Archives par mot-clef : Fructose

Il ne faut pas se priver de fruits riches en sucre, car ils sont notre carburant !

Publié le 1 décembre 2023 par doucefrugalite

Explorons pourquoi la teneur élevée en sucre des fruits tropicaux alimente toutes nos cellules. De nombreux types de cellules peuvent utiliser à la fois le glucose et le fructose pour obtenir de l’énergie sous forme d’adénosine triphosphate (ATP). Lire la suite →

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Les fruits ne donnent PAS le foie gras + 8 études à l’appui

Publié le 5 novembre 2020 par doucefrugalite

Des articles sur le fructose dans la presse vous ont peut-être inquiété. Je vous rassure tout de suite, ces études utilisaient d’énormes doses de fructose de laboratoire ou de sirop de maïs enrichi en fructose. Ces substances sont ultra-concentrées et … Lire la suite →

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Les fruits contiennent-ils trop de sucre?

Publié le 10 juillet 2017 par doucefrugalite

Je vous ai traduit un texte écrit par le Dr Michelle McMacken concernant le sucre des fruits: Les fruits contiennent-ils trop de sucre? Quand on me demande s’il faut éviter les fruits, je donne une réponse simple fondée scientifiquement: non! … Lire la suite →

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Deux vidéos importantes sur le sucre, le fructose, la glycémie et l’insuline

Publié le 10 février 2015 par doucefrugalite

Activez les sous-titres français. Pour ceux qui préfèrent lire, les transcriptions sont disponibles dans cet article. Si le fructose est mauvais, que penser des fruits? Source : http://nutritionfacts.org/video/if-fructose-is-bad-what-about-fruit/ La cause de la résistance à l’insuline Source : http://nutritionfacts.org/video/what-causes-insulin-resistance/ Transcriptions : 1) Si le fructose … Lire la suite →

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