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Les conséquences d’un régime cétogène à connaître

Publié le 25 Mai 2018 par doucefrugalite

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16037240 Dans le régime Atkins populaire et largement répandu, l’organisme brûle de la graisse comme carburant principal. Ce procédé provoque une cétose et donc des niveaux accrus d’acétoacétatede (AcAc) de bêta-hydroxybutyrate (BOB) et ses sous-produits que sont l’acétone et l’acétol. … Lire la suite →

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