Archives de catégorie : Santé

La vraie cause + la solution à la maladie du foie gras (stéatohépatite non-alcoolique / NASH)

Publié le 26 octobre 2020 par doucefrugalite

Comme pour de nombreuses autres maladies, le « foie gras » chez l’humain est due à un excès de graisses alimentaires, pas aux glucides. Aliments trop gras mis en cause :• Huiles végétales, beurre, crème• La plupart des desserts (croissants, chocolat, beignets, … Lire la suite →

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Les humains ne sont pas adaptés à la consommation de viande – explique une éminente spécialiste des microbiomes

Publié le 10 juillet 2020 par doucefrugalite

Les faits : L’analyse des dents, des os, de l’ADN et des anciennes analyses de selles humaines ont montré des preuves considérables que beaucoup d’anciens humains et d’anciennes espèces semblables à l’homme mangeaient surtout des plantes.
Avons-nous été trompés et a-t-on menti au nom du profit et de la cupidité ? Lire la suite →

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Le sucre est l’antioxydant ultime

Publié le 23 juin 2020 par doucefrugalite

Article écrit initialement en anglais ici par Chris Masterjohn (docteur en sciences nutritionnelles). Le résumé est en fin d’article, en gras sur fond jaune. Le sucre est l’antioxydant ultime et l’insuline rajeunit. Quelques contributions essentielles des glucides, hélas méconnues Pour … Lire la suite →

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Origines et prévention des coronavirus. Mises à jour du Physicians Committee sur le covid-19

Publié le 11 mai 2020 par doucefrugalite

Face à la pandémie de coronavirus, apprenez grâce au PCRM quelles les origines zoonotiques du virus et comment soutenir votre système immunitaire. 1) Le diabète hors contrôle augmente le risque de décès par covid-19 Selon les résultats d’une étude rétrospective … Lire la suite →

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Alimentation et asthme

Publié le 8 mai 2020 par doucefrugalite

Une alimentation basée sur les plantes peut aider à prévenir et à gérer l’asthme, tandis que les produits laitiers et les aliments riches en graisses augmentent le risque. L’asthme est une maladie chronique courante dans laquelle les voies respiratoires deviennent … Lire la suite →

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Comment avoir assez d’omégas 3 pour son cerveau ? La réponse du Dr Neal Barnard

Publié le 27 avril 2020 par doucefrugalite

Les « bonnes » graisses Comme nous le savons déjà, les graisses saturées et les huiles partiellement hydrogénées ne sont vraiment pas d’un grand secours. Mais toutes les graisses ne sont pas aussi mal élevées. Certaines sont en fait bonnes pour la … Lire la suite →

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Résoudre le problème d’acné par l’alimentation

Publié le 17 février 2020 par doucefrugalite

Texte du traduit d’une vidéo du docteur John McDougall : « Je suis le fondateur du programme Starch Solution et je suis également médecin praticien. Je m’occupe surtout d’adultes, mais parfois je m’occupe d’enfants et d’adolescents. Je me souviens qu’à … Lire la suite →

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Quels aliments font vieillir et rendent malades à cause de leurs produits de glycation terminaux (AGE) + exemples chiffrés

Publié le 27 janvier 2020 par doucefrugalite

Comment consommer moins de produits de glycation terminaux Dans cet article, j’ai traduit les deux grands tableaux et les conclusions d’une étude (référence en bas de la page) qui me paraissent importants. Les produits de glycation terminaux, c’est quoi ?Les … Lire la suite →

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Pourquoi les protéines font grossir ?

Publié le 4 janvier 2020 par doucefrugalite

Vous vous demandez peut-être comment les protéines peuvent être associées à une prise de poids, alors qu’on vous a toujours dit de manger des protéines pour perdre du poids. Il existe plusieurs réponses possibles à cette question très complexe. Une … Lire la suite →

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Les scientifiques ont découvert de la vitamine B12 bioactive dans les lentilles d’eau

Publié le 3 janvier 2020 par doucefrugalite

« Cela pourrait changer la donne pour la communauté végétalienne/végane, car cet aliment fournit de la B12 vitamine bioactive, naturelle, provenant de plantes comestibles entières. » Les scientifiques disent qu’ils ont découvert une source de vitamine B12 végétale dans les lentilles d’eau. … Lire la suite →

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