Archives par mot-clef : Noix

En quelles quantités peut-on manger des fruits secs ?

Ah, les fruits secs, ces douces gourmandisesque je mange à volonté,peu importe si j’ai fait du sport dans la journée ou pas. Beaucoup de personnes m’écrivent ce genre de message : « J’adore les fruits secs, mais j’ai entendu qu’il faut les … Lire la suite

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Et les graines ? Je te réponds comme dans Kaamelott !

Une question que je reçois régulièrement : « Tu en penses quoi des oléagineux, tels que les amandes, la purée de cacahuète et les graines de courge/chia/lin ? On entend tout le temps que c’est bien d’en manger. » Réponse courte : Réponse (pas trop … Lire la suite

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Le régime crétois ne doit pas ses bienfaits à l’huile d’olive

Une étude du NEJM promeut l’huile d’olive et réfute une alimentation pauvre en graisses Le 26 février 2013, vos amis et connaissances ont lu un article paru dans le New England Journal of Medicine qui indiquait que l’ajout d’huile d’olive et de noix … Lire la suite

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Combinaisons alimentaires frugivores

Combinaisons alimentaires frugivores Pour éviter les ballonnements, mangez des fruits mûrs et respectez ces combinaisons alimentaires. Fruits doux : banane datte figue kaki raisin doux papaye tamarin jaque Gousses douces : vanille, caroube et mesquite Fruits semi-acides : abricot pomme raisin litchi mangue … Lire la suite

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Glossaire crudivore/frugivore anglais-français

General raw glossary – Glossaire cru général raw food – alimentation crue living food – alimentation vivante raw foodist – crudivore fruitarian – frugivore vegan – végétalien vegetarian – végétarien diet – régime recipe – recette fruit – fruit vegetable … Lire la suite

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