Archives par mot-clef : Juicer

Courtes vidéos sur les jus

Mastication et manger en conscienceDeux vidéos de NutritionFacts.org dont je viens de traduire les sous-titres en français. Activez les sous-titres ainsi: Les jus de fruit frais, un fiasco Pourquoi les jus sont de qualité inférieure aux fruits et légumes entiers … Lire la suite

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Visite virtuelle d’un magasin bio — partie 1 : Alimentaire

Aujourd’hui nous faisons un passage en revue des produits alimentaires principaux que l’on trouve dans un magasin bio depuis mon point de vue frugivore. Moins de produits cuits et concentrés, plus de produits frais. Vous l’avez compris, seuls les fruits, … Lire la suite

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Zoom sur les fruits et les légumes crus

Sans ordre précis, je décris succinctement les fruits et les légumes crus que je consomme. Voyez comme les plaisirs sont variés ! Banane Fruit idéal pour les monodiètes car il contient tous les acides aminés essentiels. Les bananes bios et mûres … Lire la suite

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Bilan de ma transition vers le cru

Une image est plus parlante que mille mots. Voici la courbe de l’évolution de la proportion de cru dans mon alimentation depuis 2011. En 2008, en entrant dans le monde du travail, je vivais dans mon propre studio avec mon … Lire la suite

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