La semaine dernière, j’ai regardé
la série de films Karate Kid.

Il y a juste un détail qui m’a choquée.

Si écoute le maître Miyagi originaire d’Okinawa
dans cette histoire fictive divertissante,
on croirait qu’ils mangeaient
beaucoup de poisson à Okinawa.

Pour te situer la chose,
Okinawa est une île japonaise
connue pour ses nombreux centenaires.

On explique leur longévité
par leur mode de vie sain.

Dans l’esprit collectif,
ce genre de communautés dites « zones bleues »,
doit sa bonne santé à une alimentation
riche en poisson et en huile.

Mais tu verras ci-dessous qu’en vérité,
ils mangeaient très peu d’aliments gras
(huile, poisson, viande, œuf, lait…)
et étaient presque végétaliens.

Traditionnellement, en 1949,
la patate douce constituait
67% de l’alimentation des Okinawais,
alors que le poisson représentait
seulement 1% de leur alimentation.

Mais hélas, ensuite,
avec l’arrivée de la mondialisation,
ils ont occidentalisé leur alimentation
et ainsi compromis leur santé.

Toutes mes recherches montrent
que pour avoir une santé optimale,
il est capital d’avoir une
alimentation basée sur les glucides.

Si tu as appris quelque chose,
tu peux partage cet article
pour aider à rétablir la vérité.

Pauline

P.S. : Veux-tu que je te parle des zones bleues dans un futur article ?

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