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😊 Légumes entiers et en purée sur une plâtrée de nouilles de patates douces. La texture est spéciale, tout le monde n'aime pas. Moi j'adore !Qui d'autre aime le jus d'orange sanguine? ❤ C'était mon petit déjeuner, avec d'autres fruits à la croque. La vitamine C, c'est important pour chouchouter sa santé. Je ne prends jamais de compléments de vitamine C, seulement des fruits et des légumes frais quotidiennement. Je ne prends pas de vitamine C isolée, car je veux aussi les antioxydants et les glucides des fruits. Manger des fruits et/ou des légumes frais chaque jour, ça demande un peu d'organisation, mais ça vaut le coup.🍊🍏🍌🍇🥬🥕Photo 1 : Quand je pense au confinement, à la nature printanière dont on est privés, aux gens qui continent de manger de la viande malgré toutes les preuves de sa nocivité, aux conflits d'intérêts qui entachent les prises de décisions nationales, et qu'on sera peut-être à nouveau confinés à l'avenir quel que soit notre avis pour changer. Photo 2 : Quand j'accueille mes émotions et je réoriente mes pensées sur ce qui va bien dans ma vie, quand je me visualise en train de marcher sur les crêtes vosgiennes, quand j'écoute les oiseaux depuis mon balcon, quand je serre mon chéri dans mes bras et quand je mange assez de glucides (ce qui est très important pour être fort mentalement). Allez, courage à tous et prenez soin de vous. 🌸🐱🌱Je deviens folle si je ne fais pas de sport plusieurs jours de suite. Ce matin, je suis sortie pour courir, quel bonheur! (En restant dans le rayon réglementaire de 1km autour de chez moi.)Mon dîner de pommes de terre sans huile épicés cuites au four d'hier soir, après un verre d'eau au sirop de framboise. Vive la pomme de terre ! 🥔 💛 Qui a déjà fait ce plat ou pas encore essayé?Je ne me prive jamais de patates douces, de pommes de terre ou de riz blanc. Les tubercules sont tellement bonnes et ça ne rend pas obèse. Sur la photo, c'est juste une portion pour moi, je me suis resservie plusieurs fois.Souvenirs avec 10 ans d'écart. 👈 Avant, avec mon bébé poilu d'amour, me nourrissant à peu près comme tout le monde sans restriction calorique, et marchant en ville comme seul activité physique. 👉 Après, toujours sans enfant, me nourrissant principalement de glucides (80G/10P/10L) sans restriction calorique, et faisant du vélo de route régulièrement. Je maintiens cette forme physique depuis 10 ans et je ne suis plus tombée malade depuis presque 16 ans. Je souhaite à tous la même prise de conscience.Vitamine C 🍊🍉🍓🥬🥒🥕 . L'humain ne sait pas fabriquer de vitamine C, nous devons donc l'obtenir dans nos aliments quotidiennement. En revanche, les animaux omnivores tels que les chiens et carnivores tels que les chats produisent leur propre vitamine C. . Pour nous, manger beaucoup de fruits et de légumes frais, c'est donc important. L'apport journalier recommandé n'est que de 90 mg de vitamine C par jour. Le strict minimum pour éviter le scorbut, c'est 10 mg/jour. Pour un corps prospère, mieux vaut consommer beaucoup plus de vitamine C. Cela ne signifie pas qu'il faut manger uniquement des fruits et des légumes. Je mange aussi d'autres aliments végétaliens.Voici un autre des magnifiques T-shirts femme de chez @esprit.vegan 🍓🥬🍝🌳Les aliments pour humain par excellence, les fruits 🍓🍌🥥 . Mon existence a changé depuis que j'en mange beaucoup tous les jours, j'ai toujours de l'énergie à revendre, j'ai arrêté le café, le chocolat et le thé (stimulants), je n'ai plus d'acné, mes règles sont désormais indolores et plus courtes, je vois la vie en rose, bref, tout mon corps est bien nourri maintenant. . Comme vous le savez sûrement, les inscriptions à mon groupe Facebook sont définitivement fermées. Le seul moyen d'obtenir mes recettes est via le lien dans ma bio @doucefrugalite . Passe une belle journée !Prépa de randos en cours. J'ai acheté une carte à jour du club Vosgien avant le confinement pour mieux organiser mes sorties et donc ne plus finir dans des impasses forestières en prenant des sentiers hasardeux😁 Dès qu'on sera libérés, je passerai des heures dehors chaque jour, comme avant. Le printemps est encore froid, mais la montagne me donne quand même très envie.Manger assez d'antioxydants chaque jour, c'est important. Sinon, comment notre corps peut se maintenir en bon état?Suivez-moi sur Facebook
Archives par mot-clef : Vegan
Recette de tartinade à l’artichaut pauvre en graisses
C’est une délicieuse pâte à tartiner pour des sandwiches, pour tremper des biscuits salés ou des légumes, ou pour farcir une pita et garnie avec des tomates, des concombres et des graines germées hachés. Lire la suite
Publié dans Alimentation végétale, Recettes
Tagué artichaut, cuisiner, HCLF, Légumes, pauvre en graisses, Recette, Végétalien, Vegan
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Par quoi les végétaliens remplacent les œufs ?
Cet article est tout court mais instructif 🙂 Supprimer les œufs = supprimer du cholestérol, des graisses saturées et des protéines inflammatoires. Oui, c’est très bien tout ça, mais… Comment on fait en cuisine et en pâtisserie ? C’est facile, tu … Lire la suite
Mon enfant devient vegan, que faire ?
Mon enfant devient végane, que faire ? Faut-il s’inquiéter ? Comment lui parler ? Que puis-je lui cuisiner sans me ruiner? Que veut dire le terme « végane » ? Un végane est une personne qui a fait le choix éthique d’avoir une alimentation végétalienne et … Lire la suite
Publié dans Alimentation végétale
Tagué Alimentation, Carences, compléments alimentaires, Enfant, famille, Légumineuses, Nutrition, Protéines, Végane, Végétalien, Vegan, vitamine B12
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Vidéos du 22 août au 9 septembre 2016
Encore une série de vidéos qui s’enchaînent !
Recette de lasagnes véganes
Ingrédients des lasagnes entièrement végétales : ✔ Blettes ou épinards ✔ Pâtes à lasagnes ✔ Margarine sans lait ✔ Farine de riz ✔ Lait végétal (ici lait d’amande) ✔ Fromage vegan ✔ Curry en poudre (facultatif) ✔ Cumin moulu (facultatif) … Lire la suite
Sports et repas véganes
Mes repas et mes sports fin janvier Repas types chez moi et au resto. Sports en mode neige : course à pied, cyclisme et fitness d’intérieur en timelapse. Livre en fin de vidéo sur la CNV : Les mots sont … Lire la suite
Pamela contre le foie gras. Mon avis
« On peut juger de la grandeur d’une nation par la façon dont les animaux y sont traités. » Gandhi. Alternatives végétales au foie gras : http://www.paulette-magazine.com/fr/article/faux-gras-les-alternatives-au-foie-gras/5049
Défi : 65 bananes dans une journée [65 bananas in a day]
English subtitles available. Sous-titres français disponibles.
Vlog repas et garde-manger d’hiver
Quelques repas d’hiver et mon garde-manger du moment. Page FB de La Pause Quinoa : https://www.facebook.com/pause.quinoa/ Site de Velicious : http://www.velicious.fr/ Je commande mes dattes sur http://www.datecoop.com/
