
Voici un fait étonnant :
Les fumeurs japonais mourraient du cancer du poumon deux fois moins que les fumeurs américains entre 1950 et 1985.
Ătrange⊠Pourquoi ? Les chercheurs ont trouvĂ© la raison. Câest grĂące Ă leur alimentation.
Ok, Mais quoi en particulier dans lâalimentation ?
Je vous donne un indice.
Voici le pourcentage calorique que les graisses reprĂ©sentent dans lâalimentationâŠ
- en 1950 : Les Américains mangeaient 40 % de graisses. Et les Japonais 7,9 %.
- en 1985 : Les Américains mangeaient 43,5 % de graisses. Et les Japonais 24,5 %.
Câest lâalimentation traditionnelle pauvre en graisses qui protĂ©geait les fumeurs japonais.
On est sĂ»rs que câest la faute aux graisses ?
Oui, car ces fumeurs en meilleure santé ne sont pas des témoignages isolés.
Ici, toute une population est étudiée, on est donc certains que cette info est fiable.
Dâautres Ă©tudes montrent Ă©galement quâune alimentation riche en glucides et pauvre en graisse (abrĂ©viation = HCLF) rĂ©duit le risque de cancer du poumon chez les fumeurs et les non fumeurs.
On sait aussi que les produits dâorigine animale (abrĂ©viation = POA) augmentent le risque de cancer du poumon.
En conclusion :
Je ne tâencourage pas Ă commencer Ă fumer, mais Ă manger davantage de fruits et de lĂ©gumes, et toutes sortes de plantes HCLF đ
Et voici les sources :
- BĂŒchner et al., 2010a
- BĂŒchner et al., 2010b
- Hosseini et al. (2014)
- Wynder Japan J Cancer Res 1992
- Lam et al., 2009 (review of 30 studies)
Il te suffit te taper ces mots dans Google ou Google Scholar, et tu tomberas sur ces études.
Si cet article tâa aidĂ©, rĂ©ponds-moi dans les commentaires pour me le dire.
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