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Nos réserves de bananes 💛Couscous et patate douce— À quoi tu carbures pour grimper si vite?Jupe enfin finieMon repas de midi, comme à l'époque en Thaïlande 🥰Dîner avec de la peau de pastèque poêlée sans huile, une racine de taro, une pomme de terre, du potiron et du riz blanc de Camargue cuit dans du curry en poudre, du sel et de l'eau.Courses au marchéDélice de septembre 🍇 pour mon petit déjeunerAujourd'hui, je commence à confectionner une jupe avec un coupon de tissu. Cette jupe sera probablement pour l'été prochain.Galettes maison à base de haricots rouges et d'ortie, avec des pommes de terre cuites à l'eau et du concombre nature. C'était un test réussi à l'instant. J'ai repris une deuxième assiette.J'ai dormi en forêt toute seule. C'était chouette. Devinez pourquoi je n'ai pas dormi dans un vrai camping.Une bonne glace maison au petit déjeuner 😊Suivez-moi sur Facebook
Archives par mot-clef : graisses
La vraie cause + la solution à la maladie du foie gras (stéatohépatite non-alcoolique / NASH)
Comme pour de nombreuses autres maladies, le « foie gras » chez l’humain est due à un excès de graisses alimentaires, pas aux glucides. Aliments trop gras mis en cause :• Huiles végétales, beurre, crème• La plupart des desserts (croissants, chocolat, beignets, … Lire la suite
Publié dans Alimentation végétale, Santé
Tagué Foie, foie gras, foie malade, foie sain, graisses, maladie, NASH, stéatohépatite non-alcoolique
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Comment avoir assez d’omégas 3 pour son cerveau ? La réponse du Dr Neal Barnard
Les « bonnes » graisses Comme nous le savons déjà, les graisses saturées et les huiles partiellement hydrogénées ne sont vraiment pas d’un grand secours. Mais toutes les graisses ne sont pas aussi mal élevées. Certaines sont en fait bonnes pour la … Lire la suite
Fais des hormones tes alliées pour perdre du gras
Juliette :« Comment stabiliser ma glycémie et perdre de la masse grasse ? » Annie :« Comment réguler hormones et mon poids et stopper ces envies de noix ? » Annie et Juliette ne savent plus quoi faire. Elles tentent de manger mieux et moins, mais … Lire la suite
Publié dans Alimentation végétale, Santé
Tagué Alimentation, diabète, effet yoyo, fringales, Glucides, Glycémie, graisses, Insuline, Maigrir, mincir, perdre des kilos, perdre du poids, Perte de poids, pics de glycémie, Protéines
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Pourquoi choisir une alimentation 80/10/10 ?
Une alimentation « 80/10/10 » a les proportions de macronutriments suivantes : 80 % de glucides 10 % de protides 10 % de lipides LES GLUCIDES Le glucose, qui s’obtient le plus aisément à partir des glucides, est la source d’énergie préférée du corps et la … Lire la suite
Publié dans Alimentation végétale
Tagué 80/10/10, Glucides, graisses, Lipides, macronutriments, Protéines, Santé
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Les indices glycémiques bas peuvent donner le diabète
OK, les produits d’origine animale ont un indice glycémique bas, mais… Depuis plus de 50 ans, les scientifiques savent que les protéines font grimper nos niveaux d’insuline. Les docteurs en médecine Michael Greger et Linda Carney l’expliquent très bien. Regarde le … Lire la suite
Et si les pro-paléo avaient raison au final ? 🏥
Si les paléos avaient raison… Pourquoi ils donnent une intraveineuse de glucose aux patients hospitalisés ?Et pourquoi jamais une perf d’huile ou de protéines ? Les paléos ne sauront certainement pas quoi répondre. Mais la médecine sait que le glucose (=sucre) … Lire la suite
Publié dans Alimentation végétale
Tagué Alimentation, Glucose, graisses, Nutrition, Paléo, Protéines, sans sucre, Sucre
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Pourquoi user de parcimonie avec les graines et les noix
Dans l’article d’hier, je te disais queles amandes, noix de cajou, graines de courge, etc.ne sont pas dans la catégorie des fruits secs,mais dans celles des graines et des noix. C’est une confusion courante,car au rayon diététique on trouve des … Lire la suite
Publié dans Alimentation végétale
Tagué Graines, graisses, Maigrir, mincir, Noix, Oléagineux, palier, régimeuses
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Et les graines ? Je te réponds comme dans Kaamelott !
Une question que je reçois régulièrement : « Tu en penses quoi des oléagineux, tels que les amandes, la purée de cacahuète et les graines de courge/chia/lin ? On entend tout le temps que c’est bien d’en manger. » Réponse courte : Réponse (pas trop … Lire la suite
Toutes calories ne sont pas équivalentes + EXEMPLE FRAPPANT
Les journalistes demandaient à des gens dans la rues’ils savaient ce qu’étaient les calories. C’était dans un reportage il y a quelques années. La plupart des gens répondaientque les calories sont un truc qui fait grossir. Et ils n’ont pas … Lire la suite
Publié dans Alimentation végétale
Tagué beurre, Calories, Glucides, graisses, Grossir, mincir
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