Archives par mot-clef : Végétalien

Les végétaliens ont la libido dans les chaussettes ?

Quelques faux experts disent depuis des annéesque les véganes et les végétaliensmanquent de libido. Mon expérience présente et passéeavec des amants véganesindique tout le contraire. Ce sont des « chauds lapins »qui n’ont aucun problème de libido. (Je précise juste que je … Lire la suite

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🧀 Tu vas fondre devant ces tueries de fromages végétaliens

Es-tu accro au fromage comme je l’étais? Car aujourd’hui j’ai envie de partager avec toi une solution de remplacement exquise, saine et éthique pour les occasions. D’abord, laisse-moi te raconter ma petite histoire et te montrer des photos. J’étais accro … Lire la suite

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9/7 Recette – Bisque onctueux aux champignons

Pour cette fin de dimanche, je te dévoile une recette de sauce mémorable. Tu trouveras les valeurs nutritionnelles de la recette ainsi qu’une offre en bas de cet article Un robot de cuisine transforme cette soupe en une gâterie onctueuse … Lire la suite

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Par quoi remplacer l’huile ? Voici mes idées de sauce

Supprimer l’huile fait forcément maigrir. Je l’ai déjà expliqué de nombreuses fois. D’ailleurs, mon programme alimentaire est sans huile. À la rigueur, on peut inclure quelques gouttes d’huile une fois par semaine. Mais on utilise quoi comme sauce ? C’est sec … Lire la suite

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Par quoi les végétaliens remplacent les œufs ?

Cet article est tout court mais instructif 🙂 Supprimer les œufs = supprimer du cholestérol, des graisses saturées et des protéines inflammatoires. Oui, c’est très bien tout ça, mais… Comment on fait en cuisine et en pâtisserie ? C’est facile, tu … Lire la suite

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Mon enfant devient vegan, que faire ?

Mon enfant devient végane, que faire ? Faut-il s’inquiéter ? Comment lui parler ? Que puis-je lui cuisiner sans me ruiner? Que veut dire le terme « végane » ? Un végane est une personne qui a fait le choix éthique d’avoir une alimentation végétalienne et … Lire la suite

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Gestion du poids • Posez-moi vos questions

Voici deux photos brutes, non retouchées, seulement découpées et placées côte à côte, de moi à 18 ans (à gauche) et à 34 ans (à droite): Je maintiens ma silhouette depuis 2012 sans me priver. J’ai minci facilement en adoptant … Lire la suite

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Manger juste un peu de viande ?

Écrit par Michael Greger M.D. FACLM le 11 octobre 2016 Comme expliqué dans la vidéo Alimentations végétaliennes et diabète, nous savons depuis des décennies qu’une alimentation végétalienne peut protéger contre le diabète. Des études remontant à un demi-siècle indiquent que ceux … Lire la suite

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Courses au marché et recette saine (vidéo)

Nouvelle vidéo pour vous aider à manger sainement

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Recettes de brioches de riz fourrées végétaliennes

Après vous avoir montré beaucoup de brioches de riz fourrées sucrées que je mange en Thaïlande, je vous ai déniché deux recettes: une salée et une sucrée. N’hésitez pas à adapter la garniture à vos envies. Brioches de riz salées Recette … Lire la suite

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