Si tu as de l’hypertension, on t’a probablement conseillé
d’avoir une alimentation pauvre en sel ou avec zéro sel,
plus quelques indications alimentaires vagues.

Mais cette approche est peu efficace.
Sans parler du goût fadasse des repas cuits sans sel.

La question est :
Est-ce une bonne idée de réduire ta consommation de sel à zéro ?

Ce serait extrême, mais possible.
Tu obtiendrais ta dose de sodium en mangeant des légumes.

Mais il faudrait beaucoup de légumes pour remplir tes besoins.
Il faudrait aussi que ton corps ait le temps de s’habituer à conserver le sel.

Tu n’as pas besoin d’aller aussi loin.

Si tu manges des repas végétaliens sains,
tu peux tout simplement mettre moins de sel
–  pas zéro sel –
et davantage d’épices et herbes aromatiques
sur tes féculents, légumes, légumineuses, etc.

L’important est que les ingrédients de base de tes repas soient sains.

Le sel ne fait pas grossir, il peut faire gonfler si tu en consommer trop.

Si tu bois assez d’eau et si tu transpires,
ton corps va se débarrasser du sel excédentaire de toute façon.

Alors fais péter la sauce soja 😀

Je te laisse le lien d’une vidéo en anglais dans laquelle le Dr McDougall parle des régimes sans sel.

Passe une excellente journée !

Pauline

*

Si cet article t’a aidé, réponds-moi dans les commentaires pour me le dire.

Pour consulter mes programmes, clique ici.