Hier, j’ai fini de traduire 6 minutes d’infos en or.
Il fallait que je t’en parle.
Cette vidéo qui est déjà sur ma chaîne YouTube depuis hier s’intitule :
« Le riz blanc est excellent en cas de diabète de type 2
ou d’insuffisance rénale/ hépatique »
Je t’invite à regarder cette vidéo et à la partager si ce n’est pas encore fait. Le Dr McDougall y évoque deux alimentations clés :
1) Pour les patients les plus gravement malades :
Le régime de riz, fruits, jus de fruit et sucre du Dr Walter Kempner.
2) Pour tout le monde :
The Starch Solution, qui est plus variée et basée sur les féculents.
Je jubile toujours en parcourant le site web du Dr McDougall, car il est truffé d’infos sourcées. C’est pour cela que je le cite souvent.
Il a 71 ans et il continue de travailler et d’enseigner son alimentation saine au public. Heureusement qu’il y a aussi de nombreux autres médecins pro-végétalisme.
Heureusement… Car il y a tellement de désinformation en matière de nutrition de nos jours.
L’Occident est tourmenté par la peur des glucides.
À cause de cette peur, les gens se retrouvent avec de graves problèmes de santé dus aux quantités bien trop élevées de graisses et de protéines qu’ils mangent :
Artères bouchées, insuffisance rénale, AVC, diabète, obésité, cancer…
Les preuves scientifiques qu’une alimentation 80/10/10 stoppe voire enraye ces maladies sont abondantes et indéniables. Mais ça, le public l’ignore en général.
Le grand public entend plutôt ceux qui ont un marketing convaincant.
Tout le monde entend beaucoup parler des régimes cétogènes dans la presse et sur internet.
Ce qui est triste, c’est que les régimeuses suivent souvent les dogmes alimentaires dangereux de personnes qui interprètent malhonnêtement les résultats d’études scientifiques.
Pour clarifier :
En évitant les glucides, ces personnes vont peut-être perdre quelques kilos à court terme, mais sacrifient leur santé à long terme et se condamnent à l’effet yoyo. C’est toujours la même chose.
Voilà pourquoi je déconseille ces régimes à la mode.
Je veux aider les femmes à chouchouter leur santé en prenant de bonnes habitudes alimentaires. En bonus, elles se font plaisir à chaque repas et auront une perte de poids durable.
Mes clientes ont un seul regret : Elles auraient souhaité avoir découvert cette alimentation géniale plus tôt.
Il n’est jamais trop tard pour commencer à prendre soin de soi.
Et tu verras, cela demande assez peu d’effort.
Je sais que ce n’est pas forcément évident au début d’améliorer son mode de vie toute seule dans son coin, c’est pour ça que j’ai créé le Pack Minceur.
Deux douzaines de tutoriels pour une nouvelle vie, pour être enfin bien dans sa peau.
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À demain pour le prochain article !
Pauline
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Douce Frugalité 