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Actualités : l’impact des alimentations végétaliennes sur la santé d’après des études de 2023

Les régimes végétaliens favorisent les performances sportives Selon une nouvelle méta-analyse du British Journal of Nutrition, les régimes végétaliens sont excellents pour la santé en général et pour les performances sportives. Les résultats combinés de 36 essais suggèrent que les … Lire la suite

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Quelles céréales sont inflammatoires ?

On entend régulièrement de la bouche des influenceurs que les céréales, et surtout les céréales raffinées, sont mauvaises pour la santé, car elles donnent de l’inflammation. Qu’en dit la science ? Des chercheurs se sont penchés sur le rôle inflammatoire … Lire la suite

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