Es-tu accro au fromage comme je l’étais?

Car aujourd’hui j’ai envie de partager avec toi une solution de remplacement exquise, saine et éthique pour les occasions.

D’abord, laisse-moi te raconter ma petite histoire et te montrer des photos.

J’étais accro au fromage depuis l’enfance.

Pour moi, le fromage fondu était un bonus ultime à ajouter dans mon assiette.

Mais un jour, après avoir regardé un docu, j’ai voulu devenir végane, et j’ai mis 2 ans à adopter une alimentation 100% végétalienne, car j’aimais trop le fromage.

Eh oui, il y a 10 ans, c’était difficile,car il n’existait aucun fromage végétal sur le marché…

à part le tofu, qui ressemble de très très loin à du fromage, et je déteste le tofu nature.

Maintenant, en 2018, nous vivons dans des temps bénis !

On trouve presque toutes les sortes de fromage en version végétalienne :

similis de mozarella, de chèvre frais, de Munster, de comté, fromage à raclette, fromage à fondue…

Je trouve que ces fromages véganes sont encore meilleurs quand ils sont fondus ! 

Bon, c’est un aliment très gras à ne pas manger tous les jours, car cela fait vite grossir.

Mais c’est génial que ça existe !

Et ça ne tue pas les veaux. (Eh oui, les produits laitiers, ça tue les veaux.)

Bref, ou on trouve ces fameux fromages véganes?

Je connais des passionnées de cuisine qui en fabriquent à partir de noix, de lait d’amande, d’huile de coco…

Mais moi qui suis une grande flemmarde, je préfère les commander sur internet.

Le « camembert » fondant de Petit Veganne est mon préféré.

Je testerais très volontiers les petites tommes de Tomm Pousse.

Et les produits irrésistibles de la « crèmerie végétale » Jay&Joy…

Ou encore, les préparations végétales crues de La petite Fraw

Woah, je ne sais pas quel effet ça te fait de regarder des photos de fromages végétaliens sur Instagram…

Moi ça me donne follement faim !

C’est quoi, ton fromage végétalien préféré ? (si tu en as goûté

Pauline)

*

Pour consulter mes programmes, clique ici.