Bienvenue sur ce site dédié à une alimentation végétalienne savoureuse et saine. Je parle aussi de sport, de minimalisme et d’autres sujets associés. Sur ce site, j’explique les rudiments à connaître pour allier au mieux plaisir, santé, éthique et écologie. Ne cherchez pas à avoir un corps de rêve immédiatement ni à être pur 100 %, mais misez plutôt sur la santé qui se joue sur nos habitudes à long terme. Pour une transition réussie, suivez mes conseils de base ci-dessous.
À savoir pour être un végane en bonne santé :
- Vous pouvez devenir végétalien du jour au lendemain, mais je conseille d’augmenter progressivement la quantité de fibres consommée jusqu’à 50 grammes par jours.
- Avoir une alimentation à base de plantes entières que vous aimez jusqu’à satisfaction complète. Vous pouvez aussi manger des produits transformés avec modération.
- Manger des fruits et des légumes frais crus tous les jours, pour la vitamine C.
- Ne pas se gaver d’aliments industriels ni de légumineuses. User de parcimonie pour les aliments riches en protéines et riches en graisses.
- Boire beaucoup d’eau (2 à 3 litres par jour).
- Tester son niveau de B12 (acide méthylmalonique dans les urines) et se complémenter de façon adéquate. C’est le seul complément alimentaire que les végétaliens et les véganes doivent absolument prendre.
- Se coucher tôt (21 heures).
- Faire du sport régulièrement (au moins marcher).
- Pour aller plus loin:
Regarder les documentaires suivants : Terriens (Earthlings), Le Jugement (avec MagiCJacK), Le discours le plus important de votre vie (Gary Yourofsky), La santé dans l’assiette (Forks over Knives), Cowspiracy, What the Health et The Game Changers (2018).
Écouter/lire les médecins suivants qui ont lu les études scientifiques sur la nutrition: Dr Jérôme Bernard-Pellet, Dr John McDougall, T. Colin Campbell, Dr Neal Barnard, Dr Caldwell Esselstyn, Dr Michael Greger, Frédéric Patenaude, Dr Michelle McMacken, Dr Garth Davis, Dr Pamela Popper.
Tu peux aussi consulter les produits que je conseille.
Pour un appel de COACHING, cliquez ici.
Voici quelques articles importants sur mon site :
- Pourquoi choisir une alimentation 80/10/10 ?
- Les végétaux ont-ils assez de protéines?
- Régimes riches en protéine et graisse, danger!
- Les médecins qui lisent les études déconseillent le régime cétogène pour 5 raisons
- Végétalisme : omégas 3, protéines animales et indice glycémique
- Combinaisons alimentaires frugivores
- Anatomie comparée – L’humain est-il omnivore ?
- Quelle eau boire ?
- S’exposer raisonnablement au soleil, c’est vital
- Journées dans mon assiette
Je propose aussi des programmes alimentaires
Autre sujet : mes vidéos sur le minimalisme sont ici
Douce Frugalité 
bonsoir
sur l’une de tes dernières vidéo où il y a smoothi datte +nectarines…J’ai vu une autre recette dans cette même vidéo POUR LA salade ,est ce de la roquette?
Et as tu des invitations DE repas le soir par exemple le week end, repas de famille, entre amis… QUI te fais te fais te coucher tard JAMAIS ou rarement?
Salut Samia.
La salade dans cette vidéo, c’est de la cressonnette du Maroc.
Je traîne rarement avec des fêtards. Quand je vois des amis ou de la famille, c’est en journée. Je me couche après minuit environ 2 fois par an.
bonjour
quand tu dis que tu te couche tôt avant 22h est ce seulement lhiver ou l’été aussi malgré que le soleil se couche très tard?
Conseil tu d’enlever les dents dévitalisés(pour les personnes qui regrette avoir fait la dévitalisation d’une dent) car sur le net il u a le pour et contre?
Salut Samia.
– Je me couche à peu près à la même heure en hivers qu’en été, vers 20-21h, sauf exceptions.
– Tu devrais poser cette question à ton dentiste. Je ne suis pas compétente pour te répondre.
Les molaires devitalisées 6 et 7 peuvent être extraites si l’on a conservé ses dents de sagesses.
Sinon conserver malgré tout les molaires 7 et procéder à un ajustement par composite sans métaux lourds (silice+polymère )juste pour l’oclusion.
Le soin minimaliste est le plus reposant neurologiquement. Le reste peut provoquer des spasmes musculaires
(Acouphènes, mal de dos,lumbago
Trouble circulatoire, fatigue, déprime. ..)
merci pour l’info
Bonjour, vous devez confondre avec une autre personne. Je ne touche plus aux produits animaux depuis des années.
et à quelle heure te lève tu le matin ,dors TU plus de 8h?
ET FAIS tu la sièste en plus?
Je me lève vers 6h30. Je fais la sieste seulement si j’ai fait énormément de sport
La vie c’est ça !!!!!!!
Coucou Pauline , sur ta dernière vidéos j’ai l’impression que tu va partir en Thaïlande.
J’ai lus un article qui disais que les thai n’aimais pas beaucoup les français car il foute le bordel et que maintenant au lieux de pouvoir y aller 2 , 3 fois par ans maintenant ont auraient le droit cas une fois. Le « roi » thaïlandais et mort le 13 octobre je ne sais pas si tu sais et si ça va encore changer le politique pour le tourisme.
Je n’ai plus d’attachement à la france et j’envisage d’y aller également mais ne sachant pas parler le thailandais ou l’ANNNGLAISSS ça m’angoisse pour ne serai-se que de me pommer dans les aéroports , trouver un logement en thailande, demander des renseignements ect . Je te suis depuis des années sans laisser de commentaire pour autant et trouve tes vidéos super. Tu est la seul personne que je connaisse qui sache parler anglais , qui est végane et qui part parfois en Thaïlande.
Je suis un aventurier de 30 ans qui aimerais partir à l’étranger depuis des années mais la barrière de la langue m’en a toujours empêcher. Ce pays, pour un végétalien comme moi , la profusion de fruit et légume , le climat, la vie moins cher ect me donne vraiment envie de m’y installer.
Je suis en alsace depuis 2 mois ( sur colmar) originaire du nord pas de calais ne trouve que des petits boulot et ne trouve pas de logement , alors j’ai envie de dire fuck la france et prendre ma musette.
Es que tu accepterais que l’on fasse le voyage ensemble, on se voie avant bien sur ;^) ,ça me permettrais d’avoir un guide qui sache au moins parler anglais ne serais que pour le trajet et de pourvoir rencontrer pour de VRAI la fameuse doucefrugalité , oulala la stars LOL.
Véganement , Maxime
Salut Maxime. Je retourne effectivement bientôt en Thaïlande. Je suis au courant que leur roi est mort récemment et j’ai déjà constaté que peu de Thaïs savent parler anglais. Si tu vas à Chiang Mai, écris-moi et on pourra par exemple discuter autour d’un durian ou d’un pad thai. Tout est bilingue dans les aéroports et le personnel d’information connaît un minimum d’anglais.
Salut Pauline , je suis pas trop étonné qu’il ne parle que très peut anglais , un peut comme tout les pays asiatique mise à part peut être la coré du sud vue que c’est pas mal ricanisé lol.
Le soucis c’est que je ne parle VRAIMENT pas anglais à part quelque expression et autre connerie, donc chaud l’haricot pour demander des renseignements et autres tartuferie.
Chiang mai me paraît une bonne destination , tes vidéos mon bien motivé pour y aller, j’ai envie de dire va pour Chiang mai !! même si je mis prend à la dernière minute et que je paye plein pot, WHAT EVER.
Rolala sa y est je commence à devenir bilingue hihi 🙂
T’as proposition pour ce voir autour d’un durian ou d’un pad thai je suis pas sur que ce soit sur colmar et alentour mdr. Vais-je devoir me débrouiller seul pour y aller?
A quel date tu y part?
Maxime
Aller popo il va être trop tard après ^^
bonjour pauline
j’ai vu une vidéo d’une personne qui dit que la vit b12 provient de l’animal, est ce le cas?
La B12 est d’origine bactérienne. Ces bactéries sont dans l’eau souillée, la terre non aseptisée, les légumes pourris, le caca et les produits d’origine animale.
merci pour ta réponse, aussi autre sujet dans une conférence france guilain bien qu’elle n’ai ni végane ni végétarienne dit qu’il faut boire de l’eau nature avant toute boisson autre que de l’eau, par exemple si on voudrait prendre un thé ou café ou tisane… il faudrait boire la même quantité d »eau juste avant, elle ne dit pas pourquoi!
connaissais tu cela? si oui peux tu expliquer ce principe un peu étonnant?
BON VOYAGE pour très bientôt
Je suis d’accord avec elle sur l’eau. C’est ce que je fais depuis des années
Bonjour,
pour la b12, je viens de lire qu’elle se trouve dans la consoude :), c’est une plante.
Attention Bertrand. Parmi les fraudes scientifiques, la consoude (Symphytum officinale) tient une place particulière. Ce n’est évidemment pas une source de vitamine B12. En revanche, la consoude est vraiment dangereuse pour la santé. Les détails ici:
http://www.vivelab12.fr/consoude/
Merci de ton aide !!! J’aurai peut être plus jamais l’occase d’y aller et je vais devoir claquer des dents à dormir dans ma bagnole, faute d’avoir un logement.
On peut vraiment compter sur personne d’autre que soit même ,
Je suis heureuse pour toi Pauline – je me doute que les dernières caresses à Absinthe ont du être un peu difficiles … Bon voyage – je te souhaite le meilleur !
Merci Corinne 🙂
salut pauline
j’espère que tu t’amuse bien là bas!
continu tu le brossage à sec et combien de temps par jours? trouve tu que ç’est réellement efficace?
Yo poline je te suis parfois même si je tegzrde plus souvent casasnovas mais je préfère toi ke l’autre tarée de annesofuit.
C’est intéressant et toi surtout t’es abusé trop trop fraiche ahaha.
Merci Alkeinh 🙂
salut je renvoie la question
continu tu le brossage à sec et combien de temps par jours? trouve tu que s’est réellement efficace?
Salut ,tes vidéos son intéressantes et instructifs,merci =)
J’ai une question,je suis végétarien actuellement et j’aimerai bien éliminer le laitage ,je trouve que je fais beaucoup de sport (7h – 10h/semaines) ,je crains de manquer de protéines si je supprime le laitage,par quoi je pourrais remplacer le laitage pour avoir une source plus ou moins équivalente en protéines?
merci
Salut Lorenzo. C’est tellement facile d’avoir son quota de protéines avec les plantes. Je te suggère de lire l’article intitulé « Les plantes ont-elles assez de protéines? » que j’ai traduit sur mon site.
salut
continu tu le brossage à sec et combien de temps par jours? trouve tu que s’est réellement efficace?
Salut. Je n’ai pas emporté ma brosse à peau en Thaïlande et elle me manque, surtout pour le dos.
POUR ma part je suis déçu je ne trouve pas de changement meilleur de la brosse à la douche,
aussi considère tu la musique comme nocive tel un stimulant comme le café???????
car dans des vidéos tu fais du sport en intérieur sans musique, en tout cas t’es trop forte puisque la musique motive c’est ça?
J’écoute peu de musique, car je n’en éprouve pas le besoin. Ma motivation est suffisante.
bonjour
j’ai une question, il y a plein de contradiction sur le net. Pär ex dr morse préconise fruit baies melons, il a sauvé ses patients grâce à ce régime. mais pourquoi l’acteur asthon kutcher a fini à l’hopital avec son régime frugivore et steeve jobs décédé du pancréas. ou est l’erreur? du coup je suis un peu perdu. je n’ose pas manger bcp bcp de fruit tous les jours.
Bonjour. Le Dr Morse fait seulement des cures hypocaloriques. Je ne connais pas l’acteur dont vous parlez.
Quant à Steve Jobs, il mangeait beaucoup de similis carnés (gras). Il semble que son alimentation végétalienne ait fortement ralenti son cancer. Le Dr McDougall a fait une conférence sur Jobs, disponible sur Youtube.
bonjour
je ne consomme pas de café mais j’utilise le marc au café en gommage du corps, comme tu es contre le café car il serait un stimulant qui épuise le corps donc est ce que l’utiliser en cosmétique comme je le fais est mauvais?
Puisque la peau absorberait?
bonjour
je ne consomme pas de café mais j’utilise le marc au café en gommage du corps, comme tu es contre le café car il serait un stimulant qui épuise le corps donc est ce que l’utiliser en cosmétique comme je le fais est mauvais?
Puisque la peau absorberait?
Bonjour Pauline – merci beaucoup pour tes vidéos, je regarde faceB en sous marin n’en ayant pas moi même alors je passe par ici pour te dire à quel point tes partages sont réjouissants … Tu dis te sentir chez toi en Thaïlande, ça m’intéresserait vraiment que tu développes le sujet si tu veux bien.
Je suis très heureuse que vous puissiez Paul et toi partager votre quotidien dans la joie – puisse cette rencontre vous apporter beaucoup à l’un et à l’autre !
Bon séjour africain !
corinne
Salut Corinne. Merci pour tes voeux. Je développerai le sujet de la Thaïlande où l’on se sent chez nous quand on y retournera. Bonne journée !
Salut Pauline, en faisant des recherches sur internet sur la contraception naturelle, je suis tombée sur tes vidéos. Je vis actuellement à Johannesburg, je suis diététicienne, et aimerais te connaitre si possible ! 🙂 J’ai cru comprendre que tu vivais à Pretoria ?!
Salut Margaux. Si dans les prochains temps tu passes à Pretoria, on peut se rencontrer à Mugg & Bean Attabury. Mon chéri cycliste végane viendrait aussi.
Salut Pauline,
Je commence depuis peu, un régime frugivore sportif et me rend compte que ma libido ne cesse d’augmenter, est ce normal ? Dans une de tes vidéos, tu conseilles d’uriner dans le jardin pour ne pas gaspiller d’eau, cependant j’ai un appartement sans jardin, aurais-tu des conseils?
Merci beaucoup et bonne journée,
Michelle
Salut Michelle. Pour la libido, c’est normal, tu retrouves un niveau de libido sain.
Pour ce qui est d’uriner dans le jardin, tu peux utiliser les WC comme tout le monde. Mon message dans la vidéo était que rien qu’en étant végétalien ou végane, on économise énormément de ressources naturelles.
Merci, reste comme tu es, tu es parfaite.
Michelle
salut pauline
avais tu eu tes dents de sagesses en haut puis en bas, si oui les as tu conservées?
tu disais ne pas avoir eu une seul Carrie mais si dans le passé tu en chope une j’espère pas pour toi, avec quoi la soignerai tu? accepterai tu l’anesthésie et les radio dentaires?
Bisous
Salut Samia. Mon père est dentiste et je vais dans son cabinet dentaire tous les 2-3 environ pour voir si tout va bien. Il y a environ 10 ans, il m’a envoyé chez un stomatologue pour me faire enlever les dents de sagesse. Mon père a soigné toutes mes caries sans anesthésie dans le passé. Si j’avais des caries, je les ferais soigner par lui comme d’habitude. Je ne suis pas contre la médecine classique, je suis pour la prévention.
non moi non plus je ne suis pas contre la médecine mais j’évite, c’est un vrai supplice pour moi d’aller chez le dentiste car même si elles sont petites elles sont toujours localisé près d’un nerf tout juste à l’arracher bref,
je pense que c’est dommage que tu es arrachées les dents de sagesse c’est mieux pour mâcher sauf si tu en vois un intérêt…
J’aime bien les aliments qui nécessitent un niveau de mastication moyen:
pour la réparation des dents as tu soigné au composite, plomb ou autres alternatives?
bisous
Je n’ai eu que des composites dans ma vie. Pourquoi?
je pense que c’est le mieux mais certains dentistes déconseilles car ils disent qu’il tient moins bien que le plomb, je doute
d’ailleurs s’ils avaient raison je choisirais de rien mettre plutôt que du plomb mais peut être ai je tord!!!
Je n’accepterais jamais qu’on me mette un plombage. D’ailleurs, les amalgames au mercure sont interdits dans certains pays.
que conseillerais tu à ma place pour celle avec une où j’ai un doute qu’elle soit pas en composite? si c’est un plombage l’enlever immédiatement?
Enlever un plombage au mercure est une opération délicate. Le mieux est de poser la question directement au dentiste qui la posé.
merci pour ton conseil ,bonne nuit
Cette opération n’est délicate que pour le dentiste, pas pour patient !
Qui ne sait retenir sa respiration quelques instant ?
« L’aspirateur » aspire Gaz et déchet et va le stocker dans l’appareil du dentiste qui aura,lui,le soucis de le dépolluer proprement, s’il ne veut pas mourir intoxiqué au Mercure !
Le gaz dégagé est toxique par inhalation certes, mais seulement quand c’est répéter régulièrement ! (comme les gaz de pots d’échappement)
Un bon dentiste est un dentiste minimaliste ! mais ils sont rarissimes car le système rend un cabinet dentaire très cher !
Pour le rentabiliser il faut poser de la couronne des bridges et des implants qui n’ont rien de NATURELLE !
Donc il n’existe pas de Dentistes Végan et écolo et parfaitement honnêtes, Sinon Pauvre !
Si ? Où ?
je déteste la mentalité des dentistes ,maintenant j’ai décidé de ne plus y aller même si je devrais avoir des caries dans le future, et j’espère m’y tenir!!!
Coucou Pauline,
Juste une petite question, consommes-tu du miel ? Je suis face à un dilemme je ne sais pas si c’est vegan ou non.
Merci d’avance,
XXX
Michelle
Bonjour Michelle. Les abeilles ont besoin de leur miel pour se nourrir, sinon leur système immunitaire baisse et elles déperissent. Les apiculteurs leur donnent du sucre blanc en échange.
Le miel n’est pas végane car il implique l’exploitation des abeilles et le vol du miel. L’extraction du sperme du mâle est horrible. La reine est inséminée et a les ailes coupées pour que la colonie ne s’échappe pas.
Les alternatives végétales sont le sirop de canne, le sirop d’érable, le sirop d’agave, le sirop de riz, etc.
Re Pauline, juste pour info, je viens de voir que tu mangeais des OREO, c’est pas le top regarde : http://www.ledauphine.com/france-monde/2013/10/22/greenpeace-accuse-oreo-et-gillette-de-deforestation 😉
La Nature de l’Homme est pour une part celui d’un prédateur !
Donc Il prélève, Il taxe, Il tue… « modérément et proprement » !
Quand on aime le miel que fait-on ?
salut, comme tu dis tu fais en moyenne 1h30 de sport par jour en ce moment, quel est ton minimum et ton maximum que tu te fixe?
combien d’heure minimum conseille pour le sport d’intérieur quand le temps est pluvieux , qu’on est pas motivé d’aller le faire dehors?
Salut. Si j’ai vraiment la flemme, je vais rouler 1h minimum. Je pense qu’en-deçà de 1h, ça ne vaut pas le coup de suer. Et pour mon max, j’ai déjà roulé 11h dans une journée, il me semble. J’ai fait plusieurs sorties à vélo de 200km. Mais c’est exceptionnel.
salut
quand tu te couche tôt le soir , attend tu 2h après avoir mangé ou te couche tu aussitôt?
Salut. Je me couche tôt systématiquement le soir (20-21h) et je mange généralement vers 17-18h.
Bonjour Pauline,
Ton site est magnifique, rien que de voir ces fruits ça fait du bien 🙂
En 2014, après un voyage au Mexique j’ai arrêté de fumer, de boire de l’alcool et de manger de la viande.
Aujourd’hui, je souhaite devenir vegan malgré les freins des personne qui m’entourent.
Je te remercie pour les informations que tu partages.
J’ai commencé ce matin en buvant un litre d’eau (du robinet).
Je souhaite commencer par un jeûne, qu’en penses tu? Et comment savoir quand arrêter de jeûner. Et pour l’alimentation mieux vaut il suivre mes envies ou un «programme».
J’ai tendance a l’hypothyroidie, je pense qu’avec une meilleure alimentation.
Bonne journée
Bonjour Bertrand. Je te conseille plutôt de faire une cure de fruits et de verdures tendres à volonté, avec peu de fruits acides.
Quand tu en auras assez, tu peux réintroduire des repas de féculents et de légumes cuits.
Bonjour , j’aimerai avoir des explications de votre part sur certains sujets.
Merci d’avance pour vos réponses.
La viande juste sur un ordre » physiologique » quel sont les points négatifs.
Il est expliqué que le riz et pomme de terre sont des colles et acidifits le corps ,qu’en pensez vous ?
Vaut mieux viande ou céréale ou légume racine ?
Je banni les légumineuse je n’aime pas ça, comme les oléagineux j’ai jamais vraiment aderé.
Ça fait plus de 3 ans que je suis tombée dans la marmite cru et COMPAGNIE. …
Financièrement c’est juste pas possible (3 enfants ).
Mais du coup je ne sais plus trop quoi penser .
Niveau éthique c est évident mais juste sur le niveau physiologie.
J aimerai une vidéo de votre part nous parlant clairement de tout ça, oui je sais que vous nous renvoyer sur des articles et recherches très pertinentes mais j’aimerai plutôt des explications venant de vous .
Merci beaucoup pour tout ça.
Et aussi nous parler du régime cétogène et parler du gras qui paraît si important pour certains et si obsolète pour d’autres.
Très chaleureusement
Rosalie Desprats 34 ans tarn et garonne
Bonjour. Cette page devrait couvrir tout cela: https://www.drmcdougall.com/health/education/cpb/french/
BONJOUR PAULINE
y a t il un complément alimentaire ou autre astuce pour les carence en fer car je suis anémié, les médecin me prescrive tardiféron mais je ne le prend pas, j’avais essayez la spiruline en poudre sèche il y a quelques années(mes carences en fer ce répète) j’avais failli vomir ,même en gélule ou fraiche je préfère pas essayer
salut
quand tu dis dormir environ 9h,
est ce 9h de sommeil rien d’autre ou 9h dans le le lit compris tes phases d’éveils plus ou moins longues, rapport avec ton copain, levé pipi, etc …
question soin du corps est que tu hydrate ton corps tous les jours?
bon sport
Salut Samia.
Je passe 9h au lit mais je dors 8h.
Ma routine peau n’a pas changé. J’utilise toujours de l’aloé véra et de l’huile de coco 1 ou 2 fois par semaine.
salut pauline il y a peu je viens de découvrir un régime cétogène ,si j’ai bien compris il est pauvre en protéine et glucide mais riche en lipide, contraire à ce que tu recommande ,peut e^tre ce régime est plutôt réservé aux malades, qu’en pense tu?
bon vélo
Salut Samia,
Les études scientifiques à long terme disent que les régimes cétogènes sont dangereux: https://doucefrugalite.com/2015/02/22/paleo/
et pour les personnes qui ont trop de poids se dirige vers des aliments light est ce que tu es en accord vu que ces aliments sont dépossédés de leur graisse, il ne reste que sucre, additifs…?
Le problème des aliments light, c’est qu’ils contiennent du faux sucre qui est dangereux pour le cerveau.
ce n’est pas une question ironique mais si demain je décide de consommer matin midi et soir que des parqués de bonbon sans additifs naturel bio avec du vrai sucre, achetée dans un magasin bio, cela serai acceptable pour toi?
Bonjour, je suis journaliste et je prépare un reportage sur le minimalisme. Serait-il possible d’en parler par téléphone ? Vous pouvez me joindre au 06 64 96 21 99. Merci par avance, Camille Humbert
salut,
quel est la solution pour les personnes trop maigre pour prendre du poids ?
merci
Salut Ilya. Pour prendre du poids, mange davantage de calories.
Davantage de féculents et un peu de tofu et de graines/noix.
bonjour pauline
sais tu si le stévia naturel qui a un pouvoir sucrant est bon ou pas pour la santé
merci
bonjour pauline
sais tu si le stévia naturel qui a un pouvoir sucrant est bon ou pas pour la santé ?
et les petits pois sont ils un légume ou légumineuse selon toi?
MERCI
bonjour Pauline, as tu quelque part un lien pour débuter sur strava ? merci et bonne journée
Bonjour Mademoiselle,
Bonne Année 2018!
J’ai des documents à traduire, je voulais connaître vos tarifs.
Merci pour votre réponse.
Béatrice D
Merci Béatrice. Bonne année à vous aussi.
Je traduis uniquement des documents techniques (mécanique, électronique, etc.) de l’anglais au français.
Si c’est bien ce que vous recherchez, vous pouvez m’écrire à pauline.goehry@gmail.com
Merci de votre réponse mais malheureusement c’était pour la traduction en allemand et en anglais de mes CV et lettre de motivation.
Bonne continuation
Béatrice
Bonjour Pauline,
Je découvre ton site et je constate que lors de mon parcours atypique sportive parfois à l’extrême (carnivore moyen, végane, carnivore extrême, jeûnes, cru (magnifique expérience) légumes et fruits, puis virement 180° avec plus aucune activité physique, j’ai raté une cible importante, je souhaiterai pouvoir discuter de vive voix avec toi étant moi-même en alsace. Accepterais-tu de me rencontrer quelques minutes ? Cela pourrait peut-être nous permettre d’échanger et d’apprendre, m’ouvrir une nouvelle porte…
Merci à vous pour le travail que vous faites en aidant les jeunes,
Christine
Bonjour Christine. C’est possible que tu n’as plus assez d’énergie pour être active physiquement à cause des jeûnes et de la restriction calorique). Si tu veux me rencontrer, tu peux te joindre à l’un des picnics (événements sur Facebook) que j’organise en Alsace en mai bientôt.
Salut pauline!
Je te remercie pour tous ses supers conseils et j’aimerais savoir ce que tu fais -ou ne fais pas- pour avoir des cheveux aussi beaux et brillants? Et si tu déjà appliqué du henné?
Je suis blonde aussi mais les miens sont assez ternes.
Merci de ta réponse.
Salut Géraldine. Je n’ai jamais utilisé de henné, seulement du shampoing et de l’après-shampoing deux fois par semaine. Les autres jours, je me rince les cheveux à l’eau après le sport. Mes cheveux semblent s’être éclaircis depuis que je mange énormément de fruits et de légumes frais.
bonsoir
une vidéo ancienne ou tu fait ton sport d’intérieur, un appareil chrono bip ,j’aurais voulu savoir si c’est un portable ou un appareil spéciale, bisous?
Salut. J’utilisais une appli pour mobile, je crois qu’elle s’appelait Interval Timer.
I’m lost. Hoped for remote viewing friend. Lovely site here. Food looks delicious.
j’ai découvert récemment vos vidéos « chats », étant à la base, intéressé par tout ce qui en parle;
Elles sont très informatives, donc utiles et bien agréables, merci !
Bonsoir
Je te regardes depuis un mois ou deux, et je trouve que tu es une personne merveilleuse. Tu me redonnes l’espoir que j avais lorsque j avais 20ans, que j ai laissé tomber ensuite et qui me reprend là , à 30ans. Moi aussi je regarde le monde s’écrouler et je me dis qu’il va falloir que je me bouge encore plus. J’ai juste envie de crever des pneus, casser les vitrines et hurler… mais ce n’est pas la bonne méthode ! Ni mon style :-))
Coulez de jours heureux avc Paul
Je suis avec vous
Bise
Sébastien
Bonsoir Pauline , il m’a semblé avoir vu passer un tableau avec la teneur en protéines de certains végétaux dans tes articles mais je ne le retrouve plus, Peux – tu m indiquer où je peux le retrouver. merci
corinne
Salut Corinne. Cétait ici https://doucefrugalite.com/2015/12/06/proteines2/
Merci Pauline
Intéressant tous vos conseils.
Merci.
Bonjour Pauline je viens de télécharger ton livre de recette quand tu parles de laitue , on peut remplacer par de la mâche et des jeunes pousses épinard ou mesclun je tolère très mal la laitue
Merci
Bonjour Dominique, tu peux remplacer la laitue par de la mâche et des jeunes pousses d’épinard ou du mesclun
Bonjour Pauline,
J’ai fait l’acquisition de ton pack (37 €) et te félicite pour ton parcours exemplaire.
Dans ton programme alimentaire ‘hiver’ concernant le petit déjeuner du lundi matin, je voulais attirer ton attention que je n’aimais pas les flocons d’avoine. Pourrais-je le remplacer par des fruits ou smoothie ? Si oui, lesquels et dans quelle quantité ?
Merci et bonne journée
Bonjour Nadia, tu peux tout à fait remplacer le petit déjeuner de flocons d’avoine du lundi matin par un smoothie de fruits, en utilisant les quantités de fruits des autres matins du planning.
Bonjour Pauline
Après avoir visionné beaucoup de vidéos après vous avoir connu sur tiktok, j’ai de plus en plus de dégoût pour les aliments d’origine animale et en consomme désormais surtout par « habitude » plus que par goût… Et surtout sur un tiktok vous avez parlé d’aliments toxiques, et cela a eu un grand écho sur ma façon de penser…
De plus je suis épuisée de 20 années passées à me battre avec mon poids, à suivre tous les ans quelque chose qui ne me convient finalement pas et qui me rend de plus en plus grosse.
J’ai un mari et deux enfants qui vivent avec moi, et je souhaiterais me lancer, en leur proposant une alimentation d’origine végétale qu’ils complèteront si ils en ont envie notamment par le biais de leurs déjeuners à l’extérieur de la maison.
Si j’achète votre ebook, aurais je une information concernant le nombre de calories à manger sur une journée vis à vis de mon corps et de mon activité physique ?
Mon autre question porte sur le budget à prévoir : une autre personne qui prône ce type de régime alimentaire (mais d’une manière moins bien apaisée que vous, hélas) disait dans une de ses vidéos qu’il fallait avoir des moyens pour manger de manière riche en glucides… Selon vous, c’est si cher que ça de manger hclf ?
Merci d’avance pour vos réponses !
Bonjour Amina, mon dernier ebook explique combien de calories manger et donne des astuces pour dépenser très peu dans mon alimentation HCLF.
Merci pour cette réponse !
S’agit il bien de « Perdre les derniers kilos » ? Dans mon cas il s’agira surtout de perdre les premiers… Sera t il adapté à une personne en situation d’obésité ?
Sa lecture pourra t elle se faire avant l’autre ebook ?
Au plaisir de vous lire …
Oui, la méthode est tout aussi efficace pour les femmes obèses qui veulent perdre du poids tout court.
« Perdre les derniers kilos » décrit mes 3 plans les plus efficaces pour la perte de poids. Mes autres ebooks sont une méthode un peu moins stricte.
Merci beaucoup
Je vais en entamer la lecture !