Archives par mot-clef : végétarien

Une recette africaine HCLF 🍚🥕🍲

Comme tu le sais sûrement, je suis en Afrique du Sud en ce moment. On m’a réclamé des recettes africaines, alors en voici une 🙂 Millet aux carottes et aux épices africaines Une recette de millet aux carottes et aux épices … Lire la suite

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Les produits végés ont du succès. Mais sont-ils bon pour nous?

C’est officiel, les français achètent beaucoup plus de produits végétariens et véganes. Une hausse de 24 % en 2018, c’est beaucoup. Là, on parle de produits étiquetés « végétarien » et « végane » dans les magasins. (Ce chiffre n’inclut pas les fruits, les légumes, les … Lire la suite

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Par quoi remplacer la 🍗viande et le 🐟poisson ? (c’est plus simple que ce que te disent les lobbys)

Je pourrais résumer la réponse à cette question en une phrase,vous seriez tous déçus, mais ce serait la vérité. ► La viande et le poisson sont inutiles pour l’humain. Signé : Pauline, végane depuis 9 ans, en pleine santé Bon, d’accord, … Lire la suite

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D’où vient la graisse qu’on stocke (la vérité cachée)

On entend partout des perroquetsdire que les glucides font grossir. Tu vas voir, ils ont tort 😉 Quand des scientifiques prélèventde la graisse corporelle sur quelqu’un,ils peuvent dire exactement de quel aliment cela vient. Une étude indique que90 % du tissu adipeux … Lire la suite

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Manger juste un peu de viande ?

Écrit par Michael Greger M.D. FACLM le 11 octobre 2016 Comme expliqué dans la vidéo Alimentations végétaliennes et diabète, nous savons depuis des décennies qu’une alimentation végétalienne peut protéger contre le diabète. Des études remontant à un demi-siècle indiquent que ceux … Lire la suite

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Les régimes « paléo » – danger !

Deux vidéos de décryptage des études scientifiques à propos des régimes de type paléo. Activez les sous-titres français. Pour ceux qui préfèrent lire, les transcriptions sont disponibles dans cet article. Les régimes paléo neutraliseraient les bénéfices du sport Source : http://nutritionfacts.org/video/paleo-diets-may-negate-benefits-of-exercise/ Le … Lire la suite

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Frugi en pratique

Comment je mange en ce moment dans une journée : à quelle fréquence, quels fruits et légumes et en quelles quantités, combien d’eau. Autant de fruits et de légumes crus que me dictent ma faim ! La luminosité baisse en novembre, … Lire la suite

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2 semaines à Majorque – soleil, fruits et rencontres

Récit et images de deux semaines à Majorque (Baléares) Que de chaleur, de fruits, de bonne humeur, d’agréables rencontres animales et humaines, de plage, de nature et de découvertes. J’ai été hébergée pendant une partie de mon séjour par un couple … Lire la suite

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Guide de transition vers une alimentation végétalienne saine

Transition alimentaire Le tableau ci-dessous vous aidera à remplacer divers aliments par des aliments de plus en plus sains et éthiques. Pour tendre vers une alimentation végane et saine, je vous propose de suivre ce tableau de transition alimentaire. Pas besoin d’être dans … Lire la suite

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Enseignes bio et végé à Strasbourg

Voici une petite liste des enseignes bios, végétariennes et éthiques de Strasbourg. On trouve désormais de nombreuses enseignes d’alimentation, d’herboristerie, d’habillement et divers produits biologiques. Il existe également un grossiste au nord de Strasbourg. Pensez également à vous fournir auprès … Lire la suite

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