Tableaux comparatifs pour 1000 calories de sources animales et végétales.
Tableau n° 1
Prix moyens des aliments au Canada en 2016 : http://www.statcan.gc.ca/tables-tableaux/sum-som/l02/cst01/econ153a-fra.htm
Tableaux n° 2 et n° 3
Prix les moins cher et les plus chers trouvés ici: http://www.coradrive.fr/colmar
Pour calculer les calories : https://cronometer.com/