Le poisson est encore souvent pris
pour un aliment sain
par les personnes désinformées.

La youtubeuse Bonny Rebecca
a même récemment cessé d’être végétalienne
sur les conseils discutables de son naturopathe.

Il lui a dit entre autres
qu’elle avait trop de métaux lourds
et devait manger du poisson.

(Je vais revenir sur ce point.)

Je t’avais déjà parlé des compléments
d’oméga-3 à base d’huile de poisson :
ils sont inutiles, voire nocifs. [Réf.1]

Je t’ai aussi expliqué
comment avoir assez d’omégas 3. [Réf.2]

On pourrait déplorer la destruction des océans
à cause de la pêche,
qui menace la viabilité de tout notre écosystème.

On pourrait aussi parler
du système nerveux des poissons
qui fait qu’ils ressentent la douleur.

En tout cas,
pour en revenir aux métaux lourds…

Voici quelques faits :

1. Le poisson contient des quantités inquiétantes de BPC, mercure, graisses saturées et cholestérol. [Réf.3]
2. Les poissons sont devenus des éponges à mercure. [Réf.4]
3. Les toxines se bio-accumulent dans la chair des poissons. [Réf.5]

Le poisson n’est pas un aliment sain.

C’est seulement un aliment de survie
quand il n’y a rien d’autre à se mettre sous la dent.

D’ailleurs, si tu veux,
je te parlerais volontiers du cas des Inuits,
qui n’étaient pas en bonne santé.

Mais heureusement,
avec une alimentation HCLF,
on évite la bioaccumulation
de métaux lourds et de toxines
et on nourrit son corps optimalement.

Pauline

P.S. : Bravo pour tous ceux et celles
qui ont fait le challenge alimentaire
de 2 repas de plantes entières dans une journée !

–

Si cet article t’a aidé, réponds-moi
dans les commentaires pour me le dire.

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Sources :

[Réf.1] Prendre des compléments d’oméga-3 pour protéger la santé de son cerveau est inutile. Source: Association between cognitive function and supplementation with omega-3 PUFAs and other nutrients in ≥ 75 years old patients: A randomized multicenter study. Joaquin Baleztena , Miguel Ruiz-Canela, Carmen Sayon-Orea, Maria Pardo, Teresa Añorbe, Jose Ignacio Gost, Carmen Gomez, Belen Ilarregui, Maira Bes-Rastrollo. Published: March 26, 2018

Les compléments d’huile de poisson ne fournissent aucun bienfait, ils sont d’ailleurs nocifs, au vu des radicaux libres qu’ils contiennent et produisent. Source: Another Nail in the Coffin for Fish Oil Supplements. Jennifer Abbasi. Medical News & Perspectives. May 8, 2018. JAMA. 2018;319(18):1851-1852.

[Réf.2] Article « On t’a menti sur les omégas 3 »

[Ref.3] « Fish ». Physicians Committee for Responsible Medicine

« Cholesterol in Fish ». Fatsecret

[Réf.4] « What You Need to Know About Mercury in Fish and Shellfish ». U.S. Food & Drug Administration

[Réf.5] Greger, M.D, Michael « Cannibalistic Feed Biomagnification ». NutritionFacts.org video. Volume 3. December 8th, 2009

Doréa, José G « Vegetarian diets and exposure to organochlorine pollutants, lead and mercury ». The American Journal of Clinical Nutrition. 2004

« How Fertilizers Harm Earth More Than Help Your Lawn ». Scientific American

Romero, Jaime, et al « Antibiotics in Aquaculture-Use, Abuse and Alternatives ». Health and Environment in Aquaculture