Je te propose de temps en temps des challenges alimentaires pour que tu vives en pratique les bienfaits du programme « Mincir avec les glucides » :

• estomac rempli avec zéro culpabilité
• digestion plus légère
• meilleur transit
• perte de poids
• peau plus nette
• etc.

Aujourd’hui, je te suggère de te faire un repas spécial chaque jour, préparé avec 100 % plantes entières.

Manger des plantes entières, ça ne veut pas dire manger une carotte crue entière non découpée.

Je te rassure, tu n’as pas besoin d’aller si loin  pour tendre vers un poids sain de façon saine.

Tes plantes entières peuvent être cuites et découpées.

Maintenant, je te donne des idées de repas de plantes entières d’hiver…

Côté salé :

• Pommes de terre vapeur avec haricots rouges
• Riz complet avec pois chiches
• Patates douces et fleurons de brocoli cuits à l’eau
• Frites de pommes de terre cuites au four sans huile
• Chou rouge émincé avec des marrons

Sauces pauvres en graisses pour ces repas salés :

Ketchup, sauce de piment doux, sriracha, sauce soja diluée…

Côté sucré :

• 8 bananes mûres et quelques feuilles de laitue
• 25 dattes et 1 concombre
• 20 mandarines
• bol de flocons d’avoine + eau + 1  banane ou des fruits rouges surgelés
• 7 pommes

(Les quantités sont données à titre indicatif.)

Si tu acceptes de relever ce défi pour améliorer ton alimentation, c’est à toi de choisir quel repas de la journée sera fait de plantes entières.

Ça peut être un repas de fruits au petit déjeuner ou bien un repas de féculents et légumes à midi ou le soir.

Si tu n’as jamais mangé comme ça, je comprends que tu trouves cela étrange.

Depuis 2010, je mange des plantes entières tours les jours et je peux te dire que les résultats en valent le coup !

Pour voir concrètement à quoi ressemblent mes repas, tu peux me suivre sur Instagram ou YouTube.

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