Archives par mot-clef : Carence

Mini FAQ : éviter les carences tout en perdant du gras (sans compter les calories)

1) Éviter les carences « J’ai peur des carences. »  « Comment avoir sa dose de micronutriments journalière tout en étant en perte de poids? » Comme je l’ai expliqué dans des mails précédents, c’est très facile d’avoir assez de protéines et de graisses … Lire la suite

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La vérité sur nos besoins en graisses : les vrais chiffres

On lit tant de conseils incorrects sur la consommation de graisses. D’où tires-tu tes « graisses saines » ? J’en ai marre de voir toutes ces inepties sur les graisses. C’est comparable aux imprécisions sur les protéines. Et la désinformation … Lire la suite

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Bilan nutritionnel n°2 d’une frugivore (vegan)

L’évolution entre mes 2 bilans nutritionnels, étant végétalienne à tendance frugivore depuis 3-4 ans.

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