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Heureusement que je n'ai jamais fait de régime cétogène, car il fait des dégâts à long terme. J'ai adopté une alimentation végétalienne en 2010 pour des raisons éthiques. Cela va sans dire que c'est aussi bon pour mon bien-être et la planète.Je jurerais que le vert est thérapeutique 😍🌳🌲 Une belle ballade, un paysage verdoyant, de l'air propre, une bonne séance de sport... Que demander de plus?Intestins trop sensibles pour les fruits et légumes ? « Pour les gens qui ne peuvent pas manger trop de fruits/ légumes crus, par quoi les remplacer ? » Je ne suis ni médecin ni diététicienne, mais j’ai des sources fiables. . Le Dr McDougall explique plusieurs choses au sujet des troubles digestifs. Adopter une alimentation pauvre en glucides est la mauvaise réponse. Cela n’arrangera rien aux désagréments digestifs. Hélas, beaucoup de personnes se tournent vers le régime en glucides spécifiques (RGS) et le régime pauvre en FODMAP... qui sont inefficaces. Éviter les glucides n’est pas la solution. Mais que faire quand on a le syndrome de l’intestin irritable ou une maladie inflammatoire de l’intestin ? (par ex. maladie de Crohn et recto-colite hémorragique) Je conseille particulièrement à ces personnes d’éviter les légumes durs crus et les fruits pas assez mûrs. Autre chose: certaines personnes ont des intolérances alimentaires. Au lieu d’essayer de les deviner en tâtonnant, il vaut mieux les faire diagnostiquer. Comme ça, on sera certain de ce qu’il faut bannir de l’alimentation. . Le Dr McDougall insiste sur un point: L’alimentation modifie les bactéries intestinales. Voilà pourquoi il déconseille radicalement d’avoir une alimentation pauvre en glucides. Une telle alimentation serait vraisemblablement composée de produits d’origine animale. Et les protéines animales nourrissent les mauvaises bactéries intestinales, causant toutes sortes de problèmes intestinaux, alors que les plantes HCLF nourrissent les bonnes bactéries intestinales. La bonne réponse aux problèmes intestinaux, c’est des repas à base de féculents ou de fruits. Mes padawans réapprennent à manger, et certains reviennent de loin: Digestion lourde et douloureuse → digestion aisée Humeur maussade → bonne humeur Kilos en trop tenaces → Poids sain stable Rapport plus sain avec la nourriture, etc. . Si tu veux te connaître les détails de mon alimentation bonne pour les intestins, tu peux te procurer le pack minceur (lien dans ma bio). Pour en savoir plus sur la prolifération bactérienne intestinale (SIBO), tu peux lire l’article complet du Dr McDougall que j’ai traduit sur mon site web. Bonne journée !Si ton poids varie vite, c’est pas du gras, mais autre chose 🤔 Tu te demandes peut-être pourquoi ton poids varie tellement dès que tu sors de tes habitudes. Par exemple… +3 kg le lendemain d’un restaurant – 2 kg en l’espace d’une séance de sport – 5 kg en 1 semaine en restreignant les glucides +4 kg avec un cheatmeal . 🤯 J’ai un scoop pour toi : La graisse ne se vient pas et ne part pas aussi vite. . On peut perdre ou prendre 5 kg en 24 heures, comme dans l’exemple suivant : . Miranda est une régimeuse qui limite sa consommation de glucides… en général. • Un matin, Miranda se lève et voit qu’elle pèse 58 kg. • Ensuite, pendant la journée, elle ne fait pas de sport et il fait froid, elle transpire donc très peu. • Ce jour-là, elle ajoute pas mal de sel sur des repas riches en glucides. • Eh oui, elle a très faim, car elle s’est privée la veille, donc elle mange pour trois. • Le lendemain matin, elle monte sur la balance… Et c’est catastrophique, elle pèse maintenant 63 kg. • Miranda se demande si elle pris 5 kg de graisses en 24 heures, mais en réalité ce n’est pas de la graisse. . Cette fluctuation rapide de poids, c’est principalement de la rétention d’eau.💧 Quand ton corps stocke du sel et des glucides, il stocke également des litres d’eau. . C’est normal de perdre et de prendre du poids quand on mange. Stocker du sel, de l’eau et les glucides a son utilité. Ce n’est pas grave d’avoir un poids qui varie, c’est humain. . J’en dis un peu plus dans ma vidéo Youtube "Votre balance vous ment. Explications" . Passe une excellente journée ! PaulineUne vie simple est ce que je préfère. Désencombrer sa vie, et ne garder que l'essentiel. Moins de stress, plus de bonheur.Fraises🍓 et pommes de terre🥔 d'Alsace, estragon🌿 du jardin du voisin, et pêches/ nectarines🍑 d'Espagne à 4,50€/kg. La vendeuse aura des pêches de France samedi prochain. Vivement que les prix des fruits baissent pour qu'on puisse manger plein de bons fruits frais 😊🐱 Trêve de mystère, il s'appelle Spoutnik. C'est rigolo quand on connaît son caractère, car il n'aime pas être en hauteur, il reste sur le sol rassurant. Je l'ai mis sur la table pour la photo, et il y est resté 1 minute avant d'en descendre. Il est adorable. On le garde jusqu'à mercredi finalement. 😊C'est fou le nombre de steaks véganes délicieux que l'on trouve dans le commerce de nos jours. Les gammes ont beaucoup évolué. . J'ai acheté des steaks de soja et blé, que j'ai chauffés au four sans huile. Et hop, dans une banette, avec quelques feuilles de laitue et du ketchup. Un pur régal ! . Je ne fais la promo d'aucune marque en particulier. Je tiens juste à souligner que ces steaks végétaliens ont un goût bien meilleur que ce qu'ils ont pour vocation de remplacer. . C'est facile de laisser animaux tranquille en 2020. 🐖🐄🐇🦆"Quand la prudence est partout, le courage n'est nulle part." - Cardinal Mercier . Je vois trop de prudence et pas assez d'esprit critique.Quels fruits on peut manger en mode économie en attendant que ce soit la pleine saison des fruits locaux? Bananes, dattes et concombres (oui, c'est un fruit, botaniquement parlant) 🍌🥒🌴 La saison que j'attends avec impatience, c'est celle des cerises 🥰🍒 et toi?Ce week-end, la garderie féline de Pauline accueille un chat ! 🎉 En fait, c'est pour qu'il ne marche 🐾 pas sur le béton du balcon qui sera fraîchement coulé chez mes parents. J'ai dit oui tout de suite 😄 . Le nom du chat commence par S. Trouveras-tu son nom ?❓ Les ingrédients de mon programme sont-ils durs à trouver ou cher? Non, non et non. On les trouve dans tout supermarché, et une bonne partie des ingrédients se trouve aussi au marché des producteurs. C'est pas pour rien que je l'appelle "repas 4 saisons". Il y a un plan différent pour chaque saison, avec des quantités différentes pour homme/femme et actif/sédentaire. . Ces repas rentrent dans le budget de tout un chacun, y compris les étudiants. Et il n'y a pas de déficit calorique. . Pour en savoir plus, suivez le lien dans ma bio @doucefrugaliteSuivez-moi sur Facebook
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Enseignes bio et végé à Strasbourg
Voici une petite liste des enseignes bios, végétariennes et éthiques de Strasbourg. On trouve désormais de nombreuses enseignes d’alimentation, d’herboristerie, d’habillement et divers produits biologiques. Il existe également un grossiste au nord de Strasbourg. Pensez également à vous fournir auprès … Lire la suite
Publié dans Alimentation végétale, Véganisme
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