Archives de l’auteur : doucefrugalite

A propos doucefrugalite

Créatrice du site DouceFrugalite.com et coach en mode de vie sain avec une alimentation végétalienne HCLF

Calissons • Recette véganisée par ma maman

Publié le 15 décembre 2020 par doucefrugalite

Ingrédients pour les calissons : un couvercle de boîte de biscuit carréun emporte-pièce de calisson250 g poudre d’amande180 g sucre glace150 g melon confit haché très finement2 c.s. fleur d’oranger5 gouttes orange amère1 feuille azyme Ingrédients pour le glaçage: 180 … Lire la suite →

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Leckerli de Bâle • Recette véganisée par ma maman

Publié le 15 décembre 2020 par doucefrugalite

Ingrédients 500g de farine250 g de sucre250 g d’amandes moulues100 g de citron confits100 g d’oranges confites25 g de cannelle15 g de muscade râpée1 sachet de levure chimiquepur sirop de canne Instructions Couper en petits morceaux les oranges et les … Lire la suite →

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Témoignages de perte de poids grâce aux glucides

Publié le 12 décembre 2020 par doucefrugalite

Ces femmes ont toutes adopté l’une des différentes versions d’alimentation végétalienne riche en glucides et pauvre en graisses. Voici leurs photos de transformation, un texte explicatif et un échantillon représentatif de leurs repas. The Mommy Vegan Lexi Tavares Tanny Murphy … Lire la suite →

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Manger moins pour… risquer de mourir jeune

Publié le 22 novembre 2020 par doucefrugalite

Manger moins pour viser la longévité est une croyance en vogue. Les chiffres dans cet article de vulgarisation montrent pourtant que manger moins à long terme augmente le taux de mortalité. En citant le régime crétois ou okinawais, certaines personnes … Lire la suite →

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Les fruits ne donnent PAS le foie gras + 8 études à l’appui

Publié le 5 novembre 2020 par doucefrugalite

Des articles sur le fructose dans la presse vous ont peut-être inquiété. Je vous rassure tout de suite, ces études utilisaient d’énormes doses de fructose de laboratoire ou de sirop de maïs enrichi en fructose. Ces substances sont ultra-concentrées et … Lire la suite →

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Le vinaigre peut nuire à votre santé

Publié le 2 novembre 2020 par doucefrugalite

Si vous cherchez du vinaigre sur Internet, vous verrez que ses bienfaits sont largement reconnus. Mais y a-t-il une part de vérité derrière ces éloges ? Qu’en est-il des effets à long terme du vinaigre sur la santé ? Qu’est-ce que le … Lire la suite →

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Ce qui fatigue vraiment les reins (indice PRAL)

Publié le 1 novembre 2020 par doucefrugalite

Contenu de l’article : • Combien d’eau boire • L’indice PRAL des aliments de base• Un autre indicateur encore plus intéressant• Ce qu’il faut retenir (tout en bas) Un point rapide sur l’hydratation Beaucoup de gens croient que boire de … Lire la suite →

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La vraie cause + la solution à la maladie du foie gras (stéatohépatite non-alcoolique / NASH)

Publié le 26 octobre 2020 par doucefrugalite

Comme pour de nombreuses autres maladies, le « foie gras » chez l’humain est due à un excès de graisses alimentaires, pas aux glucides. Aliments trop gras mis en cause :• Huiles végétales, beurre, crème• La plupart des desserts (croissants, chocolat, beignets, … Lire la suite →

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Les figues sont-elles véganes ?

Publié le 6 septembre 2020 par doucefrugalite

La saison des figues bat son plein en ce moment. Les amateurs de figues sont aux anges. Voulez-vous savoir si les figues contiennent une guêpe pollinisatrice ou savoir pourquoi certains arbres produisent des figues qui ne mûrissent pas ? Les … Lire la suite →

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Comment prendre du poids sainement (avec astuces et photos de repas à faire)

Publié le 5 septembre 2020 par doucefrugalite

Il faut d’abord se demander pourquoi la personne est en sous-poids ou en maigreur. Chez certaines personnes, le problème vient de troubles du comportement alimentaires. Les TCA ne doivent pas être pris à la légère, il y a beaucoup de … Lire la suite →

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