Voici un fait étonnant :

Les fumeurs japonais mourraient du cancer du poumon deux fois moins que les fumeurs américains entre 1950 et 1985.

Étrange… Pourquoi ? Les chercheurs ont trouvé la raison. C’est grâce à leur alimentation.

Ok, Mais quoi en particulier dans l’alimentation ?

Je vous donne un indice.

Voici le pourcentage calorique que les graisses représentent dans l’alimentation…

• en 1950 : Les Américains mangeaient 40 % de graisses. Et les Japonais 7,9 %.
• en 1985 : Les Américains mangeaient 43,5 % de graisses. Et les Japonais 24,5 %.

C’est l’alimentation traditionnelle pauvre en graisses qui protégeait les fumeurs japonais.
On est sûrs que c’est la faute aux graisses ?

Oui, car ces fumeurs en meilleure santé ne sont pas des témoignages isolés.

Ici, toute une population est étudiée, on est donc certains que cette info est fiable.

D’autres études montrent également qu’une alimentation riche en glucides et pauvre en graisse (abréviation = HCLF) réduit le risque de cancer du poumon chez les fumeurs et les non fumeurs.

On sait aussi que les produits d’origine animale (abréviation = POA) augmentent le risque de cancer du poumon.

En conclusion :

Je ne t’encourage pas à commencer à fumer, mais à manger davantage de fruits et de légumes, et toutes sortes de plantes HCLF 🙂

Et voici les sources :

• Büchner et al., 2010a
• Büchner et al., 2010b
• Hosseini et al. (2014)
• Wynder Japan J Cancer Res 1992
• Lam et al., 2009 (review of 30 studies)

Il te suffit te taper ces mots dans Google ou Google Scholar, et tu tomberas sur ces études.

Si cet article t’a aidé, réponds-moi dans les commentaires pour me le dire.

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