Archives par mot-clef : mythe

Le « nettoyage du foie » à l’huile d’olive et au jus de citron – Un mythe

Publié le 24 août 2021 par doucefrugalite

Extrait traduit du bulletin de mai 2005 du Dr McDougall Pourrait-il s’agir de calculs biliaires ? s’est interrogé Christian Sies dans le numéro du 16 avril 2005 du Lancet. Une patiente de 40 ans présentant de nombreux calculs biliaires de 1 à … Lire la suite →

Publié dans Véganisme | Tagué , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Les végétaux ont-ils assez de protéines?

Publié le 6 décembre 2015 par doucefrugalite

Une mise au point Les plantes sont riches en protéines. Ce sont d’ailleurs des protéines complètes. Traduit de l’anglais. Les références scientifiques sont en bas de page Les légumes courants contiennent bien plus de protéines que ce dont vous avez besoin, et contrairement … Lire la suite →

Publié dans Alimentation végétale | Tagué , , , , , , , , , , , , , , , | 26 commentaires