Archives par mot-clef : Sel

Mes recommandations à contre-courant sur le sucre

Tu connais ce petit slogan légal et obligatoire « Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé » On n’aime pas ce slogan. Il veut dire que dès qu’on mangeautre chose que des légumes vapeur,il faut manger très … Lire la suite

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Le conseil nul pour avoir des repas fades et 2 de tension

Si tu as de l’hypertension, on t’a probablement conseilléd’avoir une alimentation pauvre en sel ou avec zéro sel,plus quelques indications alimentaires vagues. Mais cette approche est peu efficace.Sans parler du goût fadasse des repas cuits sans sel. La question est :Est-ce … Lire la suite

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Comment j’ai arrêté le sel et le sucre

Pourquoi arrêter le sel et le sucre ? Par quoi les remplacer ? 1) LE SEL Joue un vilain rôle dans : Hypertension Ostéoporose : plus on mange de sel, plus on perd de calcium. Cancer de l’estomac Maladies cardio-vasculaires Source : … Lire la suite

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Guide de transition vers une alimentation végétalienne saine

Transition alimentaire Le tableau ci-dessous vous aidera à remplacer divers aliments par des aliments de plus en plus sains et éthiques. Pour tendre vers une alimentation végane et saine, je vous propose de suivre ce tableau de transition alimentaire. Pas besoin d’être dans … Lire la suite

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Repas soporifiques et digestion interminable

On nous serine que la digestion monopolise 75 % de notre énergie. Si c’était le cas des humains sauvages, ils auraient été des proies faciles et nous ne serions pas de ce monde à colporter la sacro-sainte doctrine de la … Lire la suite

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