Archives par mot-clef : atkins

Une alimentation à contre-courant qui vous veut du bien

Combien de fois as-tu entendu qu’il fallait éviter les glucides pour ne pas grossir ou attraper le diabète ? Souvent, j’imagine… Mais as-tu vu des preuves autres que des témoignages isolés falsifiables ? Je me suis penchée sur les détails… et je … Lire la suite

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Une nouvelle étude importante sur les protéines révèle que le régime Atkins peut causer des insuffisances cardiaques

D’après une nouvelle étude, le régime Atkins peut augmenter le risque de maladies cardiaques mortelles. Les plantes ont également leur part de responsabilité. « Le risque  pour les personnes qui consomment une grande quantité de protéines laitières était accru de 49 % … Lire la suite

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Les conséquences d’un régime cétogène à connaître

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16037240 Dans le régime Atkins populaire et largement répandu, l’organisme brûle de la graisse comme carburant principal. Ce procédé provoque une cétose et donc des niveaux accrus d’acétoacétatede (AcAc) de bêta-hydroxybutyrate (BOB) et ses sous-produits que sont l’acétone et l’acétol. … Lire la suite

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Les régimes riches en graisses font fureur, mais seraient-ils dangereux?

Traduit de l’article écrit par Joel Kahn, M.D., cardiologue et auteur à succès Bien que les régimes riches en aliments à forte teneur en graisses tels que la viande, le fromage, le beurre, les produits laitiers et les jaunes d’œuf soient populaires, ils ne … Lire la suite

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La théorie cétogène concernant la viande/l’insuline est incorrecte

  En raison de la hausse des taux d’obésité et de résistance à l’insuline, les régimes paléo et pauvres en glucides sont devenus une approche populaire pour la population croissante d’Américains en surpoids. Comme l’affirme le Dr John McDougall, ‟les … Lire la suite

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