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⚠️ Si tu es dans le coin de Mulhouse, viens me rencontrer 👇 Je serai au magasin/traiteur végane @terrevegane qui est à Rixheim tout près de Mulhouse l'après-midi du mercredi 28 août à partir de 14 heures. On pourra discuter et se régaler. 😊Salut toi. Tu auras assez de protéines, calcium, vitamine A, omégas 3, etc. en mangeant des plantes. Ça fait 9 ans que je suis végane. Il faut juste prendre des compléments de vitamine B12, c'est tout. Au fait, la carence en B12 peut toucher les viandards aussi. Bref, pas besoin d'œufs, de viande, de laitages, de poissons, ni de miel. Je te souhaite un bon après-midi !Repas réconfortant d'hier soir : 1) Falafels à base de lentilles rouges. C'est une préparation achetée en Allemagne. On les a grillés dans une poêle antiadhésive sans ajouter d'huile. 2) Champignons (coulemelles) cueillis par mon papa avec de la ciboulette et de la crème végétale (crème d'avoine, je crois). Avec du poivre c'était encore meilleur😋 3) Riz blanc impeccablement cuit par ma maman. . ☀️Passe une excellente journée !Il y a deux chamois🦌 sur cette photo que j'ai prise cet après-midi. Les vois-tu?La façon la plus efficace de convaincre les gens, c'est les inspirer en étant un exemple vivant, passivement.As-tu des questions pour ma prochaine FAQ vidéo sur YouTube? (Pas forcément sur l'alimentation) En tout cas, voici mes dernières courses HCLF. Je ferai les prochaines ce matin.Boire plein d'eau, pour que notre corps puisse bien fonctionner et éliminer ses déchets. 💧 Ça peut éviter les maux de tête et la somnolence.Parfois, je ne porte pas de tenue de sport, c'est rare mais ça arrive😄 Merci à @allywellny pour la photo. J'ai acheté ces vêtements il y a au moins 15 ans, je m'en fiche de la mode, et j'ai acheté ces sandales véganes de @minuitsurterre l'an dernier.Comment je les mange? 🍒🍓 Sans chantilly de toute façon. Soit entières et nature. Soit en smoothie avec des bananes. Aucune envie d'en faire une tarte haha Et toi?🌳🌲 J'ai hâte de marcher avec les participants de mon événement de demain. L'événement est sur ma page Facebook "Douce Frugalité" et s'appelle "Marche en montagne près de Colmar + picnic vegan" Et vive le massif vosgien !Ne pas attendre la retraite pour s'amuser tous les jours et rire.Repas pour 8 festif végétalien riche en glucides et pauvre en graisses, c'est-à-dire 80/10/10 = au moins 80% de glucides, 10% de protides et 10% de lipides. Avantages de l'alimentation 80/10/10: 🔹️On peut manger beaucoup. 🔹️On réduit son risque de maladies chroniques 🔹️On a plein d'énergie 🔹️La libido remonte 🔹️On est de meilleure humeur 🔹️On peut cuisiner simple sans chichis La liste peut continuer, mais je te laisse pour aller jouer un jeu en famille.Suivez-moi sur Facebook
Archives par mot-clef : graisses
Fais des hormones tes alliées pour perdre du gras
Juliette :« Comment stabiliser ma glycémie et perdre de la masse grasse ? » Annie :« Comment réguler hormones et mon poids et stopper ces envies de noix ? » Annie et Juliette ne savent plus quoi faire. Elles tentent de manger mieux et moins, mais … Lire la suite
Pourquoi choisir une alimentation 80/10/10 ?
Une alimentation « 80/10/10 » a les proportions de macronutriments suivantes : 80 % de glucides 10 % de protides 10 % de lipides LES GLUCIDES Le glucose, qui s’obtient le plus aisément à partir des glucides, est la source d’énergie préférée du corps et la … Lire la suite
Publié dans Alimentation végétale
Tagué 80/10/10, Glucides, graisses, Lipides, macronutriments, Protéines, Santé
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Les indices glycémiques bas peuvent donner le diabète
OK, les produits d’origine animale ont un indice glycémique bas, mais… Depuis plus de 50 ans, les scientifiques savent que les protéines font grimper nos niveaux d’insuline. Les docteurs en médecine Michael Greger et Linda Carney l’expliquent très bien. Regarde le … Lire la suite
Et si les pro-paléo avaient raison au final ? 🏥
Si les paléos avaient raison… Pourquoi ils donnent une intraveineuse de glucose aux patients hospitalisés ?Et pourquoi jamais une perf d’huile ou de protéines ? Les paléos ne sauront certainement pas quoi répondre. Mais la médecine sait que le glucose (=sucre) … Lire la suite
Publié dans Alimentation végétale
Tagué Alimentation, Glucose, graisses, Nutrition, Paléo, Protéines, sans sucre, Sucre
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Pourquoi user de parcimonie avec les graines et les noix
Dans l’article d’hier, je te disais queles amandes, noix de cajou, graines de courge, etc.ne sont pas dans la catégorie des fruits secs,mais dans celles des graines et des noix. C’est une confusion courante,car au rayon diététique on trouve des … Lire la suite
Publié dans Alimentation végétale
Tagué Graines, graisses, Maigrir, mincir, Noix, Oléagineux, palier, régimeuses
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Et les graines ? Je te réponds comme dans Kaamelott !
Une question que je reçois régulièrement : « Tu en penses quoi des oléagineux, tels que les amandes, la purée de cacahuète et les graines de courge/chia/lin ? On entend tout le temps que c’est bien d’en manger. » Réponse courte : Réponse (pas trop … Lire la suite
Toutes calories ne sont pas équivalentes + EXEMPLE FRAPPANT
Les journalistes demandaient à des gens dans la rues’ils savaient ce qu’étaient les calories. C’était dans un reportage il y a quelques années. La plupart des gens répondaientque les calories sont un truc qui fait grossir. Et ils n’ont pas … Lire la suite
Publié dans Alimentation végétale
Tagué beurre, Calories, Glucides, graisses, Grossir, mincir
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De paléo à végane🍗→🍌 La renaissance de Franck [INSPIRATION]
Il y a quelques jours, j’ai rencontré Franck, un type passionné plein de vie. Voici le témoignage qu’il m’a envoyé sur ses déboires avec le régime paléo, puis son retour à la vie dès qu’il a commencé à manger plein … Lire la suite
Publié dans Alimentation végétale
Tagué Energie, Glucides, graisses, libido, motivation, Paléo, Témoignage, Végane
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7 raisons de préférer les glucides aux graisses
Je te révèlent ce que tu n’entendras probablement pas ailleurs. Tu es prêt(e)? Tu vas voir qu’un repas gras a un impact choquant sur la santé. Aujourd’hui je t’indique 7 dangers des excès de graisses. C’est technique cette fois ! Ne t’en fais … Lire la suite
Prolifération bactérienne intestinale (SIBO)
L’éventail de problèmes qui seraient dus à la SIBO incluent : maladies auto-immunes, carences vitaminiques, malnutrition, perte de poids, arthrite, fatigue, érythèmes, acné, eczéma, asthme, dépression et rosacée. La nausée, les ballonnements, les vomissements et la diarrhée sont des conséquences courantes de la SIBO.
L’approche pauvre en glucides n’améliore pas l’état des gens, ils se sentent souvent encore plus mal qu’avant. Dans la plupart des cas, en réalité ils n’avaient jamais de SIBO. Lire la suite
Publié dans Alimentation végétale, Santé
Tagué athérosclérose, ballonnements, Constipation, cuisine, docteur McDougall, fodmap, Glucides, graisses, maladie de Crohn, maladie inflammatoire de l’intestin, prolifération bactérienne intestinale, Protéines, régime en glucides spécifiques, Recette, SANS GLUCIDES, SIBO, Sucre, syndrome de l’intestin irritable
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