Category Archives: Alimentation végétale

Les effets de l’alimentation fruitarienne/frugivore sur moi au bout de 2 mois

Peau, transit, bleus, menstruations, humeur… Lire la suite

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Pourquoi je suis (re)devenue frugivore

Titres: Mes antécédents ; Pourquoi je tentais de redevenir frugivore ? ; Les raisons de mon frugivorisme récent ; La suite Lire la suite

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Pourquoi j’arrête de prendre de la B12 – partie 1

Tout allait bien. Je n’ai pris aucun complément alimentaire pendant 4 ans. Je n’ai jamais eu peur de manquer de protéines, de graisses, de minéraux et de vitamines… mais je me suis faite piégée par le mythe des vitamines. Lire la suite

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Les civilisations prospères se basaient sur les glucides

Les os se conservent pendant des siècles, mais les feuilles de maïs disparaissent rapidement. De nos jours, les archéologues, étudient le microbiome via les selles, le tartre dentaire, les outils et les villages. Lire la suite

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Sauter le petit déjeuner va se retourner contre vous

Les femmes qui sautent le petit déjeuner présentent un rythme de cortisol perturbé et une tension artérielle élevée. [7] Le cortisol est une hormone de stress. Lire la suite

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Le manque de glucides est un stress qui empêche de s’endormir et favorise le surpoids et la fonte musculaire

Si l’on se sent toujours fatigué et on n’arrive pas à dormir, cela est dû en grande partie au cortisol. Un taux élevé de cortisol nous donne faim et, parce que nous sommes censés rechercher de la nourriture à cause de ce taux élevé de cortisol. Si nous ne le faisons pas, nous n’arrivons pas à dormir correctement. […] Victoria, maîtrise en nutrition humaine. Lire la suite

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Le régime végétalien est meilleur pour l’environnement et la santé que le régime méditerranéen

… montre qu’un régime végétalien donne de meilleurs résultats qu’un régime méditerranéen en ce qui concerne la perte de poids, la sensibilité à l’insuline et le taux de cholestérol. Lire la suite

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Il ne faut pas se priver de fruits riches en sucre, car ils sont notre carburant !

Explorons pourquoi la teneur élevée en sucre des fruits tropicaux alimente toutes nos cellules. De nombreux types de cellules peuvent utiliser à la fois le glucose et le fructose pour obtenir de l’énergie sous forme d’adénosine triphosphate (ATP). Lire la suite

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Pourquoi les fruits tropicaux sont la meilleure source végétale d’oméga-3 ! Le ratio parfait et aussi bon que le poisson…

Le ratio d’acides gras oméga-6/oméga-3 dans la plupart des fruits tropicaux est parfaitement aligné avec les recommandations pour les aliments, autour de 1/1 et 2/1. Lire la suite

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Actualités : l’impact des alimentations végétaliennes sur la santé d’après des études de 2023

Les régimes végétaliens favorisent les performances sportives Selon une nouvelle méta-analyse du British Journal of Nutrition, les régimes végétaliens sont excellents pour la santé en général et pour les performances sportives. Les résultats combinés de 36 essais suggèrent que les … Lire la suite

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