Archives par mot-clef : Oléagineux

Cet aliment fait grossir, le consommes-tu chaque jour ?

Publié le 4 avril 2019 par doucefrugalite

Parmi toutes les plantes, il existe une catégorie d’ingrédients qui fait toute la différence entre un poids sain et 20 kg de trop. Et là, je ne te parle pas d’un rayon spécifique dans les magasins, mais d’une sorte d’ingrédient … Lire la suite →

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Pourquoi user de parcimonie avec les graines et les noix

Publié le 24 février 2019 par doucefrugalite

Dans l’article d’hier, je te disais queles amandes, noix de cajou, graines de courge, etc.ne sont pas dans la catégorie des fruits secs,mais dans celles des graines et des noix. C’est une confusion courante,car au rayon diététique on trouve des … Lire la suite →

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Les conséquences d’un régime cétogène à connaître

Publié le 25 mai 2018 par doucefrugalite

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16037240 Dans le régime Atkins populaire et largement répandu, l’organisme brûle de la graisse comme carburant principal. Ce procédé provoque une cétose et donc des niveaux accrus d’acétoacétatede (AcAc) de bêta-hydroxybutyrate (BOB) et ses sous-produits que sont l’acétone et l’acétol. … Lire la suite →

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