Bienvenue sur ce site dédié à une alimentation végétalienne savoureuse et saine. Je parle aussi de sport, de minimalisme et d’autres sujets associés. Sur ce site, j’explique les rudiments à connaître pour allier au mieux plaisir, santé, éthique animale et écologie. Ne cherchez pas à avoir un corps de rêve immédiatement ni à être pur à 100 %, mais misez plutôt sur la santé qui se joue sur nos habitudes à long terme. Pour une transition réussie, suivez mes conseils de base ci-dessous.
À savoir pour être un végane en bonne santé :
- Vous pouvez devenir végétalien du jour au lendemain, mais je conseille d’augmenter progressivement la quantité de fibres consommée jusqu’à 50 grammes par jours.
- Avoir une alimentation basée sur les plantes entières que vous aimez jusqu’à satisfaction complète. Vous pouvez aussi manger des produits transformés HCLF (riches en glucides et pauvres en graisses).
- Manger des fruits et des légumes frais crus tous les jours, pour la vitamine C.
- Ne pas se gaver d’aliments industriels ni de légumineuses. User de parcimonie pour les aliments riches en protéines et riches en graisses.
- Boire beaucoup d’eau filtrée (2 à 3 litres par jour).
- Se coucher tôt (21 heures).
- Faire du sport régulièrement (au moins marcher).
- Pour aller plus loin:
Regarder les documentaires suivants : Terriens (Earthlings), Le Jugement (avec MagiCJacK), Le discours le plus important de votre vie (Gary Yourofsky), La santé dans l’assiette (Forks over Knives), Cowspiracy, What the Health et The Game Changers (2018).
Écouter/lire les médecins suivants qui ont lu les études scientifiques sur la nutrition: Dr Neal Barnard, Dr Jérôme Bernard-Pellet, Dr John McDougall, T. Colin Campbell, Dr Caldwell Esselstyn, Dr Michael Greger, Frédéric Patenaude, Dr Michelle McMacken, Dr Garth Davis, Dr Pamela Popper.
Vous pouvez aussi vous procurer mes ebooks et d’autres produits que je conseille.
Pour un appel de COACHING, cliquez ici.
Voici quelques articles importants sur mon site :
- Pourquoi choisir une alimentation 80/10/10 ?
- Les végétaux contiennent-ils assez de protéines?
- Régimes riches en protéine et graisse, danger!
- Les médecins qui lisent les études déconseillent le régime cétogène pour 5 raisons
- Végétalisme, omégas 3, protéines animales et indice glycémique
- Combinaisons alimentaires frugivores
- Anatomie comparée – L’humain est-il omnivore ?
- S’exposer raisonnablement au soleil, c’est vital
- Journées dans mon assiette
Autre sujet : mes vidéos sur le minimalisme sont ici
Douce Frugalité 
Bravo pour la refonte de ton site ! C’est clair et gai ! Bravo aussi pour la vidéo « adieu jus, bonjour smoothie ! », c’est chouette que tu remettes en question tes idées et ton mode de vie, avec la volonté d’amélioration permanente et de trouver ce qui te convient. Ton site et tes vidéos m’ont toujours donné des idées et fait réfléchir à mes pratiques, et je t’en remercie :-). Et spécial dédicace pour ton refrain « les fruits, c’est la vie ! », ça donne un petit côté Banana Girl que j’apprécie beaucoup aussi…
Salut
Il y a eu un malentendu entre Thierry et toi. Tu dis « je peux manger autant de fruits que je veux sans grossir ». Il répond « non, si on mange trop, on grossit, même si c’est des fruits ».
Vous avez tous les deux raisons…vous oubliez juste qu’il est impossible de manger trop de fruits, car les fruits ne sont pas une drogue: quand on a assez mangé on s’arrête.
Dans le même ordre d’idée, il est possible pour certains de boire cinq litres de bières, mais il est impossible (à moins de faire un pari) de se boire cinq litres d’eau.
Bravo et bonne continuation!
c’est faux de dire que lorsque l’on en a assez mangé on s’arrête: ça se voit que certains ne connaissent pas la vraie boulimie, celle qui dure depuis des années, fruits ou sans fruits, si les causes – pas que physios – sont tjs là, peu importe le réglage alimentaire, ça se casse la pipe
Je pense que la boulimie a une cause légitime. L’alimentation classique industrielle est si pauvre en micronutriments que le corps demande à manger davantage en quête des micronutriments dont il a besoin. La boulimie de fruits et de légumes n’est pas vraiment un problème.
Bonjour Pauline, J’ai mis beaucoup plus longtemps que toi pour arriver au meme raisonnement pour ce qui concerne la simplification de la vie. Un de mes maitre à penser reste d’ailleurs Pierre Rabhi, et cela va évidemment de pair avec une alimentation au moins végétarienne. Bravo pour ton engagement et pour le rayonnement que tu dégage!
Bonjour, je suis en train de me pencher sur une meilleure alimentation, ton site est très enrichissant.
Je me demande d’où viennent les apports en calcium. Pourrais-tu m’en parler?
Merci. Audrey
Bonjour Audrey,
Les fruits et les légumes contiennent suffisamment de calcium. Le lobby du lait voudrait nous faire croire le contraire, mais les fiches nutritionnelles des fruits et des légumes ne mentent pas.
En plus, quand on les consomme crus, le calcium ainsi que les autres minéraux sont bien plus biodisponibles que si on les mange cuit.
Il s’avère que le calcium cuit/pasteurisé/mort acidifie et déminéralise nos corps.
Merci beaucoup pour cette réponse complète et rapide !
Bonjour Audrey,
Seul ton organisme connaît ses besoins en calcium du moment. Ce n’est pas à toi de te poser cette question (à laquelle tu ne pourras de toute façon jamais répondre), mais à ton organisme et à lui seul de gérer ce problème.
Bonjour Pauline, pourquoi tu ne poste plus des video ???
Bonjour, Martine. Le site devenait trop fouillis à mon goût. Je veux que le site soit concis et que les gens y trouvent les informations de base. Les dernières vidéos sont visibles sur ma chaîne Youtube directement ou sur ma page Facebook.
Bonjour Pauline, et merci pour ton partage au quotidien de ton mode de vie !
Je me demandais où trouves-tu tes fruits exotiques ? Papaye, fruit de la passion, durian…j’en vois régulièrement sur ton instagram mais j’avoue que je peine à en trouver par chez moi…
Merci du tuyau 😉
Bonjour Camille, je trouve ces fruits exotiques dans les magasins exotiques et asiatiques.
Coucou,
Je ne sais vraiment pas combien de calories manger à peu près dans un régime frugivore ? Est ce que tu pourrais m’aider ? Dans les 1000, 1500, 2000? J’ai 15 ans et demi et je mesure 1m57.
Léa
Bonjour Léa,
Ce n’est pas à toi de te poser ce genre de question. Seul ton organisme est compétent en matière de calories et de poids. C’est son problème, pas le tien.
Salut Pauline de Douce frugalité 🙂
Je pense que tu devrais tout claquer pour partir vivre à la campagne dans une ferme avec des animaux, de plus tu pourras planter tes propres légumes et avoir tes propres cerisier, poirier, et même pourquoi pas planter un dattier :p Ce mode de vie te rendrait encore plus heureuse je pense. Tu es vraiment un cas unique et tu es très ouverte d’esprit c’est cool. Mais vraiment je ne comprends pas ce que tu fais encore en ville hiihi. Je te vois bien dans 10 ans sur ton jolie blog poster des photos de toi et (peu être) de ton chérie vos aventures à la ferme. Je serais la première à goûter vos courgettes et vos poireaux car ce sont mes légumes préférées. Merci de nous faire partager tes expériences chaque jours. Gros bisous, Marie
Bonjour, Marie. En fait, je compte m’installer dans un île du sud et planter des arbres fruitiers, ça me botte bien plus que cultiver des légumes dans le nord.
Bonjour,
Je m’interesse à l’alimentation vivante depuis quelques mois et je viens de découvrir ton blog. Mon principal intérêt est de perdre quelques kilos et de garder un bon poids sans souffrir (et aussi j’adore les fruits et légumes, miam).
Je ne pense pas pouvoir devenir crudivore à 100% pour plusieurs raisons, mais je voudrais savoir si les bienfaits seraient perceptibles (surtout pour la perte de poids) si je deviens crudivore à temps partiel (par exemple, en gardant 4-5 repas cuits par semaine). Si oui, comment calculer les quantités de fruits/légumes à consommer lors des repas crus pour ne pas gêner au mincissement?
Bonjour Lucrecia,
Bien sûr, tu as tout à y gagner à être végétalienne à tendance frugivore, c’est beaucoup plus doux pour le corps que de passer directement à un régime frugivore (100%cru).
Il est absolument inutile de limiter/calculer ses quantités de fruits et légumes, tant que l’on ne mange pas trop d’avocats. L’amincissement se fait sur le long terme au fur et à mesure que les toxines (de l’alimentation omnivore passée) sont éliminées.
Bonjour Lucrecia,
Mon expérience personnelle ainsi que celle de quelques autres crudivores (qui étaient de l’avis contraire au départ) dit que la pratique du crudivorisme est bien plus facile à 100%. Les effets négatifs des exceptions sont très puissants et ruinent les efforts crudivores faits le reste du temps autant d’un point de vue biologique que addictif. Mais je te conseille quand même de faire ta propre expérience. Elle seule peut te convaincre que ce que je te dis est vrai.
Bonjour Pauline,
Concernant le pique-nique le 23 juin pourrais-tu nous en dire plus s’il-te-plait ? (désolé je n’ai pas de compte facebook).
En fait le parc semble assez grand donc comment on ferait pour se retrouver ?
A bientôt !
Je suis très heureuse de trouver ton site. Peu de gens savent mais l’allothérapie (médecine chimique pratiquée aujourd’hui), mais 80% de cette médecine vient des plantes. La sauge est un avortif par exemple, la pensée sauvage contient des œstrogènes, la reine des prés est la molécule de l’aspirine, la menthe est riche en vitamine C. Je pourrais faire un livre si je voulais…. Encore par exemple : pour les grosses brûlures j’utilise du miel ou de l’aloe vera que je fais pousser… (je préfère le miel, car la peau pèle moins, mais si on n’a pas soit l’un soit l’autre). Si vous voulez je peux vous donnez de mes recettes pour le visage je fais moi-même mes crèmes, et autres soins de beauté: par exemple une banane trop mûre avec ma fille nous faisons un masque pour nos cheveux, (banane + citron + HE ou autre suivant nos humeurs). nous avons des cheveux sans fourches qui nous arrivent au bas du dos (à la limite des fesses).
La spiruline est une algue qui contient des protéines, que l’on peut utiliser aussi comme masque (je connais des producteurs donc je l’ai moins chère, mais elle n’est pas mise en gélules donc soit dans de l’eau ou une bonne compote maison des fruits du jardin).
Merci si vous aussi avez des petits plans (au fait pour remplacer le lait on peut utiliser du lait d’amandes). un super anti-oxydant les baies de goji, anti-cancéreux, vitamines….
A bientôt.
Pourquoi utiliser des produits pour se laver ? Moi je me lave depuis une trentaine d’années uniquement à l’eau.
qui est tu ?????j’aime bien ttes tes réponses
Clique sur l’onglet « Pauline » et tu auras des réponses.
Je raconte également mon histoire ici http://jalimentemasante.com/biographie-pauline.html
Bonjour Pauline,
A chaque fois que je trouve un truc intéressant sur l’alimentation vegan, je pense à toi et j’ai envie de te le partager (comme à une amie en fait^^).
Là, j’ai fait une dernière trouvaille et je ne peux pas résister à te l’envoyer. J’espère que tu aimes StarWars =)
http://www.terre.tv/fr/153_la-guerre-des-etals—fiction
Bien à toi.
Diatrima
bjr
je suis sensible au gluten (et non allergique) j’ai donc adapté mon alimentation. c’est ma rate qui est énergiquement affaiblie. cependant j’adore les fruits plus que les friandises. devenir frugivore m’attire, quel risque je prend pour ma santé ? merci pour vos réponses…
Ghislaine
Les friandises (bonbons, chocolat, fruits secs…) sont nocives pour la santé, car ce sont des produits transformés, raffinés, bourrés d’additifs, etc.
En revanche les fruits frais sont hyper sains.
salut, juste une remarque sur un point qui m’étonne venant de toi, qui prône un mode de vie très naturel etc (ce que je respecte totalement), ça ne te dérange pas de faire vivre tes chats dans ton appartement. Je veux dire par là que ça n’est pas leur milieu de vie naturel. Je trouve que c’est étonnant que tu ne cherches à respecter leur environnement plus sauvage?
Bonjour. Pour commencer j’ai adopté mes chats avant de devenir végétalienne et d’avoir un mode de vie naturel. Bien sûr que ça me dérange de les faire vivre dans un appartement. A terme, je vivrai avec eux à la campagne. En attendant, je fais ce que je peux pour concilier budget et éthique.
bonjour Pauline,je viens de regarder ta video sur tes examens sanguins. C’est bizarre que tu manque de potassium avec toutes les bananes que tu mange. Pour le sodium, il suffit de saler légèrement des légumes coupés avec du sel marin non raffiné,en plus cela suffira normalement à régler ton déficit en iode.Pour la b12, pas de solution,je suis végétarien.
Bonjour Pauline. J’ai vu dans ta dernière vidéo que tu allais te supplémenter en B12. Je ne comprends pas ce revirement par rapport à ce que tu en disais il y a quelques temps… j’ai dû louper une vidéo? Tu as changé d’avis par rapport à ça?
Merci!
Bonjour Sophie, tu as dû louper ma vidéo « Bilan santé au bout de 4 ans de végétalisme : résultats de l’oligo-scan et du test sanguin » http://youtu.be/EpJ_QvpKMQ8
Je ne supplémentais pas en B12 car je croyais que la terre sur les légumes et mes bactéries intestinales me fournissaient suffisamment de B12, comme le disait Thierry C. pendant ses 400 premières vidéos. Or la semaine dernière une analyse de sang indique que je suis en carence. Je me suis remise en question et j’ai décidé de prendre des compléments, comme le font tous les sportifs végétaliens anglophones.
Bonjour Styssinkara,
Un article sur mon feed facebook m’a fait te découvrir. C’est toujours enrichissant de trouver des gens comme soi pour l’alimentation. Moi je m’y suis abandonnée il y a 3 ans de ça. Mon chien m’y a inspiré. Depuis 7 ans que je nourris mes chiens naturellement (Raw Feeding: viande, os et abats). Je suis devenue une référence, alors j’ai décidé de m’instruire. Ce faisant j’ai découvert que physiquement (en tentant de déshumaniser les carnivores domestiques dans une chronique) l’humain était frugivore. Aucunement étonnée, j’étais charmée, intriguée et je me suis lancée.
Erreurs de débutante sur la rotation des aliments, l’achat en saison, désintoxication, rechute.
Puis l’illumination, en étant TDAH combinée, je ne peux pas m’arrêter de gigoter sinon je n’attrape plus mes idées qui tourne à la vitesse de la lumière, alors je grignote constamment ce qui me permet de me nourrir et de me concentrer. Fini la perte de temps alimentaire, plus rien à laver, plus rien à préparer, plus rien à bruler, plus rien à dégeler, juste a manger!
Souvent on se trompe en me jugeant frugivore pour des raisons de protection animale, ce qui est vrai pour un seul animal, MOI. En choisissant de m’alimenter de cette manière, ce n’est que pour respecter mon corps qui est frugivore. Je suis la seule frugivore que je connais dans mon coin. Les végétariens et végétaliens que je connais le sont pour des raisons de sauvetage d’animaux. Il sont anti-tout ce qui fait du mal aux jolis animaux. Je n’ai rien contre, mais eux me prennent en grippe quand ils savent comment je nourris ma chienne. Ils ne comprenne pas en fait que c’est elle qui m’a montré la voie du frugivorisme. La lutte contre la cruauté animale n’est pas mon combat, même si je le trouve juste.
Je suis toujours à contre courant et je fais face aux pires questions et arguments des gens qui tentent de me faire entendre raison, quand ils ne comprenne pas qui à tort!!!
Contre le régime Carnivore de Zya on me dit:
-Voyons tu n’est pas végétarienne?
-Du poulet cru c’est mauvais
-Les os sont dangereux
Contre mon régime on me dit:
-Tu va manquer de protéine
-Pourquoi tu veux maigrir? (je n’ai vraiment pas de livre à perdre…ni a gagner)
-Tu va te rendre malade
Et à cause de leur constante manie de m’informer des implications de mes choix dont ils sont soudainement experts, mon plus gros problème reste LES INVITATIONS AU RESTAURANT
Pas pour la tentation (sauf celle de m’en aller), mais pour les conversations que cela implique lorsque que l’on me voit commander un plat à salade contenant l’équivalent de 3 coupes de fruits (souvent le dessert le plus dispendieux sur la carte des desserts) et un verre d’eau pendant les 5 à 7 du bureau!
Merci pour tous tes partages qui me réconfortent!
Bonne continuité et au plaisirs de suivre tes aventures
ElyAnimale
Coucou, je suis d’accord avec toi jeter la telé, etcccc ça rend completement débile, il n’y a rien d’interessent et puis on nous impose des choses et lorsqu’on change de chaîne ben c’est la meme m …. partout !
J’aime ta façon de voir certaine chose que les gens ne vois pas, peux tu fais une video sur le tri séléctif, si c’est bien de le faire, les avantages et inconvenients, s’il ne profite pas de ça sur notre dos enfin des choses comme ça j’aimerais avoir ton avis
bisous fleuris ♥♣
Jolie Pauline,
Toute une transition!
Bravo pour ton site, ton engagement.
J’ai connu par association végétarienne de France.
Je vis dans le sud de la France et je partage ton mode de vie.
Je suis donc ravie de trouver une petite sœur qui va m’inspirer!
Les recettes sont top.
J’espère que tu me liras.
Et à propos de contraception je t’invite à visiter le site de Bivea à Toulouse.
Je ne suis pas très calée en matériaux vegan ou non, je trouve que ce n’est pas toujours évident d’en connaitre l’origine, j’espère que cette marque répondra peut être à certaines de tes attentes.
Perso, j’ai utilisé le diaphragme, avec facilité et de bons résultats. Comme pour la coupe menstruelle.
Tout de bon jolie Pauline.
Bonjour Gladys,
Merci pour ton message, bien sûr que je l’ai lu 🙂
J’ai un peu exploré le site de Bivea. A priori, si des préservatifs ne sont pas certifiés vegans, c’est qu’ils ne le sont pas, pour s’en assurer il faudrait contacter le fabricant. Merci d’avoir mentionné ce site, on y trouve des choses intéressantes.
Bonjour Pauline,
Je suis tes vidéos depuis plusieurs mois , depuis que j’ai découvert ce mode d’alimentation.
Je te remercie pour tes partages et tout ce que tu nous livres , y compris tes doutes et tes remises en question pendant que tu avances sur la voie de la frugivorité .
Tes vidéos représentent pour moi des oasis de paix de simplicité de douceur et de sincérité . Une forme de méditation .C’est courageux de te livrer ainsi surtout lorsque tu décides de changer de cap dans ta pratique quotidienne. En écoutant en particulier les vidéos où tu nous parles de ton chemin personnel cela m’a aidé à traverser une période de doutes et d’angoisses particulièrement sombres.
alors merci pour ton travail de recherche dont tu nous fait bénéficier si largement.
avec beaucoup de spontanéité et de fraicheur.
Merci Pauline
Que tout te soit propice
Merci Sylvie, je suis contente de t’avoir aidé dans ton parcours. C’est ce genre de message qui m’encourage à continuer à faire des vidéos, des photos et des articles.
Bonjour Pauline, je cherche ta vidéo sur le lavage des cheveux sans shampoing. Peux tu rappeler le lien ? Merci.
Félicitations pour ton blog. Continue !
Salut, Eric. J’ai supprimé la vidéo sur le nettoyage des cheveux sans shampoing, car j’ai remarqué que cela rebutait souvent les gens sur un mode de vie plus naturel. Tu peux aller voir l’onglet « Propre au naturel » pour les différentes brosses.
Bonjour Pauline,
Je partage ici 1 mois de propreté au naturel.
Pour le corps, rien à dire. j’adhère bien au brossage à sec, ça fonctionne bien.
Pour les cheveux, j’ai du tâtonner.
Pour au final utiliser ceci : je dilue une C à S de shampoing ou d’après shampoing dans une bouteille d’eau, ce qui représente entre 3 et 4 utilisation. Je transfère environ 300 à 400ml dans une autre bouteille le jour J, auquel je rajoute 1 C à S de bicarbonate. je dilue bien et j’utilise cette préparation en 2 shampoings, je masse bien entre les deux et je rince bien aussi.
Une fois les cheveux essorés, je prélève 1à 2 gouttes de monoï que je dilue dans un peu d’eau florale et je malaxe les pointes, tête en bas.
J’adore le monoï! 🙂
Le brossage des cheveux représente 3 à 4 séances par jour, à évaluer en fonction de l’apparence.
Je précise que j’ai les cheveux long et très épais et souple!
Je suis contente d’avoir trouvé ces solutions, qui me simplifient la vie.
Plus de texturant, plus d’hydratant, plus de shampoing plus d’après shampoing, ah! la liberté!
Merci pour ton initiative.
Jolie journée!
coucou pauline,
ce que tu fais est super merci de partager ton expérience!
voila j’ai une question sur la b12 ,je prends de hydroxocobalamine et il faut dire quelle est chère et difficile à trouver, cest pour ça que j’aimerais savoir si tu vois des effets avec les ampoules que tu prends (et si oui lesquelles prends tu?)
merci
bonne soirée!
Bonjour Pauline, je viens de découvrir ton blog. Bravo pour le message que tu véhicule !
Bonne continuation et à bientôt. Nat’
Bonjour Pauline,
Je voulais te dire un grand merci! je me reconnais beaucoup dans ta façons de penser. Je suis encore trés loin de ta façon de t’alimenter. Etant déjà végétarienne depuis des années j’étais plutot dans la frugalité materiel depuis un bout de temps. Je fais mon petit bonhomme de chemin, maintenant je veux devenir végétalienne et je me renseigne d’un peu partout. Alors merci pour ton blog.
salut bravo pour ton partage tu est super! a plus Steve
Bonjour Pauline , as tu entendu parlé du jeûne festif de 92 jours ?
Donc jeûne aux jus vert pendant 3 mois . Je connais ton point de vu sur les jus , mais à court terme , cette cure par exemple . Qu’en penses tu ?
Salut Émilie. Je suis archi-contre les cures de jus (juice feast). Un verre de jus par-ci par-là, tout à fait OK, mais pas en tant que repas. Regarde où en sont le réalisateur et le camionneur de « Gros, malade et presque mort ».
Article sur Joe Cross : https://doucefrugalite.com/2014/11/24/joe-cross-omnivore-surpoids/
Article sur Phil Staples : https://doucefrugalite.com/2014/11/16/phil-staples/
oui j’ai vu ces reportages ainsi que t’es vidéo qui conseil une progression dans le temps , mais je suis si épuisée que je voulais frapper fort et des résultats immédiat . Mais je pense profondément que la douceur et le temps seront plus bénéfique à long terme .. merci à toi de prendre le temps de partager toutes ces vidéos riches de renseignements . Bonne continuation
Bonjour Pauline,
Tu es la première Française végétalienne que je croise (ne serait-ce que virtuellement). J’exerce le même metier que toi. As-tu entendu parler de l’Ayurveda? Il dit que les repas cuits sont plus nutritifs que le « raw food. »
Jonna
Bonjour Jonna. Je mange beaucoup cru mais pas à 100% pour des raisons de budget. Bien sûr que j’ai entendu parler de l’ayurvéda. Si par « nutritif » on entend plus riche en calories, c’est évident car les plats cuits ont perdu une partie de leur eau. Cependant les aliments perdent beaucoup de leurs micronutriments lors de la cuisson. Il est vrai que beaucoup de gens qui se lancent dans le crudivorisme ne mangent pas assez car ils ne sont pas habitués à manger le volume nécessaire d’aliments crus. Au début, il convient de calculer ses apports caloriques et de manger beaucoup de fruits. Par ailleurs, certains passent trop vite à une alimentation crue, il vaut mieux laisser au corps le temps de s’habituer à un changement d’alimentation.
bonsoir pauline,
lorsque je mange que des fruits j’attrape une rectocolite hemoragique.
peux tu me l’expliquer.
merci d’avance
Bonjour.
Je ne suis pas médecin, mais pour les personnes hyper-sensibles aux fruits et aux légumes crus, un végétalisme classique avec beaucoup de légumes cuits, des fausses céréales, de la salades, etc. est préférable en guise de transition.
bonsoir Pauline,
qu’appelle tu les fausses céréales?
Je t’explique en 2 mots pourquoi je veux me réorienté vers une régime frugivore.
Lorsque j’ai suivi ce régime il y a quelques temps ,j’ai pu observé une nette amélioration de mon inflammation,mais par contre il s’est déclaré une rectocolite.
sans vouloir te dérangé ,je te remercie par avance de ta réponse.
Bonjour David.
Fausses céréales : Millet, amarante, quinoa
Céréales sans gluten : Riz, sarrasin, maïs
Céréales à gluten : Blé, avoine, orge, épeautre, seigle, kamut
Si tu as une réaction aussi virulente qu’une rectocolite, je pense que tu es passé trop rapidement à une alimentation frugivore. Il vaudrait mieux que tu fasses une transition progressive avec une alimentation végétalienne classique.
bonjour Pauline,
qu’es ce que tu as suivi comme protocole pour te désintoxiquer de ton excès en aluminium suite aux tests avec l’oligoscan.
.As tu confiance en ce type d’appareil.?
Bonjour David.
Je pense que l’oligoscan est un bon indicateur, en complément de diagnostic en plus de tests sanguin et urinaire, etc.
J’ai presque fini ma « cure » anti métaux lourds où j’utilise pas mal de chlorelle, spiruline, ail des ours et coriandre.
Un article qui confirme la nécessité de manger — beaucoup — de fruits et légumes : Une pomme de 1950 équivaut à 100 pommes d’aujourd’hui (d’après une étude en anglais)
Il y a un pépin dans la production des pommes 🙂 http://m.rue89.com/#/news/257258
Salut,
Cet article m’a interpellé
http://fr.sott.net/article/16351-Une-presentation-du-regime-cetogene
c’est à l’opposé du frugivore.
tu peux dire ce que tu y pense
Le régime cétogène donne des résultats à court terme pour des organes en piteux état à long terme
bonsoir
puis je savoir si votre lady comp est efficace? si vous êtes satisfaite des son ACHAT? Et s’il vaut son prix? MERCI d’avance pour vos conseils
Oui, je suis très contente de la coupe menstruelle
je n’est pas compris votre réponse! dans mes questions je parle de lady comp ! regardez au dessu, à bientot
Ah désolée, j’avais lu « ladycup ».
Je suis satisfaite du moniteur de fertilité pearly de LadyComp. Le prix est certes élevé mais ça vaut le coup http://youtu.be/M0-imDohZhA
pensez vous qu’il est possible de l’acheter directement en Allemagne???
car il est fabriqué en Allemagne pour moi se serait moins cher de l’acheter directement au producteur puis mon mari à des amis la bas qui pourrons l’apporter
bonjour, est il possible de connaitre le poids de ce que tu mange dans une journée(matin midi,soir), par exemple 1k, ou 2,3925K…environ(je demande pas le nbre de calories)+ton poids +ta hauteur, car j’essaye de comparer ce mode d’alimentation avec un autre bisou
Bonjour Sonia. Je n’ai pas de balance chez moi, je crois peser dans les 60kg. Je mesure 1,69m. Je mange plusieurs kilos de fruits et légumes par jour. Ce midi par exemple, j’ai mangé une papaye de 2kg.
je fais à peu près ta hauteur 1,65 mais si je mange autant que toi j’irai plusieurs fois par jours au toilette, Ce qui me gène ton poids est correct mais ne vas tu pas plusieurs fois par jour au toilette?
C’est physiologique d’aller à la selle 2-3 fois par jour. C’est ce que je fais.
JE DOIS reprendre le sport car j’ai maigris après avoir arrèté, pense tu être plus lourde en faisant du sport que si tu n’en faisait pas? Et combien d’heures de sport fais tu par jours ou par semaine si bien sure tu as un rytme?
GROSSE BISE
Pour prendre de la masse, la seule chose à faire, c’est de manger davantage de calories fruitées. Je fais 1 heure de sport tous les deux jours, en variant les exercices selon le contexte et l’inspiration.
tu mange les fruits le matin +midi et les légume le soir? C’est ça?
En général oui, fruit matin et midi, et légumes le soir. +1 ou 2 « goûters » de fruits + feuilles en journée
As tu déjà suivi le régime hygiéniste de shelton OU Mossérie?
Shelton et Mosséri non, car ce ne sont pas des alimentations végétaliennes.
non non justement l’hygienisme de shelton ou mosséri est plus que végétalienne mais seulement ces hygiennisme les autres ne le sont pas , en plus d’etre vétalienne pas de céréral ni légumineuse ni sel épices bisous
Bonjour Pauline!
J’ai un problème avec l’ananas qui me laisse perplexe et me frustre beaucoup car j’adore ce fruit, je ne peux pas en manger car cela m’irrite fortement la bouche très rapidement, même lorsqu’il s’agit d’ananas bio. Je ne comprends pas à quoi cela est dû, la présence d’enzymes protéolytiques est un élément de réponse, mais ne saurait expliquer ma sensibilité exacerbée puisque la plupart des gens peuvent en manger en grande quantité sans avoir ce problème. Peux-tu m’éclairer?
Bonjour. C’est normal, les ananas qu’on vend chez nous sont verts. Les ananas pas mûrs digèrent chimiquement les parois de notre bouche, donnant une sensation de brûlure. On retrouve le même phénomène avec les kiwis.
Je comprends un peu mieux, merci de tes explications! Mais ce que je trouve étrange, c’est que lorsque j’en mange avec quelqu’un je suis la seule à ressentir dès la première bouchée l’effet de ces enzymes, les personnes avec qui j’en parle n’ont pas ce problème…
bonsoir
quand tu dis qu’il est normal d’aller à la selle plusieurs fois par jours, mais à condition qu’ils soit bien moulées et pas volumineuses ç’est bien ça?
Bonjour Pauline ! Tout d’abord, merci pour ton dernier coup de main, je t’avais dit que j’avais peur de ne pas avoir assez de zinc, tu m’avais dit de manger plus de graines et noix et il s’est avéré que j’avais mal calculer mon apport en graisse sur cronometer et je peux en manger au final plus que prévu 🙂 Je me permet de te poser une autre question au cas où tu aurais la réponse : J’ai le SOPK, le syndrome des ovaires polykystiques, une condition liée à une intolérance au glucose et au diabète de type 2 qui supprime les règles, rend infertile, cause une hypervirilisation et ne se guérit pas. Je refuse de me considérer comme infertile, et alors que je cherchais une solution sur internet je suis tombée sur cette vidéo https://www.youtube.com/watch?v=2pjkC71exKU, ou un médecin guérit des patients atteints du diabète de type 2 grâce à un régime crudivore. J’ai donc décidé de suivre ce régime alimentaire, et pour l’instant mes hormones ont l’air beaucoup mieux, ma santé en général s’est améliorée, et bien que je n’ai pas été diagnostiquée comme étant diabétique, j’avais des symptômes de pré-diabète qui ont tous disparu (mauvaise vue, pas d’énergie, tout le temps faim, gros ventre). Cependant je n’ai toujours pas eu mes règles. Je ne trouve personne qui soit dans le même cas que moi et qui aurait guéri grâce au crudivorisme. Connais tu cette maladie? Connais tu dans ton entourage des gens qui ont guéri? Penses-tu que je puisse guérir un jour grâce au crudivorisme? Aurais-tu des conseils pour orienter mon alimentation de manière plus précise?
Merci pour ton aide et bonne journée !
Salut Yuna, grâce à internet on trouve plein de cas de personnes ayant enrayé leur diabète de type 2 grâce à une alimentation crudivore, comme ce jeune homme https://youtu.be/isj_-aINcs0. Youtube te suggérera plein d’autres témoignages qui vont dans le même sens. Ces explications https://youtu.be/cMq-B87WHNw et ce livre t’intéresseront sûrement. http://www.nealbarnard.org/books/diabetes/
Pour l’interruption des règles, d’après ce que je sais c’est soit une perturbation hormonale (soja ou autre), soit un épuisement temporaire. De nombreuses femmes voient leurs règles cesser pendant une période allant de quelques mois à 2 ans lorsqu’elles adoptent un régime physiologique sans stimulant.
Bonjour Pauline,
J’apprécie beaucoup ton beau site, tous tes vidéos, conseils, tes propositions alimentaires et le partage de tes connaissances sur le crudivorisme et le frugivorisme. J’apprécie en particulier le fait que tu nous racontes tous tes tâtonnements, tes belles trouvailles et ta vie simple. J’ai été longtemps une timide moi aussi et les moments passés dans le social m’étaient difficiles. Je ne suis pas non plus une sportive naturelle et je dois me forcer pour faire de l’exercice et me tenir en forme.
Je viens sur ton site régulièrement depuis 2 mois car j’ai commencé à manger cru en journée (jusqu’à 16 heures), en mangeant surtout des fruits un peu comme tu le fais. Après 16 heures, je mange surtout de bonnes salades accompagnées d’un légume cuit en général. Ça comble mon appétit et je mange moins de pain.
J’aurais une question pour toi. Quel est ton point de vue, dans le cas de personnes vieillissantes, sur un changement important dans les habitudes alimentaires, façon crudivore/frugivore? Je ne pars pas non plus d’une alimentation si mauvaise que ça. J’ai été végétarienne pendant plusieurs années, en général nous mangions assez équilibrés à la maison, avec beaucoup de salades/crudités et quelques repas de viande blanche par semaine vers la fin car mes parents étaient venus habiter avec nous.
J’ai aujourd’hui 66 ans et je me pose bien des questions sur la sécurité d’un régime crudivore/frugivore pour moi, même à temps partiel et même si cela m’attire énormément. De plus, je dois dire que j’ai toujours eu une sensibilité aux intestins. À l’âge de 16 ans, j’ai été opérée pour un crise d’appendicite/péritonite aigue, j’étais pensionnaire et la nourriture du couvent était assez grasse à l’époque. J’ai pensé mourir. Mais il n’y a que moi qui a dû subir cette intervention.
Il y a quelques mois encore, et cela depuis plusieurs années, j’étais obligée de prendre du psyllium chaque jour pour retenir son débit car sinon, mon intestin se rebellait régulièrement pour ainsi dire, je perdais carrément le contrôle et me ramassais avec de ces dégâts..!!. Excusez-moi.. mais, très mal accommodant !
J’ai commencé, il y a deux mois, à manger des fruits dans la journée et après deux semaines environ, j’ai ressenti une augmentation énorme de mon énergie. Quelle sensation! Est-ce ça que ça doit faire? Après ce temps, l’énergie a baissé et s’est maintenue assez égale et le comportement de mon intestin a changé, ce sont plutôt des ballonnements et de la constipation qui sont apparus. À ce moment, j’ai dû commencé à prendre du jus de pruneau chaque soir pour pourvoir aller à la toilette le lendemain. Lors d’un changement d’alimentation, à chacun sa réaction je suppose. Pour l’un ce sera de la diarrhée, pour l’autre de la constipation? Même si c’est temporaire, c’est normal je crois? Il reste que je suis quelques fois inquiète à savoir si je ne manquerai pas de quelque chose d’important avec le temps. En vieillissant c’est peut-être plus complexe. Avec l’alimentation à base de fruits, je réalise que j’ai peut-être toujours eu une intolérance à l’amidon (pain et céréales) et aux produits laitiers.
Merci Pauline pour tes réponses réconfortantes!
Lucie du Québec XX
Bonjour Lucie. Plus on a d’années d’omnivorisme cuit derrière nous, plus la transition prend du temps. N’hésite pas à mettre le paquet sur les verdures et les fruits bien mûrs. Un lien qui pourrait t’inspirer: http://consciousnourishment.org/2014/03/25/6-raw-foodists-over-50-that-look-decades-younger/
Merci Pauline pour tes judicieux conseils et pour ce lien. Malgré que je ne suis pas très bonne en anglais et que la traduction de Google est assez médiocre, j’avoue que de voir ces personnes d’un âge respectable, tout en jeunesse et en beauté, est un spectacle fort et inspirant! Merci à toi!
bonjour
pauline, depuis combien de temps suis tu ce régime frugivore? Donc tu étais omnivore avant?
J’aimerai savoir où achète tu les fruits exotiques, magasin africain, magasin bio, grandes surface?
gros bisous
Bonjour Sonia. Oui, j’étais omnivore avant. Je suis frugivore depuis 4 ans. J’achète mes fruits exotiques partout où j’en trouve (magasins exotiques, chinois, etc. et parfois en supermarché) mais ça coûte cher.
oui il est vrai qu’ils sont parfois cher puis ça dépend du vendeur aussi, le fais que tu soit végétalienne est ce que tes règles se sont arrètés ou très peu? (si ce n’ai pas le cas peut être mange tu bpc en céréale)
Quand j’ai arrêté les stimulants, je n’ai pas eu mes règles pendant 2 mois, puis elles ont repris, et durent seulement 2,5 jours maintenant, c’est agréable.
Je ne suis pas du tout portée sur les céréales.
bonjour pauline
à propos des coupes menstruelles, une femme france guilain dit que ce n’est pas bon d’en mettre car le sang stagne au lieu d’être évacué aussitôt , puis que nous les femmes n’aurions plus de controle… je ne sais pas si c’est vrai , toi qui en porte, qu’en pense tu? connait tu cette femme?
Bise
Salut Sonia. Je ne la connais pas et je ne comprends pas son argument. Le but de la coupe menstruelle est que le sang ne coule pas sans le slip au fur et à mesure. Grâce à la coupe menstruelle, on peut évacuer le sang dès qu’on a le temps aux toilettes.
quelle marque prend tu lunacup ou mooncup?
J’utilise la Lunette cup
merci mais le site de cette marque ne sont qu’en anglais ,peut on le trouver sur site français?
ou connais tu une autre marque?
Aujourd’hui, il en existe de nombreuses marques : Lunacup, DivaCup, FemmeCup, LadyCup, Meluna, UpToCup, Keeper, Mooncup, Lunacopine, Lunette, NaturCup, Si-Bell, FleurCup. Coûtant entre 15 et 40€, elles sont vite amorties. Voir le tableau comparatif: http://www.easycup.fr/description-coupes.php
http://www.mondebio.com/recherche.php?rech=coupe+menstruelle&x=0&y=0
Je ne connais que la mienne. J’imagine qu’elles sont toutes équivalentes.
merci pour ces adresses, j’ai trouvé un livre très sympa « les trésors du cycle de la femme » cette fois ci l’auteur n’est pas contre les coupes menstruelles , aussi elle parle du cycle féminin qui devrait coÏncider AVEC LA LUNE ,en PL c’est l’ovulation et en NL c’est les règles,mais seulement pour les femmes en parfaite santé c’est ce qu’elle dit. Pour mon cas ça coincide pas peut etre à cause du manque de sommeil pour le reste(alimentation etc je fait attention) j’ai une bonne hygienne de vie!
aussi il faut voir si ce qu’elle dit est vrai, c’est pour cela que je vais interroger différentes femmes, et toi est ce que ça coincide?
Je ne fais pas attention aux cycles lunaires. J’ai tendance à me synchroniser avec les femmes que je fréquence le plus. Maintenant que tu me poses la question, mes règles sont un peu en retard par rapport à la nouvelle lune.
je ne suis pas convaincu qu’être en bonne santé le cycle doit coincider, pour ça il faudrait comme je disait interroger plusieurs femmes pour se faire une idée…