Atteindre un poids sain grâce à une alimentation basée sur les plantes

Que vous souhaitiez perdre du poids, maintenir un poids sain ou simplement mieux manger, une alimentation basée sur les plantes peut vous aider à atteindre vos objectifs.

Une étude du Physicians Committee a testé une alimentation végétalienne riche en glucides et pauvre en graisses dans un groupe de 64 femmes. Au début de l’étude, toutes les femmes présentaient une surcharge pondérale modérée ou grave. Les participantes ont suivi deux règles simples : Elles ont arrêté tous les produits d’origine animale et ont réduit les huiles au minimum. Elles ont perdu environ un kilo par semaine, sans compter les calories ni faire de sport. Au bout de deux ans, elles ont maintenu leur perte de poids.

Les alimentation végétaliennes peuvent vous aider à perdre du poids et à ne pas le reprendre, car ils sont riches en fibres, ce qui vous aide à vous sentir plein, sans ajouter de calories supplémentaires. Visez 40 grammes de fibres par jour, ce qui est facile à faire lorsque vous placez des légumes, des fruits, des céréales complètes et des haricots au centre de votre assiette.

En évitant la viande, le fromage et les œufs et en limitant les huiles, vous éliminez également une quantité importante de graisses de votre alimentation. Cela vous permet de ne pas prendre de kilos, car un gramme de graisse (provenant du bœuf, du poisson ou de l’huile) contient 9 calories. Par comparaison, un gramme de glucides provenant des pommes de terre, du pain ou des légumineuses ne contient que 4 calories, soit moins de la moitié des calories contenues dans un gramme de graisse.

« Au fur et à mesure que le poids diminue, la pression artérielle, la glycémie, les triglycérides et le cholestérol chutent également. ”

Susan Levin, MS, RD, CSSD, directrice de l’éducation nutritionnelle, PCRM

Des habitudes saines recommandées par le PCRM

Faire le plein de fibres

Quelle quantité de fibres ? Dois-je faire le plein de fibres ?

Les fibres aident à la gestion du poids

Visez 40 grammes par jour de fruits, légumes, céréales et légumineuses.

Manger des légumes verts

Qu’apportent les légumes verts ? Dois-je manger des légumes verts ?

Les avantages des légumes verts

Ils sont peu calorique, mais riche en nutriments tels que le calcium, le magnésium et l’acide folique !

S’organiser

Planifier ses repas pour se mettre sur la voie de la réussite.

Se faciliter les choses

Planifiez vos repas et remplissez votre réfrigérateur et votre garde-manger de produits sains.

S’hydrater

Comment l’eau peut-elle aider ? Faut-il s’hydrater ?

Eau et perte de poids

Boire de l’eau stimule le métabolisme et facilite la digestion.

Dormir suffisamment

En quoi le sommeil aide-t-il ? Devrais-je dormir suffisamment ?

Sommeil et alimentation

Les personnes qui manquent de sommeil ont tendance à manger plus que les personnes bien reposées.

Essayez de faire du guacamole aux pois chiches grâce à cette recette.

Les avocats sont une excellente source de vitamine E qui stimule le cerveau.

Qu’est-ce qu’un poids sain ?

Vous pouvez voir comment votre poids correspond à un poids santé en vérifiant votre indice de masse corporelle (IMC). Un IMC sain se situe entre 18,5 et 24,9.

Se concentrer sur une alimentation saine s’avère utile pour réduire les kilos superflus.

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Pour améliorer votre mode de vie, allez voir mes programmes et recettes ici.

A propos doucefrugalite

Créatrice du site DouceFrugalite.com et coach en mode de vie sain avec une alimentation végétalienne HCLF
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