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Archives par mot-clef : cœliaque
La sensibilité au gluten mise en doute. 🥖🍞Manger du pain, est-ce sain?
Beaucoup d’entre vous m’interrogent au sujet du pain. La petite histoire… À une certaine époque, comme je faisais confiance sur parole à des articles de blogs, je croyais que le gluten était mauvais pour tout le monde. Il me semblait … Lire la suite
Publié dans Alimentation végétale
Tagué allergies alimentaires, cœliaque, gluten, intolérance au gluten, pain, sans gluten
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