peter Tompkins et Christopher Bird. Ce livre aborde des points-clés sur les plantes par chapitres. Expériences sur la réaction des plantes aux intentions. Agriculture, plantes et chimie du sol. Qualité nutritionnelle chiffrée … Lire la suite

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Plantons, verdissons nos fenêtres

Profitons de l’hiver pour nous approvisionner en graines de variétés anciennes et biologiques, ainsi qu’en pots de fleurs et en terreau. En ville, on peut envisager de s’équiper d’une petite serre, et au printemps on pourra verdir nos balcons et … Lire la suite

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L’humain est-il omnivore ?

L’école nous a appris que nous sommes omnivores. Examinons le sujet d’un point de vue strictement anatomique et nutritionnel. Pour commencer, des études sur le caca des humains paléolithiques nous apprennent que nous appartenons à la catégorie des animaux frugivores. Sources scientifiques: Paleopoo: What We … Lire la suite

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