Archives par mot-clef : Extracteur de jus

Les lames du blender enlèvent-elles les vitamines?

Essais en laboratoire afin de comparer la conservation des vitamines avec un blender, une centrifugeuse et un extracteur de jus. Des tests très complets ont été réalisés dans un reportage passé sur la télévision suisse concernant la conservation des micronutriments … Lire la suite

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Courtes vidéos sur les jus

Mastication et manger en conscienceDeux vidéos de NutritionFacts.org dont je viens de traduire les sous-titres en français. Activez les sous-titres ainsi: Les jus de fruit frais, un fiasco Pourquoi les jus sont de qualité inférieure aux fruits et légumes entiers … Lire la suite

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