Supprimer l’huile fait forcément maigrir. Je l’ai déjà expliqué de nombreuses fois.
D’ailleurs, mon programme alimentaire est sans huile.
À la rigueur, on peut inclure quelques gouttes d’huile une fois par semaine.
Mais on utilise quoi comme sauce ?
C’est sec sans huile ? Pas obligatoirement.
Je te propose des idées de sauce pour tes plats salés.
- Sauce tomate + 1 c.c sucre
- Sauce tomate épicée
- Sauce tomate + 1 c.s. sauce soja
- Purée ou soupe de courge/pomme de terre/épinard
- Sauce soja diluée
- Lait végétal + levure alimentaire (ça a un goût de fromage)
- Oignons dorés dans un fond d’eau (revenus sans huile)
- Guacamole
- Dhal indien
- Sauce de piment doux
- Sauce sriracha
- Ketchup
Bref, une sauce pauvre en graisse faite maison ou achetée en supermarché.
Bon appétit !
Clique ici pour regarder ma vidéo recette guacamole.
*
Douce Frugalité 
Dans les sauces pour accompagner les pâtes, riz, etc… et pour remplacer l’huile, peut-on utiliser du lait de noix de coco ou est-ce trop gras aussi ? merci pour les recettes
Le lait de coco est mieux que l’huile, mais ça reste très gras, donc à utiliser avec parcimonie.