Pourquoi le Miam-Ă”-Fruit est indigeste🤢

Tata Pauline, que penses-tu du Miam-Ă”-Fruit ?

C’est une question qu’on me pose souvent
et je vais te faire une réponse complète aujourd’hui.

Cette recette a été créée par France Guillain,
cĂ©lèbre aussi pour la mĂ©thode des bains dĂ©rivatifs
(une pratique non reconnue scientifiquement).

Mais revenons à ce petit déjeuner, voyons ce qu’il contient
avant de décider si c’est une bonne idée ou pas d’en manger.

Le Miam-Ă”-Fruit est un repas cru,
composé de graines, noix, fruits et huile.

En voici les ingrĂ©dients exacts :

  • 2 c.s. huile de colza
  • 1 c.s. graines de lin
  • 1 c.s. graines de sĂ©same
  • 0,5 mL jus de citron pressĂ©
  • ½ pomme
  • ½ kiwi
  • 0,5 g raisin noir
  • 20 g mangue
  • 1 c.c. graines de tournesol
  • ½ banane
  • 1 c.c. graines de courge
  • 5 g cerneaux de noix
  • 10 g noisettes
  • 10 g amandes

Maintenant, ma partie prĂ©fĂ©rĂ©e, les proportions caloriques !
(J’enseigne comment calculer cela dans le Pass.)

Voici les valeurs nutritives d’une part de Miam-Ă”-Fruit de 696,39 kcal :

  • Glucides : 34,11 g ➡ Taux de glucides : 19,6 %
  • ProtĂ©ines : 11,13 g ➡ Taux de protides : 6,4 %
  • Graisses : 57,27 g ➡ Taux de lipides : 74 %

Tout ça !!!

Vu les huiles, les graines et les noix que contient ce repas,
on comprend d’oĂą vient cet Ă©norme chiffre de 74 % de graisses.

Manger autant de graisses pose deux problèmes :

  1. Comme l’humain digère lentement les graisses,
    ce repas gras est indigeste.
  2. Manger un tel excès de graisse fait grimper les niveaux d’insuline
    pendant une douzaine d’heures, ce qui favorise le diabète.

Les explications en vidéo par le Dr Michael Greger sont ici :
« On t’a menti sur la cause du diabète »

Si cet article t’a aidé, réponds-moi dans les commentaires pour me le dire.

*

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A propos doucefrugalite

Créatrice du site DouceFrugalite.com et coach en mode de vie sain avec une alimentation végétalienne HCLF
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4 commentaires pour Pourquoi le Miam-Ă”-Fruit est indigeste🤢

  1. Julot dit :

    60 gr de lipides au petit dej, rien de tel pour etre plombĂ© par la digestion jusqu’a midi au moins voir plus vu la quantitĂ© de graisses…
    Plus la malhonnĂŞtetĂ© d’avoir appeler ca le miam-o-fruit pour attirer l’instinct frugivore de l’être humain(comme les cosmĂ©tiques et autres aux fruits) en plus d’être un nom ridicule alors qu’en fait c’est du miam-o-gras huileux avec la peur des glucides en fond comme effraie la vendeuse Marion de cuiseur vitaliseur magique qui enlève les mĂ©taux lourds des aliments.

  2. Veronique CAMUZARD dit :

    La recette donnĂ© n’est pas celle que prĂ©conise France GUILLAIN! (RELIS SON LIVRE OU APPELLE LĂ€!)
    Depuis qd le diabète trouve son origine dans les graisses?
    La digestion lente est propre Ă  notre système digestif d’humain…en quoi ça rend les vĂ©gĂ©taux et graisses INDIGESTE?
    Du coup ça fait beaucoup de questions piur que les quelques lignes que je viens de lire soient crédible!!
    DÉSOLÉ!

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