Salut les fruitées !
Une question qu’on me pose très souvent :
« Je mange les mêmes aliments que toi, je mincis, je me sens bien et légère. Mais, au bout de quelques semaines, je ne tiens plus.
J’ai des compulsions alimentaires et je grignote de la malbouffe. Du coup, je reprends le poids que j’avais avant.Que faire ?
Rachel »
Préavis :
Mon rôle n’est pas de supprimer les TCA de mes abonnées.
Il existe des professionnels pour cela.
Mais je peux te dire quoi manger et en quelles quantités pour réussir dans une alimentation végétalienne saine…
… et arrêter de se ruer sur la malbouffe
comme un Marcheur Blanc de GoT se rue sur les vivants.
En voyant mes repas sur YouTube ou Instagram, mes abonnées comprennent généralement ce qu’il faut manger dans ce programme.
Mais ce qui peut poser problème, c’est les quantités.
Je vais t’expliquer d’où vient cette erreur courante.
Mais avant, prenons quelques exemples.
Exemple n° 1 :
2 croque-messieurs de 141 grammes chacun
Total du repas : 764 kcal
Exemple n° 2 :
295 grammes de pizza classique
Total du repas : 891 kcal
Pendant la majorité de sa vie, Rachel avait l’habitude de manger ce genre d’aliments riches en graisses.
Mais en imitant mon programme, voici à quoi pourraient ressembler ses repas si elle mange des volumes aussi petits qu’avant :
Exemple n° 3 :
Pulpe de 3 bananes de 118 grammes chacune.
Total du repas : 315 kcal
Ce n’est pas assez d’énergie pour un repas !
Exemple n° 4 :
1 grande patate douce pesant 176 grammes
+ 3 grandes feuilles de laitue.
Total du repas : 148 kcal
C’est bien trop peu !!!
Exemple n° 5 :
Riz blanc (100 g avant cuisson ou 274 g après cuisson)
+ 5 fleurons de brocoli
+ 2 c.s. ketchup
Total du repas : 404 kcal
Toujours pas assez !
Tu vois les chiffres.
Si elle mange les mêmes volumes qu’avant, en croyant imiter mon programme, elle va manger beaucoup moins de calories.
Et son grand déficit calorique va créer inéluctablement des fringales.
Un petit déficit calorique est envisageable, mais pas utile.
On peut atteindre un IMC sain situé entre 18,5 et 25 sans restriction calorique avec les macros 80/10/10.
Si au moins 80 % des calories qu’elle consomme sont des glucides, Rachel n’a absolument pas besoin d’avoir un déficit calorique pour atteindre un poids sain et le garder.
Je sais que mes assiettes sont impressionnantes, car elles sont très remplies de nourriture HCLF.
Mais c’est important de manger assez de calories pour tenir sur le long terme.
Donc j’insiste sur l’importance de manger assez de calories.
Si Rachel mange assez de glucides, elle aura peu ou pas d’envies de malbouffe.
C’est dommage que Rachel ait repris tous ses kilos, car elle a mangé trop peu de délicieux fruits et féculents.
Si à l’instinct tu ne manges pas les bonnes quantités, tu peux les calculer toi-même.
Il existe plusieurs outils gratuits pour le faire, tels que le site Cronometer.
Mais ce n’est pas forcément simple quand on n’y connaît rien à l’alimentation.
C’est pour cela que je donne des bases faciles à suivre dans ce pack minceur.
Elles ont aussi tout un éventail de ressources à leur disposition pour se stabiliser à un IMC sain :
🏘 une communauté soudée
📲 un accès illimité à Pauline
🍴 de nombreuses recettes variées
📚 des nouvelles formations mensuelles
🎯 et bien plus, pour mettre toutes les chances de leur côté.
Demain, je te parle des légumes.
– Pauline
Si cet article t’a aidé, réponds-moi dans les commentaires pour me le dire.
Douce Frugalité 