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Heureusement que je n'ai jamais fait de régime cétogène, car il fait des dégâts à long terme. J'ai adopté une alimentation végétalienne en 2010 pour des raisons éthiques. Cela va sans dire que c'est aussi bon pour mon bien-être et la planète.Je jurerais que le vert est thérapeutique 😍🌳🌲 Une belle ballade, un paysage verdoyant, de l'air propre, une bonne séance de sport... Que demander de plus?Intestins trop sensibles pour les fruits et légumes ? « Pour les gens qui ne peuvent pas manger trop de fruits/ légumes crus, par quoi les remplacer ? » Je ne suis ni médecin ni diététicienne, mais j’ai des sources fiables. . Le Dr McDougall explique plusieurs choses au sujet des troubles digestifs. Adopter une alimentation pauvre en glucides est la mauvaise réponse. Cela n’arrangera rien aux désagréments digestifs. Hélas, beaucoup de personnes se tournent vers le régime en glucides spécifiques (RGS) et le régime pauvre en FODMAP... qui sont inefficaces. Éviter les glucides n’est pas la solution. Mais que faire quand on a le syndrome de l’intestin irritable ou une maladie inflammatoire de l’intestin ? (par ex. maladie de Crohn et recto-colite hémorragique) Je conseille particulièrement à ces personnes d’éviter les légumes durs crus et les fruits pas assez mûrs. Autre chose: certaines personnes ont des intolérances alimentaires. Au lieu d’essayer de les deviner en tâtonnant, il vaut mieux les faire diagnostiquer. Comme ça, on sera certain de ce qu’il faut bannir de l’alimentation. . Le Dr McDougall insiste sur un point: L’alimentation modifie les bactéries intestinales. Voilà pourquoi il déconseille radicalement d’avoir une alimentation pauvre en glucides. Une telle alimentation serait vraisemblablement composée de produits d’origine animale. Et les protéines animales nourrissent les mauvaises bactéries intestinales, causant toutes sortes de problèmes intestinaux, alors que les plantes HCLF nourrissent les bonnes bactéries intestinales. La bonne réponse aux problèmes intestinaux, c’est des repas à base de féculents ou de fruits. Mes padawans réapprennent à manger, et certains reviennent de loin: Digestion lourde et douloureuse → digestion aisée Humeur maussade → bonne humeur Kilos en trop tenaces → Poids sain stable Rapport plus sain avec la nourriture, etc. . Si tu veux te connaître les détails de mon alimentation bonne pour les intestins, tu peux te procurer le pack minceur (lien dans ma bio). Pour en savoir plus sur la prolifération bactérienne intestinale (SIBO), tu peux lire l’article complet du Dr McDougall que j’ai traduit sur mon site web. Bonne journée !Si ton poids varie vite, c’est pas du gras, mais autre chose 🤔 Tu te demandes peut-être pourquoi ton poids varie tellement dès que tu sors de tes habitudes. Par exemple… +3 kg le lendemain d’un restaurant – 2 kg en l’espace d’une séance de sport – 5 kg en 1 semaine en restreignant les glucides +4 kg avec un cheatmeal . 🤯 J’ai un scoop pour toi : La graisse ne se vient pas et ne part pas aussi vite. . On peut perdre ou prendre 5 kg en 24 heures, comme dans l’exemple suivant : . Miranda est une régimeuse qui limite sa consommation de glucides… en général. • Un matin, Miranda se lève et voit qu’elle pèse 58 kg. • Ensuite, pendant la journée, elle ne fait pas de sport et il fait froid, elle transpire donc très peu. • Ce jour-là, elle ajoute pas mal de sel sur des repas riches en glucides. • Eh oui, elle a très faim, car elle s’est privée la veille, donc elle mange pour trois. • Le lendemain matin, elle monte sur la balance… Et c’est catastrophique, elle pèse maintenant 63 kg. • Miranda se demande si elle pris 5 kg de graisses en 24 heures, mais en réalité ce n’est pas de la graisse. . Cette fluctuation rapide de poids, c’est principalement de la rétention d’eau.💧 Quand ton corps stocke du sel et des glucides, il stocke également des litres d’eau. . C’est normal de perdre et de prendre du poids quand on mange. Stocker du sel, de l’eau et les glucides a son utilité. Ce n’est pas grave d’avoir un poids qui varie, c’est humain. . J’en dis un peu plus dans ma vidéo Youtube "Votre balance vous ment. Explications" . Passe une excellente journée ! PaulineUne vie simple est ce que je préfère. Désencombrer sa vie, et ne garder que l'essentiel. Moins de stress, plus de bonheur.Fraises🍓 et pommes de terre🥔 d'Alsace, estragon🌿 du jardin du voisin, et pêches/ nectarines🍑 d'Espagne à 4,50€/kg. La vendeuse aura des pêches de France samedi prochain. Vivement que les prix des fruits baissent pour qu'on puisse manger plein de bons fruits frais 😊🐱 Trêve de mystère, il s'appelle Spoutnik. C'est rigolo quand on connaît son caractère, car il n'aime pas être en hauteur, il reste sur le sol rassurant. Je l'ai mis sur la table pour la photo, et il y est resté 1 minute avant d'en descendre. Il est adorable. On le garde jusqu'à mercredi finalement. 😊C'est fou le nombre de steaks véganes délicieux que l'on trouve dans le commerce de nos jours. Les gammes ont beaucoup évolué. . J'ai acheté des steaks de soja et blé, que j'ai chauffés au four sans huile. Et hop, dans une banette, avec quelques feuilles de laitue et du ketchup. Un pur régal ! . Je ne fais la promo d'aucune marque en particulier. Je tiens juste à souligner que ces steaks végétaliens ont un goût bien meilleur que ce qu'ils ont pour vocation de remplacer. . C'est facile de laisser animaux tranquille en 2020. 🐖🐄🐇🦆"Quand la prudence est partout, le courage n'est nulle part." - Cardinal Mercier . Je vois trop de prudence et pas assez d'esprit critique.Quels fruits on peut manger en mode économie en attendant que ce soit la pleine saison des fruits locaux? Bananes, dattes et concombres (oui, c'est un fruit, botaniquement parlant) 🍌🥒🌴 La saison que j'attends avec impatience, c'est celle des cerises 🥰🍒 et toi?Ce week-end, la garderie féline de Pauline accueille un chat ! 🎉 En fait, c'est pour qu'il ne marche 🐾 pas sur le béton du balcon qui sera fraîchement coulé chez mes parents. J'ai dit oui tout de suite 😄 . Le nom du chat commence par S. Trouveras-tu son nom ?❓ Les ingrédients de mon programme sont-ils durs à trouver ou cher? Non, non et non. On les trouve dans tout supermarché, et une bonne partie des ingrédients se trouve aussi au marché des producteurs. C'est pas pour rien que je l'appelle "repas 4 saisons". Il y a un plan différent pour chaque saison, avec des quantités différentes pour homme/femme et actif/sédentaire. . Ces repas rentrent dans le budget de tout un chacun, y compris les étudiants. Et il n'y a pas de déficit calorique. . Pour en savoir plus, suivez le lien dans ma bio @doucefrugaliteSuivez-moi sur Facebook
Archives par mot-clef : Végétalien
Atteindre un poids sain grâce à une alimentation basée sur les plantes
Que vous souhaitiez perdre du poids, maintenir un poids sain ou simplement mieux manger, une alimentation basée sur les plantes peut vous aider à atteindre vos objectifs. Une étude du Physicians Committee a testé une alimentation végétalienne riche en glucides … Lire la suite
Publié dans Véganisme
Tagué Alimentation, Calories, Fibres, gestion du poids, Hydratation, Perte de poids, poids sain, Sommeil, Végétalien
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RECETTE – Mini-carottes avec du guacamole aux pois chiches
Ajouter des pois chiches au guacamole réduit la quantité de graisses sans sacrifier le goût ! Servir avec des mini-carottes ou d’autres légumes. Ingrédients (pour 2 portions) 425 g de pois chiches en conserve, égouttés et rincés 1 gousse d’ail écrasée 1 c.s. jus de … Lire la suite
Publié dans Véganisme
Tagué avocat, carottes, gestion du poids, Légumineuses, manger sainement, Perte de poids, pois chiches, Recette, recette saine, Recettes, Végane, Végétalien
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Alimentation et asthme
Une alimentation basée sur les plantes peut aider à prévenir et à gérer l’asthme, tandis que les produits laitiers et les aliments riches en graisses augmentent le risque. L’asthme est une maladie chronique courante dans laquelle les voies respiratoires deviennent … Lire la suite
Quels marques de gnocchis sont véganes ?
J’ai mené l’enquête sur les gnocchis du commerce pour déterminer lesquels sont véganes. Une grande partie des marques a répondu à ma question. Lire la suite
Publié dans Alimentation végétale, Véganisme
Tagué additifs, gnocchi, gnocchis, ingrédients, sans beurre, sans lait, Végane, Végétalien
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Quels sirops sont véganes ? Les réponses des marques
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Publié dans Alimentation végétale, Véganisme
Tagué sirop, sirops, Végane, Véganisme, Végétalien, végétalisme
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Les scientifiques ont découvert de la vitamine B12 bioactive dans les lentilles d’eau
« Cela pourrait changer la donne pour la communauté végétalienne/végane, car cet aliment fournit de la B12 vitamine bioactive, naturelle, provenant de plantes comestibles entières. » Les scientifiques disent qu’ils ont découvert une source de vitamine B12 végétale dans les lentilles d’eau. … Lire la suite
Publié dans Alimentation végétale, Santé
Tagué Alimentation, alimentation saine, B12, Carence, compléments, compléments alimentaires, Naturel, Protéines, végétal, Végétalien, Vitamine, vitamine B12, Vitamines
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Recette de tartinade à l’artichaut pauvre en graisses
C’est une délicieuse pâte à tartiner pour des sandwiches, pour tremper des biscuits salés ou des légumes, ou pour farcir une pita et garnie avec des tomates, des concombres et des graines germées hachés. Lire la suite
Publié dans Alimentation végétale, Recettes
Tagué artichaut, cuisiner, HCLF, Légumes, pauvre en graisses, Recette, Végétalien, Vegan
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Pour un poids sain, les légumes ne sont pas à l’honneur 🤬
Le problème, quand on fait un régime à base de légumes, c’est les fringales immédiates. Les régimeuses ajoutent donc couramment du gras, sous forme de viande, fromage, huile ou noix… Mes sœurs HCLF et moi ne faisons pas comme ça. … Lire la suite
Publié dans Alimentation végétale
Tagué effet yoyo, Féculents, Fromage, Fruits, Glucides, Huile, Légumes, Maigrir, mincir, mincir avec plaisir, Noix, Protéines, régimeuses, Salade, transformation, Végane, Végétalien, Viande
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Que manger de sain mais pas fade + 7 produits sucrants minceur sains
Quand le gens entendent « alimentation saine », ils pensent parfois aux aliments ennuyeux et sans goût. Heureusement, ce n’est pas du tout ce que cela veut dire. Il existe un si grand choix d’aliments délicieux et bons pour la santé. Je ne … Lire la suite
Publié dans Alimentation végétale
Tagué alimentation saine, édulcorant, Salade, salades, sirop, Sucre, superaliments, Végétalien
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Prendre de la vitamine B12 quand on est flexitarien/ végétarien/ végétalien/ végane ou pas ?
En réponse à ce raisonnement : « Les herbivores n’ont pas besoin de compléments de B12. Donc pourquoi les humains devraient-ils en prendre ? » Premièrement, il faut bien comprendre que nous n’appartenons pas à la catégorie des herbivores. Notre système digestif est très … Lire la suite
Publié dans Alimentation végétale
Tagué Féculents, Frugivore, herbivore, herbivores, Végane, Végétalien, vitamine B12
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