Tag Archives: fruits tropicaux

Il ne faut pas se priver de fruits riches en sucre, car ils sont notre carburant !

Publié le 1 décembre 2023 par doucefrugalite

Explorons pourquoi la teneur élevée en sucre des fruits tropicaux alimente toutes nos cellules. De nombreux types de cellules peuvent utiliser à la fois le glucose et le fructose pour obtenir de l’énergie sous forme d’adénosine triphosphate (ATP). Lire la suite →

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Pourquoi les fruits tropicaux sont la meilleure source végétale d’oméga-3 ! Le ratio parfait et aussi bon que le poisson…

Publié le 29 novembre 2023 par doucefrugalite

Le ratio d’acides gras oméga-6/oméga-3 dans la plupart des fruits tropicaux est parfaitement aligné avec les recommandations pour les aliments, autour de 1/1 et 2/1. Lire la suite →

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Les fruits sauvages et anciens n’étaient pas forcément petits, amers, fibreux ou bourrés de pépins

Publié le 18 septembre 2019 par doucefrugalite

1. Un grand amateur de fruits a des choses à dire « Il y a 20 ans, les fruits étaient BIEN PLUS sucrés et intenses. En Thaïlande, ils ont des meilleurs fruits et la fécondité de la population est énorme. Pareil … Lire la suite →

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