Une recette africaine HCLF đŸšđŸ„•đŸČ

Comme tu le sais sĂ»rement, je suis en Afrique du Sud en ce moment.

On m’a rĂ©clamĂ© des recettes africaines, alors en voici une 🙂

Millet aux carottes et aux Ă©pices africaines

Une recette de millet aux carottes et aux épices africaines qui est végétalienne, sans gluten et sans les 8 plus grands allergÚnes.

Un accompagnement de céréales entiÚres rapide et facile plein de saveur !

Un millet moelleux avec de la purée de carotte, des fanes de carottes, de la coriandre et des épices africaines parfumées !

DurĂ©e de prĂ©paration : 5 minutes
Durée de cuisson : 20 minutes
DurĂ©e totale : 25 minutes

IngrĂ©dients pour 4 portions

  • 240 mL millet entier/complet
  • 120 mL purĂ©e de carottes
  • 60 mL carotte rĂąpĂ©e crue
  • 1 c.s. fanes de carottes hachĂ©es
  • 1 c.s. feuilles de coriandre hachĂ©e
  • 1 c.c. curcuma
  • Âœ c.c. oignon en poudre
  • Âœ c.c. ail en poudre
  • Âœ c.c. cumin
  • Âœ c.c. paprika doux
  • ÂŒ c.c. coriandre
  • 1 trait de jus de citron frais

INSTRUCTIONS

1. Griller le millet dans une petite poĂȘle antiadhĂ©sive sur chaleur moyenne pendant environ 5 minutes jusqu’à ce qu’il soit lĂ©gĂšrement brun dorĂ©.

2. Porter Ă  Ă©bullition 470 mL d’eau et ajouter le millet grillĂ©. Courir la casserole et cuire sur chaleur basse pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce que tout le liquide soit absorbĂ© et le millet soit moelleux.

3. Maintenant, ajouter tout le reste des ingrédients au millet cuit et bien mélanger.

4. Servir en garnissant avec davantage de coriandre ou de fanes de carotte.

Bon appétit !
Si tu cuisines cette recette, j’aimerais entendre ton avis.

À propos de recette…

Les membres du Pass VIP ont une nouvelle recette riche en glucides et pauvres en graisses tous les deux jours dans le groupe Facebook.

Par ex. :

  • Pesto HCLF bluffant !
  • GĂąteaux HCLF
  • Wraps sains
  • Houmos HCLF
  • CrĂšme pĂątissiĂšre vĂ©gĂ©talienne
  • 
 et bien plus

Pour rejoindre le Pass :
https://www.doucefrugalite.fr/pauline-pass-vip

À demain

Pauline

*

Cet article a déjà été envoyé aux personnes abonnées à mon mail privé. Pour recevoir chaque jour un conseil comme celui-ci, clique sur ce bouton :

A propos doucefrugalite

Créatrice du site DouceFrugalite.com et coach en mode de vie sain avec une alimentation végétalienne HCLF
Cet article, publié dans Recettes, est tagué , , , , , , , . Ajoutez ce permalien à vos favoris.

Un commentaire pour Une recette africaine HCLF đŸšđŸ„•đŸČ

  1. Super cool ! merci.
    🙂
    K&M

RĂ©pondre

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icÎne pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez Ă  l'aide de votre compte WordPress.com. DĂ©connexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez Ă  l'aide de votre compte Google. DĂ©connexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez Ă  l'aide de votre compte Twitter. DĂ©connexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez Ă  l'aide de votre compte Facebook. DĂ©connexion /  Changer )

Connexion Ă  %s

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur la façon dont les données de vos commentaires sont traitées.