Archives par mot-clef : maladies du coeur

La plus grande étude sur le régime crétois a été rétractée

La plus grande étude sur le régime méditerranéen vient d’être retirée après que des chercheurs ont déclaré qu’on ne pouvait plus s’en servir (comme on l’avait fait jusque-là) pour affirmer que le régime méditerranéen protège des maladies cardiaques. Le Dr … Lire la suite

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Notre obsession injustifiée pour les protéines

Le docteur en médecine Garth Davis s’exprime sur les régimes riches en graisses et pauvres en glucides, les mauvaises conclusions scientifiques et la manière dont il faut distinguer la fiction populaire de la réalité nutritionnelle Article original du 31 mai … Lire la suite

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